Αν θέλουμε κάτι γλυκό και πολύ ωραίο στα γρήγορα !!!
Υλικά
Μπανάνες
Βούτυρο
Ζάχαρη λευκή ή μαύρη
Ρούμι
Φέτες ψωμί του τοστ -μπορείτε να πάρετε και χωρίς κόρα
Αυγά
λίγο γάλα
λίγο βούτυρο για το τηγάνι
Ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική
Κανέλα
Καραμελώνουμε σε αντικολλητικά τηγάνι μπανάνες με βούτυρο ζάχαρη, σβήνουμε με λίγο ρούμι..
Παράλληλα παίρνουμε ψωμάκια του τοστ ,αφαιρούμε τις άκρες και τα πατάμε με τον πλάστη σαν να ανοίγουμε φύλλο.
Τα γεμίσουμε με τις μπανάνες μας σαν ρολό και τα περνάμε από αυγό που έχουμε ανακατέψει με λίγο γάλα..
Τα τηγανίζουμε σε βούτυρο.
Μόλις πάρουν λίγο χρωματική τα βγάζουμε και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη κανέλα ή άχνη ζάχαρη
Μπορούμε να κάνουμε αυτή τη παραλλαγή με μήλα ή αντί για ψωμάκια του τοστ με αμερικάνικες τηγανίτες ς και μέλι!!
Είναι υπέροχο γλυκό, μόλις ετοιμάστηκε!!
Κέλλυ Γκεβρέκη»ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
