Πάστα ταψιού σοκολατίνα!
Υλικά
Για το παντεσπάνι
6 αυγά
4 κουτ. σούπας ζάχαρη(κοφτές)
6 κουτ. σούπας αλεύρι
4 κουτ. σούπας κακάο
4 κουτ. σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2…
Συνταγές
Τυροπιτάκια χρυσαφένια !!!
Υλικά
1\2 πακέτο νωπή μαγιά
1\2 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι λάδι
1 αυγό
1\2 πακέτο Βιτάμ πλάκα
1 φλιτζάνι γάλα
1 κοφτή κ σ…
Φτιάξτε Υγιεινό Παγωτό με Γιαούρτι και Άλλο ένα Υλικό
Η πιο εύκολη και νόστιμη υγιεινή συνταγή!
Συστατικά
280 γιαούρτι light στραγγιστό
170 γρ. μέλι
30 γρ. νερό
400 γρ. blueberries (μύρτιλα)
[embedded content]
Πηγή…
Κερκυραϊκό Σοφρίτο !!!!
Ένα παραδοσιακό πιάτο του νησιού μου… Δεν υπάρχει επισκέπτης της Κέρκυρας που να μην το έχει φάει… Ένα θεϊκό φαγητό που λατρεύουμε οι Κερκυραίοι. Στην…
Δροσιστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και κρέμα!!!!
ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΚΕΥΟΣ ΜΑΣ 2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ μουσκεύοντας τα με γάλα!
Κάνουμε και μια κρέμα βανίλιας:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 3 νεροπότηρα γάλα, 1…
Σκληρές Μπριζόλες Τέλος: Κάνε τη Μπριζόλα Λουκουμάκι, με αυτό το Έξυπνο Κολπάκι!
Επιτέλους είναι καλοκαίρι και αυτό σημαίνει πως θα ψήνουμε πολύ πιο συχνά. Και η πρώτη στην λίστα είναι η μπριζόλα φυσικά! Το να φτιάξουμε την…
Το Κέικ με τις Μηδέν Θερμίδες που Μπορείτε να Τρώτε Όλο το Καλοκαίρι!
Θέλετε να έχετε το τέλειο σώμα αυτό το καλοκαίρι αλλά αυτό δεν είναι εφικτό τρώγοντας γλυκά. Τι θα λέγατε αν σας διαβεβαιώναμε πως μπορείτε να…
Μπουτάκια κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο!!!
Υλικά:
10 μπουτάκια
2 κολοκυθάκια
2 πιπεριές κόκκινες
1 κρεμμύδι μεγάλο
Μανιτάρια
15 — 20 ντοματίνια
4 πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
4 κσ μουστάρδα με…
Πολύ εύκολα φτιάχνουμε το δικό μας υπέροχο κανταΐφι!!!
Υλικα:
500 γρ. κανταΐφι
300 γρ. φρέσκο βούτυρο
100 γρ. ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης για το πασπάλισμα
Για την γέμιση:
250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο
1/2 κ.…
Καρότο γλυκό κουταλιού !! Είναι υπέροχο σκέτο, αλλά και πάνω σε γιαούρτι,
Υλικά
-1/2 κιλό καρότα
-1/2 ζάχαρη
-2 κούπες νερό
-1 βανίλια
Εκτέλεση
Κόβουμε τα καρότα μικρά λεπτά μπαστουνάκια η το τρίβουμε στον ειδικό τρίφτη για…
Ρολά κανέλας
Υλικά
Για τη ζύμη
75 γρ. βούτυρο
25 γρ. μαγιά, νωπή
250 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη
450 γρ. αλεύρι
λίγο αλάτι…
Μαρμελάδα βερίκοκο
Υλικά
2 κιλά βερίκοκα
1 μισή κλ ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κ γ λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζω τα πλυμένα βερύκοκα κομμένα στην κατσαρόλα αφού βγαλω τα…
Μπουγάτσα Γλυκιά από τα Χεράκια του Άκη Πετρετζίκη
Υλικά
270 γρ. ζάχαρη
4 αυγά + 2 κρόκοι
400 γρ. γάλα φρέσκο
400 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κ.γ. σιρόπι βανίλια
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1…
Γίγαντες στο φούρνο
Κλασική και αγαπημένη συνταγή οι γίγαντες στο φούρνο. Ακολουθήστε όλα τα μυστικά μου για να γίνουν μελωμένοι με υπέροχη γεμάτη γεύση
Υλικά
500 γραμ. γίγαντες…
Εκμέκ πολίτικο εύκολο με φρυγανιές
Yλικά
1 πακέτο Φρυγανιές μεγάλο
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
2 φλιτζάνια τσαγιού νερό
κανέλα
Κρέμα
1,5 λίτρο γάλα
7-8 κουταλιές σούπας…
Φτιάξε δροσερά και υγιεινά popsicles από φρούτα με μόνο τέσσερα υλικά
Το καλοκαίρι είναι εδώ και ήδη έπιασαν οι πρώτες μεγάλες ζέστες.
Ονειρευόμαστε θάλασσα, ήλιο, διακοπές και κάτι δροσιστικό!
Ακόμη μπορεί η άδεια να αργεί αλλά ένα δροσερό…
Τυροψωμάκια με γιαούρτι, φέτα και μυρωδικά. (Ιδανικό σνακ για την παραλία) !!!
Υλικά
1 πακέτο φαριν απ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 αυγουλάκια +1 κρόκο
1 φλιτζάνι λάδι
300 γραμμάρια φέτα
βασιλικό ξερό
ρίγανη ξερή
δεντρολίβανο
ελάχιστο αλάτι…
Βουτιά χωρίς τύψεις στη «μαγιονέζα» με αβοκάντο
Μια «μαγιονέζα» με αβοκάντο μπορεί να συνοδεύσει όλα τα λαχανικά, ωμά, βραστά ή ψητά και πολλά άλλα φαγητά που ταιριάζουν με την κλασσική μαγιονέζα. Είναι…
Λαχταριστό πολύ γρήγορο Μιλφέιγ με 3 υλικά ΜΟΝΟ !!!
Υλικά
2 πακέτα σφολιατίνια
μια γιώτης στιγμής κρέμα βανίλια
300 γρ.κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την κρέμα γιώτης σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο.
Χτυπάμε…
Πένες στον φούρνο με μιξ τυριών & λουκανικάκια !!!!
Υλικά
1 πακέτο πένες
1 πακετάκι τυρί 250 γραμ Μιξ τυριών [στα σούπερ μάρκετ έτοιμο]
10 λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε ροδέλες
250 γραμ φέτα
1…
Απολαύστε το καφεδάκι σας ή συνοδέψτε το παγωτό σας με μια υπέροχη κερασόπιτα!
Υλικά
1 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας λάδι ή μαργαρίνη
4 αυγά
1 μπέκιν
2 βανίλιες
1 ποτήρι γάλα
2,5 ποτήρια αλεύρι
2 κουτ σούπας κεράσι…
Εξαιρετική αφράτη τούρτα αμυγδάλου
Υλικά
Παντεσπάνι
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
155 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
125 γραμμάρια ζάχαρη
2 βανίλιες
Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά να αφρατέψουν!
Ρίχνουμε…
Νησιώτικοι αφράτοι τραγανοί ντοματοκεφτέδες !!!! Άλλο πράγμα σε γεύση !!!!
Υλικά
3 Ντομάτες μεγάλες
2 Μεγάλα κρεμμύδια
1 Πατάτα ωμή και τριμμένη στον τρίφτη
1/2 ματσάκι δυόσμο
Λίγο μαϊντανό
1 μικρο κομμάτι τυρί φέτα
2…
Μιλφέιγ με κρέμα κεράσι !!!
Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και 2 στρώσεις κρέμα απο φρέσκα κεράσια !!
Υλικά για την κρέμα
200 γρ κρέμα…
Σουφλέ τυριών με ψωμί του τόστ !!!!
Νοστιμότατο!!!
Βουτυρώνω ένα πυρέξ αφού κόψω την κόρα από τις φέτες του τοστ καλύπτω όλη την επιφάνεια.
Στη συνέχεια βάζω ζαμπόν (αν θέλετε και μπέικον…
Ζελέ -κρέμα -μπισκότο -Γλυκάκι δροσερό στο ποτήρι !!!
Δροσερό γλυκάκι ζελέ στο ποτήρι !!!! 25 τεμάχια ιδανικό για γενέθλια παιδικά πάρτι κ.α !!!
Τρίβουμε με τα χέρια 1 και 1/2 πακέτα μπτι μπερ…
Ροξάκια σπέσιαλ!!!
Υλικά
3 αυγά
1 νεροπότηρο σπορέλαιο
1 νεροπότηρο γάλα χλιαρό
2 φακελάσκια ξερή μάγια
2 βανίλιες
αλεύρι
Βάζουμε στην λεκάνη μας 3 αυγά, 1 νεροπότηρο…
Σοκολατόπιτα φοβερή !!!!
Σο-κόλαση!!!!!
Θα έπρεπε να λέγεται όχι σοκολατόπιτα!
Λοιπόν… Σε πρώτη φάση κ για ευκολία χωρίζω τα υλικά σε 4 ομάδες:
Α)
-3 φλυτζ αλεύρι για…
Ντοματοκεφτέδες από Σάμο !!!!
Υλικά
3 Ντομάτες μεγάλες
2 Μεγάλα κρεμμύδια
1 Πατάτα ωμή και τριμμένη στον τρίφτη
1/2 ματσάκι δυόσμο
Λίγο μαϊντανό
1 μικρο κομμάτι τυρί φέτα
2…
Τυρόπιτα στιγμής με φέτα και γιαούρτι χωρίς φύλλο
Μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη, της στιγμής, τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι χωρίς φύλλο. Απολαύστε τη για πρωϊνό, για γεύμα συνοδευτικό με…
