Αρνίσια παϊδάκια με ελιές και αγκινάρες
Υλικά για 4 άτομα
12 αρνίσια παϊδάκια
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
400 γραμμάρια ντομάτες κομμένες σε κύβους…
Συνταγές
Πατατοκεφτέδες !! Οτι πιο νόστιμο !!
Υλικά:
600 γρ. πατάτες
1 κ.σ. λάδι
2 αυγά
200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
αλεύρι για να…
Τραγανή παστουρμαδόπιτα
Υλικά για 6 άτομα
10 φύλλα κρούστας
Παστουρμάς σε φέτες λεπτές
Πικάντικο κασέρι σε φέτες
Φρέσκια ντομάτα σε φέτες
Λάδι
Εκτέλεση
Αλείφετε το ταψί με…
Αυτή η μαρινάδα θα χαρίσει απίστευτη γεύση στα ψητά σας κρέατα
Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε
Μπορεί το ψήσιμο να παίζει πάρα πολύ σημαντικό ρόλο στη γεύση και την υφή του κρέατος αλλά, για να…
Μάφινς με ντομάτα και τυρί
Υλικά για 6 άτομα
200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1 κουταλιά…
Σέσκουλα με αβγά
Υλικά για 2 άτομα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 κιλό φρέσκα σέσκουλα ή σπανάκι
2-3 μεγάλα μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές…
Γεμιστές πατάτες φούρνου
Υλικά για 2 άτομα
4 πατάτες
ηλιέλαιο
αλάτι
Για τη γέμιση
βούτυρο
τυρί κρέμα
μπέικον ή γαλοπούλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πλένουμε…
Τορτελίνια με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά για 2 άτομα
½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια
½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 κεσεδάκια γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα…
Πρωτότυπο, πανεύκολο και γρήγορο Σουφλέ;
Δεν χρειάζεται να σας περιγράψω πόσο εύκολο είναι να γίνει.
Απαιτεί μόλις πέντε συστατικά μπέικον, αυγά, τυρί, γάλα και ψωμί . Είναι κάτι ανάμεσα σε…
Pull-Apart Muffins με τσένταρ κα μπέικον!
Συνταγή για 8 muffins
Εκτιμώμενος χρόνος : 30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
1 (460 γρ.) έτοιμη ζύμη για Muffins τύπου Pillsbury
¾ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
6…
Ρολό κοτόπουλο με σπανάκι
Υλικά για 4 άτομα
2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα
112 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σπανάκι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες προαιρετικά…
Πιτάκια με μέλι και μασκαρπόνε
Υλικά για 6 άτομα
Για τη ζύμη
125 γραμμάρια ζάχαρη
400 ml γάλα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κιλό…
Μαρούλοντολμαδες
Λοιπόν σήμερα το μενού μας έχει μαρούλοντολμαδες είναι πολύ ωραίοι και είπα να σας στους δείξω ,
Υλικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
2 ποτήρια ρύζι…
Κεφτεδάκια μανιταριών
Υλικά για 4 άτομα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 γραμμάρια μανιτάρια
1 μέτριο κρεμμύδι
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση…
Κρασάτο χταπόδι με καλαμαράκια
Υλικά για 4 άτομα
1 χταπόδι 1 1/2 κιλό
2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
1/3 κούπας ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1…
Οικονομική και νόστιμη συνταγή… Μηλόπιτα κέικ σε 5′
Μοσχομυριστή, αφράτη, εύκολη και γρήγορη μηλόπιτα κεικ! Πολύ οικονομική και νόστιμη συνταγή
Υλικά συνταγής
Για το κέικ
170 γραμ. βούτυρο μαλακό
140 γραμ. καστανή ή…
Σπαγγέτι καρμπονάρα με αρακά και μπέικον
Υλικά για 2 άτομα
300 γραμμάρια σπαγγέτι
½ κούπας κεφαλογραβιέρα
1 κούπα ρεγκάτο
200 γραμμάρια αρακάς
50 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες
1 κρέμα γάλακτος…
Αλμυρή τάρτα με πολύχρωμες πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα
1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
5 ή 6 μανιτάρια ψιλοκομμένα
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα…
Εκμέκ Πολίτικο με ανάλαφρη κρέμα
Μια συνταγή για ένα λαχταριστό, απλό και εύκολο στη παρασκευή τουΕκμέκ Πολίτικο με φρέσκια ανάλαφρη κρέμα. Σαντιγί και καβουρδισμένα αμύγδαλα για γαρνίρισμα και απολαμβάνετε ένα…
Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο
Υλικά για 4 άτομα
2 κιλά μεγάλες γαρίδες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
φρέσκο χυμό από 4-6 λάιμ
1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 ντομάτες κομμένες σε κύβους…
Ρολά ομελέτας με τυρί
Υλικά για 4 άτομα
Για την ομελέτα
4 αβγά
μια μικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 χούφτα σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
ελαιόλαδο
Για…
Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι: Συνταγή βήμα-βήμα!
Αν υπάρχει ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά θαλασσινά, αυτός είναι το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Προμηθευτείτε λοιπόν τα απαραίτητα και σήμερα κιόλας μαγειρέψτε το…
Τιραμισού με λικέρ κρέμας
Υλικά για 6 άτομα
250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 αβγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
3 κουταλάκια του…
Πιλάφι με σταφίδες
Υλικά για 4 άτομα
400 γρ. ρύζι για πιλάφι, καλά πλυμένο και στραγγισμένο
150 ml ελαιόλαδο
1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό
1½ κουτ. σούπας…
Τα πιο γρήγορα κρουασανάκια πραλίνας με 3 υλικά μόνο
Νόστιμα και λαχταριστά για μικρούς και μεγάλους
Αγαπημένη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια! Η πραλίνα ταιριάζει με όλα και συνεχίζει να μας ξετρελαίνει! Εκτός…
Η Μυστική Συνταγή για πιο Αφράτα Σοκολατένια Μπισκοτάκια που φάγατε Ποτέ
Αν είστε λάτρεις των σοκολατένιων μπισκότων που λιώνουν στο στόμα, τότε αυτή είναι η συνταγή που ψάχνατε. Το μυστικό συστατικό για να φτιάξετε μαλακά μπισκότα,…
Γαρίδες με σαφράν και ούζο
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό γαρίδες
200 ml ούζο
μισό κύβο λαχανικών
0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη
1/2 κουταλιά του γλυκού κάρυ
300 ml…
Σοκολατόπιτα με σιρόπι σοκολάτας
Υλικά για 4 άτομα
7 αβγά
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
200 γραμμάρια βούτυρο
3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο
250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε…
Πανσέτες με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Υλικά για 2 άτομα
4 πανσέτες
μισή πορτοκαλί πιπεριά
1 μεγάλη κουταλιά μέλι
1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα
φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
αλάτι…
Ένα κέικ/τούρτα σοκολάτας που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι και θα γίνει … απαραίτητη συνήθεια σε μας και τους … μεγάλους φίλους μας.
Μια εύκολη συνταγή για ένα φανταστικό κέικ σοκολάτας το οποίο για όλες τις περιστάσεις, ακόμα και για πάρτυ γενεθλίων.
Υλικά
Για το κέικ:
250 γρ.…
