Κριτσίνια Τορίνου, όπως τα τρώνε και αγαπάνε οι γείτονες Ιταλοί και μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα κι εμείς στο σπίτι!
Υλικά για την βάση
400…

Τα αγαπάμε όλοι !!!
Υλικά
Βούτυρο 250γρ.
Ζάχαρη άχνη 250γρ.
1 κ.σ. λεμόνι, ξύσμα
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γλ. κανέλα
3 αβγά
420 γρ. αλεύρι…

Υλικά
700 ml γάλα
400 ml κρέμα γάλακτος
300 γραμμάρια ζάχαρη,
2 βανίλιες,
3 ζελατίνες

Βάζουμε το γάλα,την κρέμα γάλακτος, της βανίλιες,την ζάχαρη στην κατσαρόλα…

Φθινοπωρινό απόγευμα. .Και δεν ξέρεις τι να κάνεις. ..;; Υπάρχει λύση

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

 Αν θέλουμε κάτι γλυκό και πολύ ωραίο στα γρήγορα !!!
Υλικά
Μπανάνες
Βούτυρο
Ζάχαρη λευκή ή μαύρη
Ρούμι
Φέτες ψωμί του τοστ -μπορείτε να πάρετε…

Υλικά
4 αυγά,
1 και 1/2 κούπα ζάχαρη,
1 ποτήρι γάλα,
1 ποτήρι ελαιόλαδο,
1 βανίλια
1 φαρίν απ.
Μαρμελάδα της αρεσκείας σας εδώ χρησιμοποίησα…

 Νοστιμότατη λαχταριστή αφράτη Μηλόπιτα !!!
 Yλικά
 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
    1 φλ. βούτυρο
    1½…

Ενα ευχάριστο πρωινό…
Υλικά για τα μπριός</span>

Αλεύρι μαλακό 500γρ
Αλεύρι δυνατό 500γρ-αυτό για τσουρέκια
Ζάχαρη 80γρ
Γάλα 80γρ
Βούτυρο 150γρ
Μαγιά 60γρ
Αυγά 3…

Οπως τον βλέπετε …Τ Ε Λ Ε Ι Ο Σ !!!
Υλικά
1 μέτριο ταψί
    1 κούπα λιωμένο ζωικό βούτυρο
    2 κούπες νισεστές…

Υλικά
Για την επάλειψη της κότας
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
2 κουταλιές λευκό κρασί
1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
1 κουταλιά μέλι
αλατάκι κ πιπεράκι!!
Όλα…

Υλικά
Για το παντεσπάνι
200 γραμμάρια.ζάχαρη
8 αυγά
100 γραμμάρια.αλεύρι
2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιας
Εκτέλεση 
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και τις…

Δοκιμάστε τα υπέροχα αυτά μπισκότα που δεν θέλουν ούτε μάσημα λιώνουν !!!!
Υλικά
350 γρ ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
80 -100 γρ ζάχαρη άχνη…

Μια υγιεινή πρόταση!!!
Υλικά για 20 κομμάτια περίπου
3-4 κούπες αλεύρι δυνατό
30 γραμ μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά σούπας ξερή
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι…

Υλικά
700 γρ κιμάς ελιά
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι
ρύζι 2 φλ του καφέ
λίγο μαϊντανό και περισσότερο άνηθο
αλάτι πιπέρι λάδι
λίγο αλεύρι…

Για τη ζύμη υλικά

Για το σιρόπι υλικά

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι. Όταν πάρει μία βράση, αφαιρούμε από τη…

Υλικά
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 αυγό
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1 φάκελο μαγιά
1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
Μια τσιμπιά ζάχαρη
500 γρ αλεύρι για όλες…

Απίστευτα νόστιμα !!!
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
αλεύρι 250γρ
ζάχαρη άχνη 100γρ
βούτυρο λιωμενο 100γρ
ζάχαρη καφέ 80γρ
μέλι 80γρ
βούτυρο 100γρ
κρέμα γάλακτος 3 κ.σ.
χοντροκομμένα…

ΥΛΙΚΑ
140 γραμ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε σε μπολ με τον αυγοδάρτη το λάδι-το μούστο -ή το πετιμέζι-το χυμό από το πορτοκάλι΄-την άχνη-την κανέλα-το ξύσμα και…

Υλικά
1 πακέτο σφολιάτα
Γέμιση
100γρ γραβιέρα
100γρ ανθότυρο
200γρ φέτα
3 αυγά
λίγο πιπέρι
λίγο γάλα
σουσάμι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά τις γέμισης…

Υλικά:
4 κολοκύθια μεγάλα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος…

Πρασόπιτα: Ετοιμασία για το φύλλο
-4 φλιτζανάκια του καφέ νερό
-2 κουταλιές της σούπας ξύδι
-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-μια πρέσα αλάτι-αλεύρι γ.ο.χ όσο…

Για το ψωμάκι χωρίς ζύμωμα -Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά ξερή
1 κουταλάκι ζάχαρη
2 κουταλάκια αλάτι
4 κουταλιές…

‎

Υλικά
700 γραμμάρια αλεύρι
100 γραμμάρια.καλαμποκέλαιο
80 γραμμάρια ζάχαρη
2 μπεικιν παουντερ
120 γραμμάρια στριμμένο χυμό πορτοκαλιού
250 γραμμάρια νερό
1 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο…

   
Φτιάχνουμε Σοκολατένιες Φέτες Πορτοκαλιού εύκολα , γρήγορα και νόστιμα.
Υλικά:
*3 πορτοκάλια
1 κούπα ζάχαρη
*2 κούπες νερό
*150 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Πλένουμε τα…

ΥΛΙΚΑ
1 κούπα σπόροι ροδιού
1 κούπα ( τσίπουρο ή βότκα)
1 κούπα ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλας
3 – 4 γαρύφαλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα…

 Εδώ βλέπετε στην φωτογραφία 400 κομμάτια η συνταγή εδώ είναι για 70 τεμάχια κατάλληλα για παιδικό πάρτυ μπουφέ κολατσιό κ.τ.λ.
Υλικά
2 αυγά
200γρ Βιτάμ,…

ΥΛΙΚΑ
κέικ ότι έχει μείνει ή φτιάχνουμε ένα απλό.
200 γραμ κρέμα γάλακτος
200 γραμ κουβερτούρα γάλακτος
1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
τρούφα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε…

Ξεπαγώνω σε θερμοκρασία δωματίου πλένω και στραγγίζω τον ψάρι .
Αλευρώνω τον γαλέο με ανάμεικτο αλεύρι κίτρινο χωριάτικο & καλαμποκάλευρο και τηγανίζω σε μπόλικο καλαμποκέλαιο…

 Δοκιμάστε το είναι πολύ νόστιμο και μυρωδάτο !!!
Συνταγή για χύτρα
1+1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά για στιφάδο
ελαιόλαδο
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες-μπορείτε να βάλετε…

Ξεκίνησα να φτιάξω κοκκινιστό με μακαρόνια και μου ήρθε η έμπνευση να το φτιάξω όπως σας λέω και άρεσε πολύ στην οικογένεια .. έγινε φανταστικό…