Υλικά και Εκτέλεση

4 ασπράδια αυγών ίδιου μεγέθους σε θερμοκρασία δωματίου, τα χτύπησα λίγο, έριξα μια κουτάλια της σούπας λεμόνι φρέσκο το χυμό του, συνέχισα…

ΤOYΡΤΑ κατσαρόλας.
Σοκολατένια απόλαυση χωρίς παντεσπάνι…!!!
Υλικά

2 κουβερτούρες μαύρες
1/2 πλάκα βιτάμ

1/2 κουτί γάλα εβαπορέ

1 πακέτο μπισκότα Παπαδόπουλου
1 μεσαίο κουτί κρεμά…

Μια λεμονόπιτα με γιαούρτι και σιρόπι λεμονιού που σίγουρα θα απολαύσετε.

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
8 αυγά

1 φλ. τσαγιού ζάχαρη

2 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο…

​Για το σιρόπι
    900 ml νερό
    1200 γρ. ζάχαρη
    2 κ.σ. μέλι
    φλούδα από 1 λεμόνι
    1 στικ κανέλας
Για…

Υλκά για 20 τεμάχια

1/2 πλάκα μαργαρίνη
2 Κουτιά γάλα εβαπορέ η 500 γρ φρέσκο γάλα

2 σοκολάτες κουβερτούρες 250 γρ
8 κουταλιές σούπας καστανή…

Φτιάξτε μόνοι σας και  εντυπωσιάστε μικρούς και μεγάλους!!!
Υλικά

1 φυτική σαντιγί(ερμόλ)
1 ζαχαρούχο γάλα

1 εβαπορε
1 φακελάκι σκόνη σαντιγί
1/2 φλ.τσ. γάλα πλήρες…

ΥΛΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑΣ:

1 Βιτάμ
4 αυγά
1 βανίλια
2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 και μισή φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
1 Μπέκιν παουντερ
4 κουταλιές κακάο
2…

Υλικά για το παντεσπάνι

175 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπ
175 γραμμάρια ζάχαρη

175 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ίδιου μεγέθους
1…

Κορμός με μπισκότα!! Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό!!

Υλικά

2 ½ πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ
Γάλα
250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1…

Ένα υπέροχο, ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με φράουλες, γιαούρτι και κορν φλέικς για πιο τραγανή γεύση. Μια εύκολη και απλή συνταγή για ένα γευστικότατο, δροσερό γλυκό, με…

Υλικά (για 4 – 5 άτομα)
1 κότσι χοιρινό με πέτσα 1.8-2 κιλά
χοντρό αλάτι
πιπέρι
1 μπουκάλι μπύρα
3-5 σκελίδες σκόρδο
4-6 φύλλα δάφνης…

Απλά και γρήγορα !!!
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
7 αυγά
μισό κιλό αλεύρι έτοιμο βανίλιας -υπάρχει σε ολα τα σούπερ μάρκετ-
ΜΟΝΟ ΑΥΤΑ ΤΑ 2 ΥΛΙΚΑ …

Υλικά
1 ποτήρι γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο
1 κουταλάκι αλάτι
1 αυγό
1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 γρ. Φέτα
250 γρ.…

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 αυγό,
μισό σακουλάκι μπέικιν παουντερ,
1κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό,ψιλ
μισή κούπα αλεύρι
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
μισή κούπα ζάχαρη
4 κουταλιές της…

Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά επιδόρπια, καθώς και ένα δροσερό κοκτέιλ με κύριο
συστατικό το συμπυκνωμένο γάλα που που αγαπήσαμε σα παιδιά από το  elle.gr…

Υλικά

1 αυγό
μισό σακουλάκι μπέικιν πάουντερ

1 κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό ψιλό
μισή κούπα αλεύρι
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
μισή κούπα ζάχαρη
4 κουταλιές της…

Τα αλλαντικά προήλθαν από μια προσπάθεια του ανθρώπου να συντηρήσει το κρέας, όταν ακόμα δεν υπήρχε ψυγείο.
Παρασκευάζονται παίρνοντας κομμάτια διαφόρων ειδών κρέατος όπου με την προσθήκη…

Από την αρχαιότητα το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τη ζωτική σημασία στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου.
Ο Ιπποκράτης πίστευε στην ευεργετική του επίδραση…

Υλικά
300 γραμ πτί μπέρ μπισκότα
150 γραμ βούτυρο
200 γραμ σαντιγί φυτική
1 ζαχαρούχο γάλα
1 εβαπορέ γάλα
1 βανίλια
1 πακέτο γεμιστά μπισκότα…

Πριγκίπισσες, τιάρες, φιόγκοι και φυσικά πολύ… ροζ είναι στοιχεία που δεν μπορούν να λείπουν από καμία τούρτα για κορίτσια, που σέβεται τον εαυτό της! Αν…

Υλικά
Για 6-8 άτομα
Για την καρυδόπιτα
6 αυγά

200 γραμμάρια ζάχαρη
170 γραμμάρια καρύδια ψιλοτριμένα
115 γραμμάρια γαλέτα
2 κουταλιά του γλυκού κανέλα
1/4…

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στα Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό .
Υλικά:…

Αν σας έχουν απομείνει πασχαλινά κουλούρια (τα έχετε χορτάσει πλέον ή ξεράθηκαν), μην τα πετάξετε.
Έχω μια πρόταση που θα κάνει την τάρτα σας πολύ…

Δεν έχει σημασία πόσα χρόνια εμπειρίας έχουμε στην κουζίνα. Υπάρχουν λάθη που κάνουμε, είτε γιατί κάποιος μας το είπε, είτε γιατί έτσι μας το έμαθε…

Ξύνω τα συκαλάκια απ εξω με ένα τρακτερωτό μαχαίρι και με το κεφάλι ενός καρφιού βγάζω τον σπόρο.
Τα πλένω καλά και τα βράζω τρεις…

Υλικά

1 και 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
2 κούπες ζάχαρη

1 και 1/2 κούπα σιμιγδάλι χοντρό
2 βανίλιες
200 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό
1 λεμόνι(το ξύσμα…

 Υλικά και εκτέλεση
1  κιλό κιμά  ανάμεικτος με ένα φλυτζ του καφέ ρύζι Καρολίνα, άνηθο, δυόσμο φρέσκο,1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ,μια κουταλιά του γλυκού μουστάρδα…

 Εύκολη νόστιμη εξαιρετική χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 και 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο,
2 κούπες ζάχαρη,
1 και 1/2 κούπα σιμιγδάλι χοντρό,…

Προφιτερόλ στα γρήγορα !!! Πιο σοκολατένιο δεν γίνεται !!!
Υλικά
16  κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας ή σοκολάτας
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
6 κούπες…

 Το γλυκό των παιδικών μας χρόνων!!Σιροπιαστός «Μπαμπάς»
Υλικά για το σιρόπι (Ingredients for the syrup):
900γρ. νερό (900gr. water)
730γρ. ζάχαρη (730gr. sugar)
1 βανιλίνη…