Υλικά

2 κ. σ. χυμό λεμόνι
2 κ. σ. ταχίνι
3 σκελίδες σκόρδο
3/4 κ. γλ. αλάτι
420 γρ. ρεβίθια κονσέρβα (ή βρασμένα)
2 κ.…

ΝΑ ΣΑΣ ΓΛΥΚΑΝΩ ΜΕ ΤΟ ΣΠΕΣΙΑΛ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΟΥ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
500 γραμμάρια κανταΐφι,
250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βουτυρώνουμε το ταψί του φούρνου το…

Δεν αλλάζει μόνο ο καιρός όταν έρχεται ο χειμώνας, αλλά και τα ρούχα, ο λογαριασμός της θέρμανσης, ακόμα και το τι μας αρέσει να τρώμε.…

Υλικά για 2-4 άτομα

1 φλυτζάνι του καφέ καστανό ρύζι
50 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πιπεριά
5 ελιές
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
παρμεζάνα…

Υλικά για 4 άτομα

1 μέτριο κρεμμύδι
½ κοφτό κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
4 κουταλιές ξίδι λευκό
1 κουταλάκι ζάχαρη
4 αγγουράκια τουρσί όχι πολύ…

Υλικά για 4 άτομα

100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ. ζάχαρη
50 γρ. φουντούκια, αλεσμένα στο μπλέντερ
ελάχιστο αλάτι
1 αυγό μεσαίου…

Υλικά για 4 άτομα
Για τη βάση

220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
110 γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια
½ κ γλ…

Υλικά (για 12 άτομα)

900 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς κεφάλι
1 κ. γλ. πάπρικα
1 κ. γλ. σκόρδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη
1 κ.…

Υλικά για 6 άτομα

7 αυγά
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
200 γραμμάρια βούτυρο
3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο
250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε…

Λαχταριστή πίτα με γέμιση μελιτζάνας και γαρνιτούρα από σάλτσα ντομάτας
 Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ Εύκολη
Υλικά
Για…

Υπέροχα πανεύκολα ταρτάκια !!!
Για την ζύμη τάρτας.
Χτυπάμε 200γρ βούτυρο γάλακτος με 100γρ ζάχαρη άχνη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κρόκους αυγών και τέλος 250γρ…

Γευστικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει
Υλικά (2-4 άτομα)

10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα
10 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού
1 αυγό
1…

Κοτόπουλο ή πάπια ή γαλοπούλα – Με αυτήν την τέλεια συνταγή γέμισης  γεμίζετε ότι σας αρέσει !!!
Εδώ πάπια !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΕΜΙΣΗ
2 ξερά κρεμμύδια,…

Υλικά

1 κ. σ. βούτυρο
3/4 φλ. τσαγιού καρύδια καθαρισμένα
1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο και κομμένο
1 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι
2 κ. σ. σουσάμι…

Υλικά για 4 – 6 άτομα

2 κ.σ. βούτυρο
500 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια
6…

Υλικά

½ κιλό σπόροι ροδιού
400 γρ. ζάχαρη
1 στικ κανέλας
λίγο νερό

Εκτέλεση

Βάζετε τους σπόρους του ροδιού σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε τη…

 Πιροσκί με τέλεια ζύμη!!! Πολύ ωραίο γρήγορο σνακ.. Γέμιση ότι μας αρέσει  !!!!
 ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη έβαλα μια φλυτζάνα χλιαρό γάλα μια κουτάλια…

 Ένα απλό και αφράτο κέικ για όλες τις ώρες !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα 250 γραμ Λούρπακ με δυο κούπες ζάχαρη .
Πρόσθεσα τέσσερις κρόκους δυο…

Στρογγυλά ψωμάκια του τόστ με πραλίνα φουντουκιού- και μπανάνα !! Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους !!!
    Ψωμί για τοστ 4 φέτες
    Μπανάνα 1…

Υλικά

1 κ. σ. βούτυρο
24 μάρσμελοου
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
1/2 κονσέρβα πουρέ κολοκύθας
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών…

ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΘΕΛΕΙ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΤΟΥ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!ΕΓΩ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!!!!ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ ΚΑΤΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
5 αυγά ίδιου…

Γαλατόπιτα πολύ εύκολη και ακόμα πιο νόστιμη !!!!!
Υλικά
     2 λίτρα γάλα
     1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό
     2 1/2 φλιτζ. και 3 κ.σ.…

    Για τη σοκολατόπιτα:
    1 φλ. τσαγιού βιτάμ
    1 φλ. τσαγιού νερό
    1/3 φλ. κακάο
    2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    2…

Υλικά (για 4 άτομα)

4 φιλέτα σολομού
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πιπέρι
1 κ. γλ. πάπρικα

Για της…

Υλικά (για 16 μερίδες)

2 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κ. γλ. μουστάρδα ντιζόν
1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμόνι
1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
1/2…

Σαλάτα με ντοματίνια σαν μανιταράκια !!!
Μια χαριτωμένη σαλάτα!
Συνταγή
Μαρουλόφυλλα, αγγουράκι, ντοματίνια και λίγη μαγιονέζα!
Στρώνουμε τα μαρουλόφυλλα στην πιατέλα και φτιάχνουμε με στρογγυλές…

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι !!!
Τα κουλουράκια αυτά είναι μαλακά και πολύ παραδοσιακά με την έντονη μυρωδιά του ελληνικού καφέ.90 τεμ
ΥΛΙΚΑ
1 Ποτήρι του νερού…

Υλικά για 4-6 άτομα

3 μελιτζάνες φλάσκες
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
4 κ.γ. ταχίνι
Χυμός από 2 λεμόνια
1 κ.γ. πάπρικα
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Ελιές…

Υλικά για 2-4 άτομα

3/4 φλ. ρύζι
5 ντομάτες πολτοποιημένες
1 πιπεριά κέρατο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 φλ. ελαιόλαδο
4-5 φλ.…

Υλικά:

Μπισκότα της αρεσκείας σου (ένα μεγάλο πακέτο)
150γρ. βούτυρο
Αλάτι χοντρό
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα κουτιά του ζαχαρούχο σε μια κατσαρόλα…