Ο απροσδόκητος γευστικός συνδυασμός που τρελαίνει κόσμο
Η σουπερστάρ σεφ και ιδιοκτήτρια εστιατορίου Stephanie Izard έχει πολλούς κρυμμένους άσους στο μανίκι της, αν και αυτός έχει και τη βούλα της .
Το…
Συνταγές
Τυρόψωμο αφράτο !!!
Φτιάχνουμε ένα εύκολο μαλακό και αφράτο τυρόψωμο στο λεπτό!!!
Μια υπέροχη συνταγή που σίγουρα θα σας τρελάνει!!! Δοκιμάστε την !!!
Υλικά
-200gr γιαούρτι στραγγιστό (1…
Πώς να φτιάξετε τρουφάκια με κουραμπιέδες που περίσσεψαν
Υλικά
20 κουραμπιέδες
25 γραμμάρια κουβερτούρα
2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
4 κ. γ. κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζετε τους κουραμπιέδες και προσθέτετε το…
Το καθόλου υγιεινό, αλλά απαράμιλλα γευστικό μυστικό μαγειρικής
Αν θέλετε να πετύχετε γεύση επιπέδου , μας λέει η σεφ και food editor Sarah Stiefvater, τότε πρέπει να σκεφτείτε ανατρεπτικά.
Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις…
Σπαγγέτι με χταποδάκι
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό χταπόδι
ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
κόκκινη ξερή πιπεριά (μπούκοβο)
1 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 φλιτζάνι…
Σεφ προτείνει τρόπο για να τρώμε την πίτσα
Αν η πίτσα τρώγεται με το χέρι ή το μαχαίρι και το πιρούνι παραμένει ένα διαχρονικό και δισεπίλυτο δίλημμα της .
Και η αλήθεια είναι…
Σπιτικά σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς
Υλικά
250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
250 γραμμάρια σοκολάτα λευκή ψιλοκομμένη
1 φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς
Εκτέλεση
Ψιλοκόβετε τις σοκολάτες ξεχωριστά…
Ζαρωτές ελιές: Πώς να τις Φτιάξετε Μόνοι σας στο Σπίτι Παραδοσιακά!
Υλικά
5 κιλά ελιές (Αµφίσσης)
χοντρό αλάτι
θρούµπι
ρίγανη
Εκτέλεση
1. Σε απλωτό καλάθι (κοφίνι) ή σε μεγάλο σουρωτήρι τοποθετούμε λίγες λίγες και σε στρώσεις…
Τι πρέπει να ξέρετε για τη θερμοκρασία σερβιρίσματος του κρασιού
Μπορεί ο και η απόλαυσή του να είναι εν πολλοίς θέμα προσωπικής προτίμησης, υπάρχουν ωστόσο μια σειρά από κανόνες οινογνωσίας που έχουν αναπτυχθεί στο διάβα…
Τρουφάκια με δαμάσκηνο και κονιάκ
Υλικά
30 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
4 κουταλιές γάλα
150 γραμμάρια καρύδια
500 γραμμάρια κουβερτούρα
2 κουταλιές βούτυρο
1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ
τρούφα σοκολάτα
Εκτέλεση…
Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Υλικά για 6 άτομα
1 πακέτο σφολιάτα
5 φέτες κασέρι
5 φέτες γαλοπούλα βραστή ή ζαμπόν
1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες…
Πώς μπορείτε να διατηρείτε τις πατάτες για περισσότερο καιρό
Οι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά.
Αποτελούν ένα ιδανικό για κάτι γρήγορο, νόστιμο, διαφορετικό,…
Πίνεται πράγματι η μπίρα παγωμένη;
Η εμπειρία υποδεικνύει πως οι περισσότεροι από μας προτιμάμε την μπίρα μας κρύα, στους 4-6 βαθμούς Κελσίου δηλαδή.
Μόνο που στις μέρες μας ολοένα και…
Μάφιν με γαλοπούλα και πιπεριά
Υλικά για 4 άτομα
140 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, σε κυβάκια
1 πιπεριά, σε μικρά κυβάκια
4-5 κουταλιές σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
8 αυγά μέτρια
3-4 κουταλιές…
Εύκολη βασιλόπιτα με γλάσο βανίλιας
Υλικά για 6 άτομα
4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι
3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
200 γρ. γιαούρτι
180 γρ. βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη
4 αβγά (χωρισμένοι…
Για πραγματικά γευστικά ψητά, να τι πρέπει να κάνετε
Είναι γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι εκεί έξω τα κουτσοβολεύουν με την ψησταριά, έναν πραγματικά δύσκολο τρόπο προετοιμασίας φαγητού.
Είναι όμως η γεύση που δίνει…
Σουφλέ λαχταριστό και εύκολο !!!
Τώρα στις Γιορτινές μέρες επιβάλλεται να φτιάξουμε ένα εύκολο Λαχταριστό Σουφλέ!!
Γρήγορες συνταγές!! – Λαχταριστό Σουφλέ – Delicious pasta souffle – Live Kitchen
Υλικά-Ingredients
500…
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
Υλικά για 6 άτομα
2 κιλά αρνίσιο μπούτι
1 1/2-2 κιλά πατάτες
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας…
Πατάτες γεμιστές στο φούρνο
Υλικά για 2 άτομα
4 πατάτες
ηλιέλαιο
αλάτι
Για τη γέμιση
βούτυρο
τυρί κρέμα
μπέικον ή γαλοπούλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πλένετε…
Το πικάντικο χαρμάνι μπαχαρικών για το σπίτι του καλοφαγά
Το βασίλειο των μπαχαρικών μεταμορφώνει κάθε , προσθέτοντας γεύση ακόμα και εκεί που δεν υπάρχει.
Όταν μάλιστα περιλαμβάνεται και μια πικάντικη εσάνς, τότε ο ουρανίσκος…
Καριόκες από μελομακάρονα !!!
ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ❤️
Υλικά
30 μελομακάρονα
200 γραμμάρια καρύδια περασμένα στο μπλέντερ
100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιρόπι από από…
Πέννες με γαρίδες και βότκα
Υλικά για 4 άτομα
800 γραμμάρια ντομάτες λιωμένες
μισό κιλό γαρίδες
1 πακέτο πέννες
2 κ. σούπας βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4 σκελίδες…
Πώς να κάνεις το κατεψυγμένο ψάρι να μοιάζει… φρέσκο
Όλοι θα ήθελαν στο τραπέζι τους το ψάρι να είναι πάντα φρέσκο, μόνο που τα πενιχρά οικονομικά δεν αφήνουν χώρο για τέτοιες πολυτέλειες.
Υπάρχει ωστόσο…
Kinder γαλακτοφέτες … η συνταγή!
Ξεχάστε τις γαλακτοφέτες εμπορίου!Αυτή η συνταγή έχει ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα!
Δοκιμάστε τες και τα παιδιά θα σας ζητάνε και άλλο, και άλλο και άλλο!…
Καρύδες με Σοκολάτα !!!
Φτιάχνουμε καρύδες με Σοκολάτα με 4 υλικά !!! Εγώ τα λάτρεψα και είμαι σίγουρη πως θα αρέσουν και σε σας !!!
Υλικά
260 γραμ ινδική…
Γεμιστό ρολό χοιρινό με μήλο
Υλικά για 4 άτομα
Για το χοιρινό
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 πράσινα μήλα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλιά…
Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον
Υλικά για 4 άτομα
15 ml λευκό κρασί
10 ml ελαιόλαδο
4 αυγά
1/2 κ. γ. αλάτι
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1…
Tο ποιο εύκολο παγωτό σοκολάτας χωρίς παγωτομηχανή
Υλικά
1 φυτική συνταγή 500 γρ (κρύα από το ψυγείο)
1 γάλα ζαχαρούχο
1 βανίλια
1 ποτήρι γάλα φρέσκο
4 με 5 κουτ. σούπας κακάο
4…
Πότε βάζουμε το τριμμένο τυρί στα μακαρόνια
Μια λαχταριστή αναδεικνύεται σε όλη της τη μεγαλοπρέπεια με λίγο τριμμένο τυρί στην κορυφή.
Έτσι μας το δίδαξαν οι ιταλοί μακαρονάδες, έτσι το κάνουμε. Μόνο…
Το μυστικό για το τραγανότερο μπέικον του κόσμου
Η και γνωστή food blogger Anjali Prasertong έχει ένα μυστικό να μοιραστεί με όλους εμάς για «το ωραιότερο μπέικον που φάγατε ποτέ», όπως λέει χαρακτηριστικά.…
