Υλικά για 4 άτομα

1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 δαφνόφυλλο
4 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας πελτές
1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4…

Υλικά

4 λίτρα αγελαδινό γάλα
μισή κούπα ψιλό αλάτι
μία κ σ κοφτή ξινό
5 λιαστές ντομάτες
μισή κούπα πιπεριές κομμένες κυβάκια διάφορα χρώματα
μια…

Υλικά για 4 άτομα

500 γραμμάρια παπαρδέλες
200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια
250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια
250 γραμμάρια μπέικον κομμένο…

Υλικά για 4 άτομα

250 γραμμάρια φύλλο κρούστας
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μέτριο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες
5 φέτες μπέικον
λίγο μοσχοκάρυδο
1 αβγό…

Υλικά
Για την πορτοκαλόπιτα

1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά
1 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα κοφτή ζάχαρη
1 βανίλια
1 φακελάκι μπέκεν πάουντερ
ξύσμα από…

Υλικά για 4 άτομα

4 τετράγωνα κομμάτια φέτα
4 φύλλα κρούστας
4 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο
1 κουταλιά σούπας…

Υλικά για 6 άτομα
Για τα μακαρόν

200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
20 γραμμάρια κακάο
125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου
50 γραμμάρια ζάχαρη
105 γραμμάρια ασπράδι

Για…

Μικρά μυστικά για μεγαλύτερη απόλαυση…

Το μαγείρεμα στο grill δεν συνιστάται στην ειδική διατροφή σου για απώλεια βάρους;
Μάθε πως θα φτιάξεις ζουμερό και πεντανόστιμο…

Υλικά

50 ml. σπορέλαιο

80 γραμμάρια κορν φλαουρ
6 αυγά
80 γραμμάρια ζάχαρη

Βάζουμε σε ένα μπρίκι 50 ml. σπορέλαιο και το χλιαρύνουμε πολύ λίγο,…

Υλικά για 24 εκλεράκια
Για τη σοκολάτα

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γραμμάρια ζάχαρη
500 ml γάλα
2 κουταλιές της…

Υλικά για 4 άτομα

400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί
2 δαφνόφυλλα
4-5 κόκκοι μπαχάρι
1 κουταλιά…

Υλικά για 4 άτομα

1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε πλάγιες φέτες 2 εκ.
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακό
2 τριμμένες σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι…

Υλικά για 6 άτομα

3 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα
6 φέτες τυρί τοστ
6 φέτες ζαμπόν
90 γραμμάρια χοντροκομμένη παρμεζάνα
1 κουταλάκι σούπας βούτυρο…

Υλικά
Για τη βάση:

28-30 μπισκότα oreo
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση:
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο κρεμώδες
200gr. τυρί κρέμα
1 φλιτζάνι…

Δες τη συνταγή για παραδοσιακό ραβανί με ινδοκάρυδο και λευκό γλάσο. Ραβανί ή ρεβανί, εύκολο σιροπιαστό γλυκό ταψιού με γεύση που σου μένει αξέχαστη!
Υλικά…

Υλικά για 6 άτομα

χυμός μισού λεμονιού
ξύσμα ενός λεμονιού
8 μεγάλες γαρίδες
8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι
6…

Υλικά για 4 άτομα

2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
λίγο λάδι για το σοτάρισμα
λίγο άνηθο…

Μόλις γύρισες από τη δουλειά και δεν θέλεις να φτιάξεις ένα ολοκληρωμένο γεύμα αλλά κάτι ίσα ίσα για να σε χορτάσει. Έχεις φέτα και γαλοπούλα…

Υλικά συνταγής

1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο Πολίτικο για γλυκά
150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
1&1/2 φρέσκο γάλα
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ. ζάχαρη…

Μια εύκολη, γρήγορη, δροσερή και πεντανόστιμη σοκολατόπιτα. Μια συνταγή για μια σοκολατόπιτα έτοιμη για το ψυγείο σε 20-25 λεπτά, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας,…

Υλικά για 2-4 άτομα
Για τη σαλάτα

2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 φινόκιο
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λεπτές φέτες
80 γραμμάρια χαλούμι…

Υλικά για 4-6 άτομα

400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα ή φτιάχνετε δική σας ζύμη για πίτσα
1 κιλό κρεμμύδι
5 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
50…

Γλυκός και σοκολατένιος πειρασμός
Υλικά (2-4 άτομα)

250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη
50 γραμμάρια κακάο
250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη…

Υλικά για 4 άτομα
Για τα σουβλάκια κοτόπουλου

4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι
3 σκελίδες σκόρδο…

Υλικά για 6 άτομα

1 κιλό φράουλες
1/2 κούπα χυμό λεμονιού
1 κιλό ζάχαρη
2 κούπες νερό

Εκτέλεση

Πλύνετε και καθαρίστε τις φράουλες αφαιρώντας τα…

Το πιο εντυπωσιακό τσιζκέϊκ με εναλλαγές χρωμάτων που θυμίζει μάρμαρο. Γι’ αυτό και στην Αμερική το ονομάζουν MARBLE CHEESECAKE!
ΥΛΙΚΑ

Για τη κρέμα

50 γρ.…

Υλικά για 4 άτομα

1 και 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλα
λίγη κανέλα…

Δεν είναι απλά κέικ, είναι το τέλειο σοκολατο-κέικ. Έρωτας με την πρώτη μπουκιά, ας πούμε! Και να φανταστείς ότι δεν τρελαίνομαι για σοκολάτα. Τη συνταγή…

Μυρωδάτη Σπιτική Μηλόπιτα με μαστίχα Χίου σε νόστιμο χωριάτικο και κριτσανιστό φύλλο με αλεύρι Ολικής Άλεσης!
Ιδανική για να συνοδεύσει το κρασάκι σας τα βράδια…

Υλικά για 4 άτομα

200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (Ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε κύβους ή μπέικον
500 γραμμάρια φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες
150 γραμμάρια…