Hot tags : Συντάξεις ΕΝΦΙΑ Μετανάστες Βαρουφάκης Μνημόνιο
Auto Ζώδια Σχέσεις Συνταγές Γυναίκα Μόδα MEDIA Σινεμά-tv Εργασία Αστεία Viral Games Hot Quizzes

Συνταγές

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 ½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε κομμάτια 4 εκ. περίπου
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 μέτρια καρότα, τριμμένα στο…

Τηγανίτες με κολοκυθάκια

Τηγανίτες με κολοκυθάκια

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

2/3 του φλιτζανιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2-3 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
1 αβγό
2/3 του…

Τούρτα με Ζαχαρούχο Καραμέλα

Τούρτα με Ζαχαρούχο Καραμέλα

Μί&; &;πίθ&;νη τούρτ&; που θ&; ενθουσιάσει μικρούς κ&;ι μεγάλους! &;ρχίζουμε:

Υλικά
παντεσπάνι

6 αυγά
6 κ.σ. ζάχαρη
6 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 κ.σ. κακάο
4…

Πράσινη σαλάτα

Πράσινη σαλάτα

Υλικά

1 μ&;ρούλι πράσινο
1 μαρούλι λόλα
1 ματσάκι ρόκα
2 κρεμμύδια φρέσκα
½ ματσάκι άνηθος
4-5 λιαστές ντομάτες
2 σύκα ξερά ψιλοκομμένα
1 χούφτα…

Αυτός είναι o ιδανικός χρόνος για να ψήσεις το ψάρι χωρίς να σου στεγνώσει

Αυτός είναι o ιδανικός χρόνος για να ψήσεις το ψάρι χωρίς να σου στεγνώσει

Κ&;νείς δεν γεννήθηκε ειδήμων στη μ&;γειρική κ&;ι ούτε θ&; γίνει &;ν δεν την προσεγγίζει με κέφι κ&;ι μεράκι.
Οι τεχνικές, τα μυστικά, η γνώμη των ειδικών, οι αποτυχημένες προσπάθειες, τα σωστά…

Ατσμά με ότι γέμιση μας αρέσει !!!

Ατσμά με ότι γέμιση μας αρέσει !!!

&;τσμά με ότι γέμιση θέλουμε ή κ&;ι σκέτ&; !!!
Υλικά και Συνταγή
Βάζουμε στο μπολ 1 αυγό,2 ποτήρια γάλα χλιαρό φρέσκο,1 ξερή μαγιά,1 ποτήρι σπορέλαιο…

Κορμός Χριστουγεννιάτικος !!!!

Κορμός Χριστουγεννιάτικος !!!!

Yλικά κ&;ι Εκτέλεση
Χτυπάμε 4 ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα
Χτυπάμε 4 κρόκους με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, προσθέτουμε 80 ml γάλα,80 ml σπορέλαιο και…

Πορτοκάλια καραμελωμένα με σοκολάτα!!!

Πορτοκάλια καραμελωμένα με σοκολάτα!!!

Υλικά

5 πορτοκάλι&; μέτρι&; περίπου στο ίδιο μέγεθος όλ&; κ&;ι με λεπτή φλούδ&;
3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερο1 στίκ βανίλιας
2 κουβερτούρες Παυλίδη
1…

Ρεβίθια με ρύζι και κάρι

Ρεβίθια με ρύζι και κάρι

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1,5 κούπα ρεβίθια
1 κούπα ρύζι Καρολίνα
½ κούπα, λευκό κρασί
1 κουταλάκι κάρι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λεμόνι, το…

Αφράτοι κουραμπιέδες

Αφράτοι κουραμπιέδες

Υλικά γι&; 6 άτομ&;

1.200 γρ. αλεύρι
600 γρ. βούτυρο
250 γρ. αμύγδαλο
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα βανίλια
220 γρ. ζάχαρη…

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 κ. ξερά, κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
150 -200 γρ. καπνιστό μπέικον κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 φλ. κρέμα…

Κουραμπιέδες γεμιστοί με σοκολάτα

Κουραμπιέδες γεμιστοί με σοκολάτα

Υλικά
Γι&; τη γκ&;νάς

300 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. κρέμα γάλακτος

Για τους κουραμπιέδες

500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ. ζάχαρη…

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

Υλικά γι&; 4 άτομ&;
Για τη σαλάτα

300 γρ. λευκό λάχανο, λεπτοκοµµένο
200 γρ. κόκκινο λάχανο, λεπτοκοµµένο
60 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε µπαστουνάκια
60 γρ.…

Ρολό κιμά με σπανάκι και πιπεριά

Ρολό κιμά με σπανάκι και πιπεριά

Υλικά γι&; 4 άτομ&;
Για το μείγμα του κιμά

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, άπαχο
300 γρ. χοιρινό κιμά, άπαχο
4 φέτες πάριζα, ψιλοκομμένες
1 αβγό…

Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Υπέροχος Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκ&;λιού με γλάσο σοκολάτ&;ς. Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο κορμό που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας.

Υλικά 
Για…

Υγιεινό κέικ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη για τα παιδιά μας!

Υγιεινό κέικ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη για τα παιδιά μας!

Υλικά
Γι&; 2-4 άτομ&;

2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης
4 μπισκότα digestive
Μισή χούφτα καρύδια
1 φλιτζάνι γάλα 1,5% λιπαρών
5 κουταλιές της σούπας μέλι…

Μπαρμπούνια τηγανητά με ούζο

Μπαρμπούνια τηγανητά με ούζο

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 κιλό μπαρμπούνια
1/2 ποτήρι ούζο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο χρειαστεί για το αλεύρωμα
αλάτι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα…

Μελομακάρονα, Τραγανά  έξω….μελωμένα μέσα!!

Μελομακάρονα, Τραγανά έξω….μελωμένα μέσα!!

ΥΛΙΚ&;: γι&; 30 περίπου μελομ&;κάρον&;

230 γρ. ελαιόλαδο (εναλλακτικά 110 γρ. ελαιόλαδο ή 120 σπορέλαιο)
190 γρ. χυμός πορτοκαλιού
1 κ.γ. μέλι
1/2 κ.γ. σόδα…

Παραδοσιακές δίπλες

Παραδοσιακές δίπλες

Υλικά γι&; 6 άτομ&;

500 γρ. αλεύρι
5 αβγά
2 κουταλιές ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι

Για το σερβίρισμα

μέλι
καρύδια…

Γλυκοπατάτες γεμιστές με κιμά

Γλυκοπατάτες γεμιστές με κιμά

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

6 γλυκοπατάτες
3 κουταλιές λάδι
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1/2 ποτηράκι κόκκινο κρασί…

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Υλικά

1 &;βοκάντο ώριμο (350 γρ.)
ξύσμα και χυμό από 2 lime
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
½ σκ. σκόρδο
½ κρεμμύδι
1 ντομάτα μικρή
1 κ.σ.…

Τρούφες σοκολάτας

Τρούφες σοκολάτας

Υλικά

180 γρ. κρέμ&; γάλ&;κτος
280 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 κ.σ. ούζο ή άλλο αλκόολ
125 γρ. καβουρδισμένο και χοντροκομμένο στο μπλέντερ φουντούκι

Για την…

Βελουτέ σούπα καρότου

Βελουτέ σούπα καρότου

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

2½ κιλά καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1…

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και μπέικον

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και μπέικον

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας
200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ. μπέικον χοντροκομμένο
1 μεγάλο ξερό…

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι όταν φτιάχνουν μακαρόνια

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι όταν φτιάχνουν μακαρόνια

Τ&; αποτελούν λατρεμένο έδεσμα. Απλά και γρήγορα στο μαγείρεμα, μπορούν να αποτελέσουν το κυρίως πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό. Καλά όλα αυτά, όμως, αλήθεια,…

Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια

Μι&; υπέροχη τ&;χινόπιτ&; με στ&;φίδες… Μι&; γλυκιά πίτ&;, ιδι&;ίτερ&; &;φράτη κ&;ι χορτ&;στική, με αρωματική και “γεμάτη” γεύση. Μια εύκολη συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ για να απολαύστε…

Σου με κρέμα

Σου με κρέμα

Υλικά γι&; 6 άτομ&;
Για τη ζύμη

2 μέτρια αβγά και 1 κροκάδι
250 ml νερό με γάλα (μισό-μισό)
150 γρ. αλεύρι
80 γρ. βούτυρο…

Μηλόπιτα τριφτή, αφράτη, γλυκιά!!!

Σε έν&; &;πό τ&; χιλιάδες χ&;ρτάκι&; που έχω με συντ&;γές ήτ&;ν γρ&;μμένη η σημερινή πρότ&;ση. Οι μηλόπιτες που έχουν τ&; μήλ&; σε μεγάλ&; κομμάτι&; μου…

Γιορτινό Ρύζι με ξηρούς καρπούς, σταφίδες και ρόδι!!

Υλικά: 

    250 γρ&;μμάρι&; ρύζι μπ&;σμάτι
    1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
    2 κουταλιές της σούπας λάδι
    1,5 φωλιά…

Αυθεντική συνταγή για αγιορείτικα μελομακάρονα!

Αυθεντική συνταγή για αγιορείτικα μελομακάρονα!

Τ&; μελομ&;κάρον&;, μελομ&;κάρουν&; ή κ&;ι φοινίκι&; στη Μικρ&;σι&;τική διάλεκτο, όπως κ&;ι ν&; τ&; πει κ&;νείς είν&;ι σίγουρ&; μ&;ζί με τους κουρ&;μπιέδες οι πρωτ&;γωνιστές των εορτ&;στικών…



Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη λειτουργία της σελίδας μας Περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close