Φτιάξτε την πιο νόστιμη και οικονομική πίτσα σε ελάχιστα λεπτά !!!!
Όλα τα σούπερ μάρκετ πουλάνε αποκόμματα αλλαντικών και τυριών σε πολύ χαμηλές τιμές -επίσης…

Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά  σας ,αλλά και  το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!!
Υλικά

Σε…

Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικό βίδες, ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό αλλά και το επίσημο…

Ψητό χοιρινό με καραμελωμένα μήλα και κρεμμύδια. Μια πολύ εύκολη συνταγή, για ένα υπέροχο εορταστικό  πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας…

Λάχανο σούπα  λόγο κρύου και λόγο αποτοξίνωσης !!!Συνήθως την κάνω μόνο με τα λαχανικά και μου αρέσει πάρα πολύ, αλλά σήμερα είπα να προσθέσω και…

Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους !!!
 Συνταγή για ταψάκι σε…

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωϊνό ή συνοδευτικό με το κυρίως…

Η γεύση του δεν περιγράφετε με λόγια -να το φτιάξετε όλοι  αξίζει και είναι και πανεύκολο !!!!
Υλικά  για 1 τετράγωνο πυρέξ να χωράει…

Υλικά
500 γραμμάρια κουβερτούρα7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού σόδα1 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού1/4 φλιτζανιού μπράντι1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε…

Υλικά    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο      Αμύγδαλα 250 γρ ψημένα ελαφρώς ψιλοκομμένα      Βούτυρο καλό ή μαργαρίνη 200 γρ      Κανέλα σκόνη 1 κουτάλι της σούπας  
Για το…

Τραγανά και πεντανόστιμα !!!
Υλικά
Για 6-8 άτομα
800 γραμμάρια σπανάκι ( καθαρισμένο και πλυμένο)2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ( ψιλοκομμένο)4 φρέσκα κρεμμυδάκια1 κρεμμύδι (…

Kαταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!
Ζύμη υλικά
    8 αυγά    1 κιλό αλεύρι    χυμό από 1 λεμόνι    1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο   …

Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό100 γρ. ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύοαλατοπίπερο

Για το αυγολέμονο2 κρόκους και 1…

Απίστευτα αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!!

 Υλικά
     500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό    4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο    2 μεγάλα…

Μόνο με 1/2 κοτόπουλο εδώ ένα πολύ ωραίο και νόστιμο φαγητό για 4 άτομα άνετα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!

Υλικά
1/2 κοτόπουλο κομμένο στην μέση …

Εύκολο καθημερινό φαγάκι που αγαπούν μικροί μεγάλοι !!!
Υλικά 4-6 μερίδες
500 γραμ κιμά1/2 φλ.τσαγιού ρύζι Καρολίνα2 κρεμμύδια ξερά ψιλοτριμμένα3/4 φλ τσαγιού ελαιόλαδο1  ματσάκι μικρό…

Κλασικό πιάτο με όσπρια που τρώγεται το ίδιο ευχάριστο τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι !!!
Υλικά1/2 φασόλια γίγαντες3-4 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες2 καρότα…

Υγιεινό κι ελαφρύ φαγητό που θεωρείτε *φάρμακο* για τα κρυολογήματα!!!
Υλικά1+1/2 κιλά κότα2-3 καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια1 κλαδάκι σέλινο με την ρίζα [κομμένο]1/2  φλιτζάνι…

Παραδοσιακή νοστιμότατη σαλάτα που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα με διάφορες παραλλαγές.
Υλικά1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κόκκινες πιπεριές κομμένες μικρά καρεδάκια3/4 φλ ελαιόλαδο1/2…

Κοκκινιστό χταπόδι με κρεμμύδια που δίνει ιδιαίτερη γεύση θαλασσινών στο κλασικό στιφάδο !!!
ΥΛΙΚΑ1 χταπόδι1 ποτήρι ξύδι1 κιλό κοκκάρια κρεμμύδια καθαρισμένα½ ποτήρι χυμό ντομάτας5 σκελίδες…

Ακόμη και όσοι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ μακαρονόπιτα αυτή τη συνταγή σίγουρα θα τη λατρέψουν και θα τη φτιάξουν παραπάνω από μία φορά.
Είναι νόστιμη,…

Υγιεινός ο  συνδυασμός του ψαριού με λαχανικά δίνει ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα !!!
Υλικά1 ψάρι βάρους 1 με 2  κιλά σφυρίδα -συναγρίδα ή τσιπούρα4…

Απίθανοι ρεβιθοκεφτέδες που τρώγονται δυο δυο και πάλι δεν σταματάμε !!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ  χορταστικοί και μυρωδάτοι !!!
Τους έφτιαξα με ότι είχα στο ψυγείο από…

Κλασικό πιάτο λαχταριστό με ρύζι πιλάφι, κάποιο ζυμαρικό ή πουρέ πατάτας . 
Υλικά3/4 κιλού κιμάς μοσχαρίσιος4 χονδρές φέτες ψωμί χωρίς κόρα1/2 φλ.ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1…

Η γευστική φάβα τρώγεται κρύα σαν ορεκτικό και δεν χρειάζεται να την μουσκέψετε αποβραδίς !!
Υλικά
1/2 κιλό φάβα1 μεγάλο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο1/2 φλ τσαγιού ελαιόλαδορίγανη…

Εκπληκτικός μεζές ούζου ,ετοιμάζεται εύκολα και προσφερει ιδιαίτερη απόλαυση στους καλοφαγάδες !!!
500 γραμμάρια ψίχα από μύδια10-15 μύδια με το κέλυφος1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο6-8…

Οι φημισμένες στριφτές τυρόπιτες από Σκόπελο !!! Τραγανές και αφράτες !!!
ΥλικάΓια το φύλλο1 κιλό σταρένιο αλεύρι1 κουταλιά της σούπας λάδι1 κουταλιά του γλυκού ξύδιλίγο…

Yλικά για 6 άτομα
1+1/2 κιλό ψάρια κατάλληλα για σούπα ή ένα μεγάλο2 καρότα κομμένα ροδέλες χοντρές3 πατάτες κομμένες σε κύβους2 κολοκυθάκια κομμένα κύβους1 κρεμμύδι…

Απλή συνταγή αλλά πεντανόστιμη και πανεύκολη !!!
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας εδώ έβαλα λιγκουίνι4 λουκάνικα σε κομμάτια λεπτές ροδέλες1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο…

Ωραίο πιάτο που συνοδεύεται με ρύζι πιλάφι σαλάτα φρέσκων λαχανικών η βρασμένων και κόκκινο κρασάκι !!!
Υλικά για 6 άτομα
1200 γραμ μοσχάρι σε μερίδες4…