Εχετε χοιρινό και θέλετε να το μαγειρέψετε νόστιμα, γρήγορα και εύκολα;Επιτυχία εγγυημένη ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ !!!
 600γρ. χοιρινό (κιλότο κατά προτίμηση) σε μπουκιές 1 κουτ.σούπας. ρίγανη …

Υλικά μερίδες 2

λικά

Υ
1 φιλέτο κοτόπουλου στήθος
4 τούφες μπρόκολο  βρασμένο
150 γρ. τυρί κρέμα
4 κουτ. σούπας λάδι
1/2 ποτήρι του νερού …

Για 4 μερίδες:
1 κιλό σουπιές (εδώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένες)1 μεγάλο κρεμμύδι1/2 ποτήρι λάδι1 ποτηράκι λευκό κρασί1 φύλλο δάφνης3 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένεςρύζι γλασέ ή κίτρινο για…

Τρουφάκια με μερέντα.Φανταστικά και πολύ εύκολα!
Υλικά
    1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ    400γρ. πραλίνα φουντουκιού    250ml κρέμα γάλακτος    1 σφηνάκι κονιάκ    200γρ. τρούφα σοκολάτας…

Απίθανη γεύση πανεύκολη χορταστική -ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ οπωσδήποτε !!!
Υλικά μερίδες5 με 6
7 αυγά
2 κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
250 γρ. φρέσκα μανιτάρια
2…

Υλικά    300 ml κρέμα γάλακτος    275 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα    80 γρ. τρούφα γάλακτος    80 γρ. τρούφα κουβερτούρας
 Τι κάνουμε    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.…

Ένα υπέροχο γλυκό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας!

Για τη ζύμη
    1 βιτάμ    2 αυγά    1 ποτήρι ζάχαρη    1 φαρινάπ    1 βανίλια    1 φακελάκι…

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη κουρού!
Υλικά     500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του    1 κεσεδάκι των 200γρ. γιαούρτι αγελαδινό (χωρίς πέτσα)    250…

– Τέλειοι ως μεζές αλλά και ως κύριο φαγητό.
Υλικά
    1 κιλό πατάτες     2 αυγά    400 γραμ. γραβιέρα τριμμένη (ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό τυρί)    2…

Υλικά    1 κοτόπουλο     1 καρότο    1 πατάτα    1 κρεμμύδι    2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο     αλατοπίπερο    6 κουταλιές σούπας κοφτές  ρύζι καρολίνα
ΑΒΓΟΛΕΜΟΝΟ
    1 αβγό    2…

Για τη ζύμη:
    500γρ. ή 2 ποτήρια νερού καλαμποκέλαιο    1 κουτάκι μπύρα (330ml)    2 πακετα αλεύρι φαρίνα απ    ξυσμα από ένα πορτοκάλι    τριμμένη ινδική καρύδα…

Για τα ροξάκια
    250γρ. ή 1 κούπα γάλα    220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο    20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά    2 αυγά    5 κουτ.…

​Υλικά
    25 γρ. μαγιά νωπή ή 1 φακελάκι ξερή    75 γρ. βούτυρο    250ml γάλα    ½ κούπα ζάχαρη    1 πρέζα αλάτι    1 κ.γ. τριμμένο κάρδαμο (κακουλέ)   …

Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτέςΕίναι πολύ νόστιμες και πραγματικά σαν τηγανιτές!
Yλικά    4 πατάτες μέτριες    4 κουτ. σούπας λάδι    1 κουτ. σούπας ρίγανη    ½ κουτ. σούπας…

«Καθόλου κρέας ή ψάρι, μια αλεσμένη αγκινάρα για φαγητό. Καλό μάσημα της τροφής για να νιώθει το στομάχι γεμάτο και μην ξεχνάτε να μαζεύεται τα…

Ένα γλυκό που πρέπει να φτιάξετε όλοι !!!! Αξεπέραστη γεύση υπέροχη κρέμα  με άρωμα πορτοκάλι -λεμόνι-και σιροπάκι με -άρωμα κανελίτσας!!!
Εύκολη ετοιμασία -ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!…

Υλικά    1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο    4 κουταλιές ελαιόλαδο    1 ποτήρι νερού ντομάτα χυμό    1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας    1…

ΥΛΙΚΑ1 κιλό μοσχάρι1 κιλό κυδώνια100 γρ βούτυρο1\2 φλιτζάνι τσαγιού μέλιαλάτι πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε το κρέας σε ομοιόμορφες φετούλες κ το αλατοπιπερώνουμε,βάζουμε
στο τηγάνι το βούτυρο κ…

Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !!
Μερίδες:12
ΖΥΜΗ2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας λάδι1/2 κουτ.του γλυκού αλάτι1/2 κουτ.του γλυκού…

Μαγειρεμένο με πολύ απλό τρόπο ένα υπέροχο φαγητό για  όλη την οικογένεια !!!
Υλικά μερίδες 3
500 γραμ χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο…

Απολαυστικά λαχταριστά εύκολα τυροπιτάκια στα χαρτάκια !!!
 Υλικά1ποτήρι γάλα 1ποτήρι λάδι καλό 1αυγό1 φακελάκι 20 γραμ μπέικιν πάουντερΜία πρέζα αλάτι Λίγο ρίγανηΑλλαντικά ότι σας αρέσει…

Κριτσινάκια με παρμεζάνα και γραβιέρα Κρήτης για τις δύσκολες ώρες!!!

 Υλικά

200γρ λάδι
200γρ νερό150γρ σησάμι καρβουδισμένο400γρ τυρί (γραβιέρα Κρήτης)250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις250…

Γρήγορο κι αγαπημένο σε όλους !! Το κόστος του δεν ξεπερνάει τα 7 ευρώ και βγάζει πολλές μερίδες σε κομμάτια !!
Υλικά ταψάκι 25Χ30
5…

Μια εύκολη συνταγή για κυδώνι γλυκό, στην οποία ψήνουμε τα κυδώνια στο φούρνο.

Εδώ χρησιμοποίησα 1 μεγάλο κυδώνι μερίδες 41 κυδώνι κομμένο στα 4 και…

Langos -είναι μια Ουγγαρέζικη συνταγή μου την έδωσε μια συνάδελφος που κατάγεται από την Ουγγαρία και είναι πολύ νόστιμα
Yλικά500 γρ αλεύρι 25 γρ μαγιά…

Μία πολύ ωραία συνταγή για τηγανίτες!!!
Yλικά    1 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις    3 ½ κουτ. γλυκού μπέκιν πάουντερ    1 κουτ. γλυκού αλάτι   …

Υλικά2 φακελάκια μαγιά20γρ ζάχαρη17γρ αλάτι Λίγο πιπέρι300 γρ φέτα2 κουταλιές σούπας λάδι350γρ νερό600γρ αλεύριΤρία πράσα σε ροδέλες

Σοτάρουμε για πέντε λεπτά τα πράσα σε τηγάνι…

Υλικά    4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο     1 κουτί σφολιάτα     1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες    1-2 μέτρια κρεμμύδια   …

Θα ξετρελαθούν όλοι !!!!Για παιδικά πάρτυ-γιορτές-πρωινό με τον καφέ μας. Θα χρειαστούμε πέντε λεπτά να τα φτιάξουμε ΜΟΝΟ !!!
Υλικά130γρ μαργαρίνη 200γρ αλεύρι φαρίνα 2…

Yλικά1/2 κούπα τσαγιού σουσάμι1/2 κούπα τσαγιού αμύγδαλα1/2 κούπα τσαγιού φουντούκια1/2 κούπα τσαγιού καρύδια2 κουτ.του γλυκού κανέλαμοσχοκάρφι1/2 κιλό φύλλο για γλυκά προτιμώ Βηρυτούλιωμένο βούτυρο προτιμότερο γάλακτοςσιρόπι…