Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα σοκολάτας..
Υλικά

4 αυγά
1 ποτήρι λάδι ( ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο)

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

1 ποτήρι ζάχαρη
500 γρ φαρίνα…

Και κρεμάστε το μίξερ…ψηλά

Υλικά

1 κεσεδάκι των 200 γρ. γιαούρτι παραδοσιακό

1 κεσεδάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι τυρί φέτα τριμμένο με…

Εκπληκτική συνταγή: H πιο σπέσιαλ πίτσα που έχετε φάει ποτέ… Πολύ αφράτη!
ΥΛΙΚΑ

500γρ αλεύρι μαλακο
300γρ χλιαρό νερό

1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ.…

Για όσες δεν τον ξέρουν, αυτός είναι ο μαγικός χυλός για να κάνετε τις πίτες με έτοιμα φύλλα να μοιάζουν με σπιτικές.
Αν κάνετε μια…

Υλικά
Για τη ζύμη:

1 φλιτζάνι 200 ml γάλα
1 φλιτζάνι νερό

1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι…

Δεν θέλει καν μίξερ!!
Υλικά

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

2 κούπες ζάχαρη
1  1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα…

Το πρώτο γιατί είναι σκούρο το γλυκό και το δεύτερο γιατί δεν έχει βούτυρο,γάλα και αυγά. Για τη σαρακοστή και όχι μόνο, είναι ένα ωραίο,…

Απίθανοι τραγανοί πεντανόστιμοι από Σάμο με αγάπη ♥♥ !!!!
Υλικά

2 πατάτες βρασμένες oxι καλά, και τριμμένες στον τρίφτη
2 κολοκυθάκια τριμμένα χωρίς τα υγρά…

Όλοι γνωρίζουμε πως οι έτοιμοι κύβοι του εμπορίου, ακόμη και αυτοί που διατηρούνται στο ψυγείο (δήθεν φρέσκοι), αποτελούν παρασκευάσματα του εργαστηρίου και περιέχουν κυρίως περιττό…

Σπέσιαλ αφράτη καρυδόπιτα με κρέμα λεμονιού και γλάσο !!!
Υλικά

10 αυγά χωρισμένα
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

20 γραμμάρια κακάο
1 φλυτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα…

Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο!
 Υλικά

500γρ. αλεύρι απ
μισό φακελάκι μπέικιν παουντερ
2,5 φλ. τσαγιού ζάχαρη
250γρ. βούτυρο μαργαρίνη
4 αυγά
1 1/4 φλ. τσαγιού γάλα…

Αφράτη -Νόστιμη-Εντυπωσιακή -Εύκολη Τούρτα Σοκολάτας με δύο Κρέμες !!!
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

5 αυγά
140 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ

150 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
3 κουταλιές της…

Μοσχοβολάει μέλι και πορτοκάλι!!Είναι πολύ ελαφρύς γεμάτος άρωμα και γεύση !!
Υλικά
3/4 της κούπας λάδι ελαφρύ η σησαμέλαιο
1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό
1 κούπα…

Πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο !!!
Υλικά

1 κούπα σουσάμι
1 κούπα αμύγδαλα -μπορείτε και λιγότερα

1/2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
3 κουτ σούπας μέλι…

Υλικά

440 ml γάλα
6 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μάγια

200 γραμμάρια μέλι
2 αυγά και 2 κρόκους
120 γραμμάρια βούτυρο
λίγο αλάτι
900 γραμμάρια…

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά

100 γρ βούτυρο μαλακό εκτός ψυγείου
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλάκια του…

Υλικά

700 γραμ.αλεύρι
400 γραμ. χλιαρό νερό

2 φακ. ξηρή μαγιά
1 κ.γ. ζάχαρη
1 1/2 κ.γ. αλάτι
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Ζυμώνω όλα τα…

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
5 αυγά,
1 κούπα του τσαγιού γεμάτη φαρίνα αλεύρι,
1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη,
1 βανίλια
Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη 10…

Μιά λαχταριστή ,αφράτη,γλυκιά,οικονομική σπέσιαλ σοκολατόπιτα !!!!
Υλικά και Εκτέλεση
1 πακέτο βιταμ καρύδας,
4 αυγά,
1 βανίλια,
2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη,
1 και μισή φλυτζάνια…

ΚΕΚΑΚΙΑ:
500 γραμμάρια Μερέντα,
4 αυγά,
20 κουταλιές.της σούπας αλεύρι φαρίνα

Χτυπάμε Μερέντα αυγά 10.λεπτά,και ρίχνουμε το.αλεύρι απαλά και 1 βανίλια
Ψήνουμε 180 βαθμούς 20…

Μπορεί το κόλπο της ανάποδης τάρτας, της ιστορικής Tatin, να είναι μέγα εύρημα για τις γλυκές εκδοχές της (μήλα, κυδώνια, σαγκουίνια – και τι δεν έχουμε φτιάξει οι bostanistas!)…

Υλικα 
 200 gr αλεύρι κατά προτίμηση δυνατό,
                 90-100 gr νερο βρυσης,
                 1 κουταλια της…

Υλικά για 4 σέμπλαστι
για την προ-ζύμη :
για τη ζύμη : την προ-ζύμη,

200 gr αλεύρι κίτρινο,
200 gr αλεύρι Π,
100 gr περίπου χλιαρό νερό,
20…

Την εποχή που λέγαμε «βάζω ρίμελ*» και εννούσαμε μάσκαρα στις βλεφαρίδες, και «κάνω χούβερ**», δηλαδή σκουπίζω με την ηλεκτρική σκούπα, στο σπίτι μας συχνά τρώγαμε…

ΕΚΛΕΡ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΚΑ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΑ!!!ΓΙΑ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ!!!!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό,λίγο αλάτι,…

ΖΥΜΗ:
2 ποτήρια νερού νερό,
1 κιλό αλεύρι,
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
4 κουταλιές της σούπας.ξύδι,
1 κουταλάκι του γλυκού.αλάτι,λίγη ζάχαρη
Κάνουμε.μια.ζύμη μαλακιά,με ολα…

Υλικά
Για τις μελιτζάνες

3-4 μελιτζάνες φλάσκες

2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Για τη γέμιση

500 γρ. πένες ριγέ
αλάτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι…

Φτιάξτε χορτόπιτα με άγρια και ήμερα χόρτα και μυρωδικά της εποχής. Είναι γευστική, χορταστική, εύκολη και το κυριότερο κάνει καλό στην υγεία μας.
Ακολουθήστε με…

Υλικά για 25 τεμάχια μεσαίου μεγέθους
175 γάλα χλιαρό
25 γρ νωπή μαγιά
200 γρ βιταμ, 80 φρέσκο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου) 20 γρ…

Είναι η γνωστή γαλατόπιτα, αλλά όχι γλυκιά όπως οι περισσότεροι την γνωρίζουν. Γαλατόπιτα ! Η πίτα αυτή δεν έχει φύλλο και θα τη λατρέψουν όσοι…