Smoothie με καρότο και τζίντζερ για ισχυρό ανοσοποιητικό
Υλικά
3 φλιτζάνια τριμμένο καρότο
Ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ καθαρισμένο
¼ του φλιτζανιού γιαούρτι
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα καρύδας
1 κ.σ. μέλι.
Εκτέλεση
Χτυπάτε μαζί…
Συνταγές
Απλοί τρόποι για να μειώσεις δραστικά τον χρόνο που περνάς στο μαγείρεμα
Τώρα με τον και έχουμε κλειστεί στο σπίτι και έχουμε περιορίσει το delivery.
Κι έτσι ο χρόνος που περνάμε πια στην κουζίνα έχει αυξηθεί δραστικά.…
Το μυστικό γεύσης και οικονομίας στην κουζίνα
To μάτι είναι λαίμαργο λένε, καταλήγοντας να φτιάχνουμε περισσότερο φαΐ απ’ όσο χρειαζόμαστε. που πετιέται.
Και γι’ αυτό είναι έτοιμη να μας μαλώσει η Gio…
Τσουρεκάκια στα γρήγορα !!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ,ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ!!!!!!!!!!!!!100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!ΣΑΣ ΣΥΝΙΣΤΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΤΑ…
Πρόταση για να φτιάξεις και να φας σε 15 λεπτά
Μπορεί να μένουμε σπίτι όλη μέρα, κάποιοι συνεχίζουν ωστόσο να μη βρίσκουν χρόνο για μαγειρική.
Γιατί δεν τους αρέσει η προφανώς. Τους αρέσει όμως η…
*Tιραμισού νηστίσιμο !!!
Φανταστικό Νηστίσιμο Τιραμισού
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…
Τι μπορείτε να κάνετε το νερό που βράσατε και περίσσεψε
«Γιατί πετάτε το καυτό νερό που βράσατε;», μας ρωτά η , μην μπορώντας να καταλάβει τη συνήθεια των ανθρώπων να ξεφορτώνονται αμέσως το βραστό νερό.…
Μια μπελαλίδικη συνταγή να φτιάξεις τώρα που έχεις άφθονο χρόνο
Ο μάς έχει κλείσει στο σπίτι και η κουζίνα μπορεί κάλλιστα να μετατραπεί σε καταπληκτική διέξοδο.
Συγκεντρώστε τα σύνεργα και τις πρώτες ύλες λοιπόν και…
Λευκή ταραμοσαλάτα
Υλικά για 4 άτομα
200 γρ. ταραμάς λευκός
100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα
1/2 λίτρο ελαιόλαδο
χυμός από 2 λεμόνια
1 κρεμμύδι ξερό
Εκτέλεση
Αρχικά,…
Τι είναι πραγματικά η σος βινεγκρέτ;
Τη βινεγκρέτ την ξέρουμε και την αγαπάμε όλοι, νοστιμίζοντας με τη βοήθειά της τις μας.
Ξέρουμε επίσης πως είναι γαλλικής καταγωγής, «γαλλικό ντρέσινγκ» συνήθιζαν να…
Πώς να κόψεις γρήγορα τον μαϊντανό
Δύσκολη διαδικασία δεν τη λες κατά κανέναν τρόπο, απλώς σπαστική και χρονοβόρα.
Αντί λοιπόν να χάνουμε χρόνο κόβοντας τον φύλλο-φύλλο από το κοτσάνι, ο δημοφιλής…
Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά
Υλικά για 4 άτομα
μπακαλιάρος (στο αλάτι)
1 κουτάκι μπύρα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
αλάτι
2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες)
2 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο)
2…
Σπιτική πίτσα με σπανάκι
Υλικά για 4 άτομα
Για τη ζύμη
400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό
20 γραμμάρια μαγιά νωπή
1 κουταλάκι αλάτι
200 γραμμάρια νερό
Για τη γέμιση
350…
Σπιτική πορτοκαλόπιτα
Υλικά για 6 άτομα
1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
230 γρ. ζάχαρη
250 ml ελαφρύ ελαιόλαδο και αραβοσιτέλαιο (µισό µισό)
250…
Πώς χτυπάμε σωστά τα αυγά
Υπάρχουν πολλές συνταγές που μας καλούν να χτυπάμε ξεχωριστά τους από τα ασπράδια, όπως κάτι κέικ, μους και «πειραγμένες» ομελέτες, ζητώντας μας τα ασπράδια να…
Παστάκια με κρέμα Φιλαδέλφειας !!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ,ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ ΜΕΣΑ ΣΕ 20 ΛΕΠΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!! .
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ.ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
3…
Κολοκυθοκεφτέδες μούρλια !!!
Πολύ ωραίοι πεντανόστιμοι μυρωδάτοι κολοκυθοκεφτέδες σήμερα που ξετρελάθηκαν όλοι !!!
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετριψα στρογγυλλά κολοκυθάκια .
Τα άφησα να στραγγίξουν και τα έστυψα πολύ καλά.
Σε…
Κολοκυθάκια τραγανά κ νόστιμα !!!
Τα πιο νόστιμα και τραγανά κολοκυθάκια που έχετε φτιάξει ποτέ που διαρκούν τραγανά μετά και από ώρες!!!
Υλικά
3 κολοκυθάκια
2 λίτρα νερό+3 κτσ αλάτι…
Ρολά μαρμελάδας !!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΡΟΛΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
500 γραμμαρια αλευρι κοσκινισμενο,
100 γραμμαρια γιαουρτι,
100 ml νερο,…
Φασολάδα !!!!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια υπέροχη Φασολάδα; Αυτή τη φορά πήραμε την κάμερα και βγήκαμε να μαγειρέψουμε στη φύση! Παρεπιπτόντως, δεν έχετε ξαναφάει πιο…
Γεμιστά !!!
Και σε ποιον δεν αρέσουν !!!
Γέμιση !!!
2 Μεγάλα κρεμμύδια στο μπλέντερ την μισή ντομάτα από τις ντομάτες που άνοιξα στο μπλέντερ 4 κουταλιές…
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα
Υλικά
1 1/2 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
6-7 κ.σ. κακάο
1 1/2 κούπες ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα…
Ρεβίθια με μανιτάρια και σπανάκι
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό σπανάκι πλατύφυλλο
500 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα στα 2 ή στα 4 αν είναι μεγάλα
½ κιλό ρεβίθια
½…
Τι μπορείς να κάνεις αν ζαχάρωσε το μέλι
Υπάρχουν φορές που το μέλι δημιουργεί μέσα στο δοχείο αυτούς τους χαρακτηριστικούς κρυστάλλους, αλλάζοντας η ίδια η υφή του.
«Ζαχάρωμα» το λέμε κοινώς και είναι…
Γεμιστά καλαμάρια
Υλικά
1 ½ κιλό καλαμάρια
100 γρ. ρύζι
40 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
½ ματσάκι μαϊντανό
Χυμός λεμονιού
Ελαιόλαδο
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
2 σκελίδες…
Το μυστικό για πραγματικά σφιχτό βραστό αυγό
Λένε πως τίποτα δεν νικά ένα καλοβρασμένο, σφιχτό , μόνο που η επίτευξή του δεν είναι πάντα εύκολη.
Γιατί όσο καλά κι αν έχουμε υπολογίσει…
Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να φύγει η σκορδίλα από τα χέρια
Είναι ένα μυστικό που ξέρουν καλά οι , δεν χρειάζεται όμως να παραμένει κλεισμένο μόνο στις επαγγελματικές κουζίνες.
Για να φύγει λοιπόν η δυσάρεστη οσμή…
O απόλυτος τρόπος να φτιάχνεις μακαρονάδες
Το μυστικό στα μακαρόνια δεν είναι μόνο η ετοιμασία τους, αλλά κυρίως το φινίρισμά τους.
Όπως μας λένε μονίμως οι ιταλοί σεφ, η μακαρονάδα ολοκληρώνεται…
Πώς γίνεται σωστά το αλάτισμα
Η Bela Gil είναι σεφ και τηλεοπτική διασημότητα στη , επιμένοντας σταθερά στην υγιεινή και πεντανόστιμη διατροφή.
Και καθώς θέλει να κάνει τον κόσμο καλύτερο…
Τα 8 πράγματα που κάθε αρχάριος στην κουζίνα πρέπει να ξέρει
Είναι γεγονός ότι όποιος αποφασίζει να ασχοληθεί με την λίγο περισσότερο, συναντά στο διάβα του εμπόδια και δυσκολίες που δεν τις είχε καν φανταστεί.
Γι’…
