Κέικ βανίλιας Θεικό !!!!
ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!!!ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!!ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΤΕΛΕΙΟ,ΑΦΡΑΤΟ,ΚΑΙ ΝΑ ΘΥΜΙΖΕΙ ΓΕΥΣΗ ΜΑΜΑΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το…
Συνταγές
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες !!!
Έτοιμες οι Χοιρινές μπριζόλες για τον φούρνο !!!
Εκτέλεση υλικά
Μαρινάρισα τις μπριζόλες με αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι λαδάκι -όσο περισσότερο τόσο καλύτερα.
Έψησα στον…
Στιφάδο μοσχαράκι φούρνου τέλειο !!!
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΣΤΟΝ ΦΟΎΡΝΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!!!❤️
ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό μοσχαράκι από ελιά
1 Κιλό κρεμμύδια
1 Μεγάλο κρεμμύδι για το σοτάρισμα
1 Κουτ της σούπας…
Κινέζικο ρύζι με κοτόπουλο
Υλικά
1 αυγό
1 κ. σ. νερό
1 κ. σ. βούτυρο
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο ρύζι (κρύο)
2…
Αφράτα μπιφτέκια με βαλσάμικο
Υλικά για 6 άτομα
1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή του κιμά)
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Σουτζουκάκια φούρνου Σμυρνέικα !!!
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα στον φούρνο !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ένα κιλό κιμά ένα κρεμμύδι δυο σκελίδες σκόρδο ψωμάκι μπαγιάτικο ρίγανη λίγο κόκκινο κρασί κύμινο κανέλα δυο αβγά…
Πίτσα με πολύ ωραίο ζυμάρι!!!
·
Πίτσα για βραδινό και για κολατσιό για τη δουλειά !!!
Για τη ζύμη
ένα φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα
ένα φλυτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο…
Ροξάκια τέλεια!!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΡΟΞΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 125 ml νερό χλιαρό,1 φακελάκι ξερή μαγιά,1 κουταλιά της σούπας.ζάχαρη και…
Μπουκίτσες σοκολάτας
Υλικά για 6 άτομα
120 γρ. βούτυρο
¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
10 ml ρούμι
Για την επικάλυψη4 κουταλιές κακάο σκόνη…
Σούπα γλυκοπατάτας με μπέικον και γάλα καρύδας
Υλικά για 4 – 6 άτομα
6 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1 μεγάλο κλωνάρι σέλερι…
Συνταγή για Κανταΐφι Κιουνεφέ. Απλό, εύκολο και πολύ νόστιμο!
Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την προσθήκη μαλακού τυριού!
Υλικά…
Μπισκοτάκια με γέμιση κρέμα γιαουρτιού !!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ ΜΟΝΟ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΑ:
200 γραμμάρια βούτυρο μαλακό αγελαδινό,
100…
Τυροπιτάκια εύκολα κ γρήγορα !!!!
Τυροπιτάκια από τα πιο νόστιμα και γρήγορα !!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη ένα ποτήρι χλιαρό γάλα ένα ποτήρι του νερού χλιαρό νερό ένα ποτήρι…
Λουκάνικα με πατάτες στον φούρνο !!!
Πατάτες με λουκάνικα κοτόπουλου λεμονάτα μπουκιά και συχώριο !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λουκάνικα της αρεσκείας σας
Πατάτες
χυμό από 2 λεμόνια
2 κουταλιές βούτυρο νέα φυτίνη…
Κανελόνια γεμιστά με κοτόπουλο
Υλικά για 4 άτομα
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κομματάκια
1 συσκευασία (500γρ.) έτοιμα κανελόνια
2 φλ. μοτσαρέλα ή γραβιέρα ή κεφαλοτύρι τριμμένο…
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
Υλικά για 6 άτομα
½ φλ. ρύζι γλασέ
2 φλ. (½ λίτρο) νερό
4 φλ. (1 λίτρο) γάλα
1 φλ. ζάχαρη
4 κουταλιές κορν φλάουερ…
Κεφτεδάκια σπέσιαλ !!!
Κεφτεδάκια λαχταριστά !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ένα κιλό κιμά ενα μεσαίο κρεμμύδι μια σκελίδα σκόρδο μαϊντανό αλατοπίπερο ρίγανη λίγη μουστάρδα φρυγανιά τριμμένη λαδάκι και λίγο ξίδι…
Αφράτο κέικ κολοκύθας
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι
600 γραμμάρια κολοκύθα
400 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια καρύδια
5 αβγά
1 βανίλια
200 ml λάδι
1 φακελάκι μπέικιν παόυντερ
½…
Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα
Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους
2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
½ φλ. καλαμποκάλευρο
½ φλ. αλεύρι
1 αβγό ελαφρά χτυπημένο…
Λαζάνια με κολοκυθάκια
Υλικά για 6-8 άτομα
500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα
3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια
6 λιαστές ντομάτες…
Γλυκόξινο κοτόπουλο με ανανά και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα
700 γρ στήθος φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
3 κουταλιές σάλτσα σόγιας
3 κουταλιές κρασί λευκό
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι…
Ομελέτα με τόνο
Υλικά για 2-4 άτομα
200 γραμμάρια τόνος σε νερό
4 αυγά
300 γραμμάρια πατάτες
1 κρεμμύδι φρέσκο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση…
Ντοματόσουπα με βασιλικό
Υλικά για 8 άτομα
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ.…
Ψητό κοτόπουλο με πέστο και μοτσαρέλα
Υλικά (για 4 άτομα)
3 στήθη κοτόπουλο
4 κ. σ. πέστο βασιλικού
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
120 γρ. μοτσαρέλα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον…
Γλυκό ψυγείου με γεύση προφιτερόλ
Υλικά
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 ποτηριά νερό
5 κουταλιές κακάο
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 σακουλάκι κουβερτούρα σε νιφάδες [100γρ]
1 φακελάκι κρεμά Γιώτης…
Μπισκότα τζίντζερ με μέλι και κανέλα
Υλικά για 6 άτομα
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. μαύρη ζάχαρη
½ φλ. μέλι
3 κ. γλ. κανέλα
4-5 φλ. αλεύρι για…
Ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και καπνιστό λουκάνικο
Υλικά
400 γρ. καπνιστό λουκάνικο
250 γρ. ζυμαρικά
2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
2 κ. γλ. πικάντικο καρύκευμα
1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
Βράστε…
Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα σοκολάτας στο … ποτήρι
Εκμέκ κανταίφι με κρέμα σοκολάτας. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο γλυκό,σερβιρισμένο σε μπολ ή ποτήρι, γαρνιρισμένο με μπόλικη σαντιγί και ξηρούς καρπούς.
Υλικά συνταγής
Για την κρέμα…
Μάφινς με κολοκύθα και τζίντζερ
Υλικά (για 24 μάφινς)
2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. γλυκιά σάλτσα καραμέλας
2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1/4 κ. γλ.…
Μοσχάρι με λαχανικά
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό μοσχάρι (ελιά)
2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
2 κλωναράκια σέλερι
2 καρότα κομμένα σε…
