Εδώ δεν αντιστέκεται κανείς !!!!
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κούπα λιωμένο βούτυρο
Σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
Λίγο λεμόνι
Λίγη υγρή…

Το γλυκάκι που θυμίζει παλιά μαμαδίστικα κεράσματα… !!!
Μπεζεδες :Υλικά
6 ασπράδια αυγών
200 γρ ζάχαρη
200 γρ.άχνη
1 βανίλια
1 κουταλιά γλυκού κορν φλάουρ…

 Οτι πιο απλό γρήγορο και αγαπημένο ολων !!!
Υλικά
Φέτες ψωμί του τοστ
μαρούλι
ντομάτα
τηγανιτό αυγό ή βρασμένο
μπέικον
ζαμπόν
 la vach qui ruit…

 Δεν θα σου πάρει πολύ ώρα και  θα έχεις ένα υπέροχο γλυκάκι !!!
Υλικά :
3 / 4 φλιτζανιού φρέσκο γάλα,
2 κουταλιές της σούπας…

Ένα ζεστό ρακόμελο με αυτό τον καιρό είναι οτι πρέπει….❣❣❣
Υλικά
1 φλιτζάνα τσαγιού ρακή
2 κ.σ μέλι
2 ξυλάκια κανέλα
5-6 γαρύφαλλα ( μοσχοκάρφι)…

Σήμερα στα Χανιά χειμώνιασε απότομα….ένας ελληνικός λοιπόν καφές και φρέσκα μουστοκούλουρα είναι ότι πρέπει!!!

Υλικά:
1ποτηρι μούστο
1ποτηρι λάδι
1/2ποτηρι ζάχαρη(ο μούστος είναι γλυκός)
1κουταλακι…

Ένα προφιτερόλ για να γλυκαθούμε λιγάκι!! Πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε της στιγμής !!
 Υλικά
2 περίπου πακετάκια Κρουασανάκια με γέμιση βανίλια,
2 φακελάκια…

Πιό εύκολο και πιο γρήγορο δεν γίνεται  και φυσικά πεντανόστιμο !!!
Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα digestive
1 στραγγιστό γιαούρτι
1 ζαχαρούχο
1 λεμόνι (χυμό)
Ξύσμα…

Θεσσαλική κοτόπιτα από τα χεράκια μου !!!
Ο,τι κοτόπουλο μου είχε μείνει από χθες μαγειρεμένο ( ψητό ήταν) , το ξεψάχνισα, το ενσωμάτωσα στο μπολ…

Τυροπιτούλες κουρού απλά πεντανόστιμες !!!
Υλικά :
1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ,
1 κεσεδάκι ηλιέλαιο,
5+ 1/2 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
1 κουταλάκι…

Τι πιο όμορφο για το πρωινό, μεσημεριανό ή ακόμη βραδινό . Δοκιμάστε το !!!
Υλικά
Μια φόρμα αντικολλητική η δικιά μου είναι μεγάλη 25cm
9…

Ιδανικό φαγητό για κρασάκι μόνο του σαν μεζεδάκι ,αλλά και για το τραπέζι μας με συνοδευτικό πιλάφι ή πατάτες τηγανητές ,ή πουρέ -πεντανόστιμο και πολύ…

Μακαρόνια σήμερα με Μπέικον μανιτάρια και σπιτική λιαστή ντομάτα που έκανα εγώ και φύλαξα σε βάζα.–Αν δεν έχετε σπιτικές λιαστές ντομάτες μπορείτε να βάλετε εμπορίου…

Υλικά:
1 κούπα μαργαρίνη σοφτ
1 3/4 λούπας ζάχαρη
3 1/2 λούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1/2 κούπας γάλα
1/4 κουταλάκι βανίλια…

 ·

Κάτι εύκολο για τις βραδινές υπογλυκαιμίες !!!
Υλικά
2 πακ. Μπισκότα γεμιστά σοκολάτας
3 κ.σ βούτυρο ( το λιώνουμε)
2 φακ. Garni
3 κ.σ…

Yλικά
250gr βούτυρο,
250gr ζάχαρη,
2 αυγά,
1/4 κγ μαστίχα κοπανισμένη,
60 gr χυμό πορτοκάλι,
1/2 κγ σόδα,
ξύσμα από 1 πορτοκάλι,
1βανίλια,
1 πρέζα…

Εύχομαι σε όλους  καλό χειμώνα!!
Τραχανάς σε εξέλιξη !!Απλή συνταγή. Εδώ εμείς στην Νάουσα δεν κάνουμε ξυνό τραχανά.
2 κιλά γάλα
500γρμ σιμιγδάλι χοντρό.
Αλατι…

Σίγουρα θα καταπλήξει όσους το γευτούν !!!
Κάνουμε τον κιμά όπως το κάνει ο καθένας για τα μακαρόνια αλλά το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά έως…

ΥΛΙΚΑ
1 άσπρη κολοκύθα
500 γραμμ. μέλι
500 γραμμ. ζάχαρη
½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό
1 ποτήρι του νερού αμύγδαλα, ζεματισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα κατά…

Tούρτα με γεύση της Lacta !!!
Τούρτα Lacta …..Είναι για της λατρείες της Lacta ,εύκολη ,νόστιμη και  οικονομική ….
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
500…

Τα λόγια είναι περιττά εδώ !!
Υλικά
2 κούπες γάλα
3 κούπες αλεύρι γοχ.

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

Αναπιάνομαι το προζύμι με μισό ποτήρι χλιαρό νερό και λίγο αλευράκι να φτιάξουμε πηχτό χυλό.
Τον αφήνουμε να μείνει όλη την νύχτα το πρωί ζυμώνουμε…

Εύκολο και νόστιμο γλυκό με πλούσιο άρωμα πορτοκαλιού!!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑΨΙ ΝΟΥΜ. 40.
12 αυγά ( τα ασπράδια μαρέγκα)
3 ποτήρια νερού ζάχαρη
2-3 βανιλιες…

Κλασικό πιάτο λαχταριστό με ρύζι πιλάφι!!
Υλικά
1κιλό κιμά
8 φρυγανιές τριμμένες
1 αυγό
1 ντομάτα τριμμένη
2 κρεμμύδια τριμμένα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο,κύμινο,λάδι,μισό κρασοπότηρο…

Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά. Υγιεινό φαγητό με πολλές βιταμίνες!!
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι -έβαλα στρογγυλό -
4 καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια…

Αν θέλουμε κάτι γλυκό στα γρήγορα !!
Υλικά
2 Πακέτα μικρά κρουασανάκια  7DAYS Mini Croissant
2 κουταλιές σούπας βούτυρο -έβαλα Κέρκυρας-
4 κουταλιές σούπας μαρμελάδα…

Πτι-φουρ Υλικά
150 γρ Βιτάμ
150 γρ ζάχαρη άχνη
2 αυγά
300 γρ αλεύρι
1 κουτ γλυκού μπεικιν
1 βανίλια
Λίγο κονιάκ και ξύσμα λεμονιού…

 Δοκιμάστε το αρέσει πολύ !!!
Κάνουμε  την τηγανιά  όπως ξέρουμε ή διαβάστε παρακάτω συνταγή.
Αδειάζουμε  ένα καρβέλι την ψίχα από μέσα ρίχνουμε κάτω  στην βάση…

ΥΛΙΚΑ
1πακετο μικρο ψωμι του τοστ χωρις κορα
2 κρεμες γαλακτος των 200ml
1 κουπα γαλα
2 αυγα
2 μετριες πατατες βρασμενες
200 γρ μπεικον…

K α τ α π λ η κ τ ι κ ή   Ισπανική  ο με λ έ τ α !!! Δοκιμάστε την με λίγα υλικά…