Υλικά

500 γραμμάρια κανταΐφι
300 γραμμάρια καρύδια

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
αγελαδινό βούτυρο

500 γραμμάρια κανταΐφι που το έχουμε…

Υλικά

500 γρ.φύλλα κρούστας+ 250 γρ.φρέσκο βούτυρο για το αλοιμμα

Για την κρέμα

1+1/2  φλυτζάνι ζάχαρη
700γρ.γάλα
300 γρ.κρέμα γάλακτος
4 αυγά
1 φλυτζάνι σιμιγδάλι…

Υλικά
Για την κρέμα

100γρ. ζάχαρη

45γρ. κορν φλάουρ
2 αυγά
500γρ. γάλα
2 βανιλίνες
1 κ.σ. βούτυρο
250ml κρέμα γάλακτος

Για το παντεσπάνι 

125γρ.…

ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΤΡΑΓΑΝΑ,ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ.
Ζυμώνουμε 250 γραμμάρια αλεύρι φαρίν απ,με 1.αυγό,100 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 100 γραμμάρια ζάχαρη.

Δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε τα βάζουμε στην.λαδόκολλα στο ταψί…

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
3 κουταλιές τις σούπας κακάο
1 κούπα μαργαρίνη βούτυρο μαλακό
3 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη άχνη
1 κούπα καρύδια…

Υλικά

500 γραμμάρια κανταΐφι

1 αγελαδινό βούτυρο

Παίρνουμε 500 γραμμάρια κανταΐφι, τα ξανοίγουμε καλά στο ταψί μας και ρίχνουμε 1 αγελαδινό βούτυρο λιωμένο το ανακατεύουμε να…

Είναι γνωστός για τις γρήγορες αλλά πεντανόστιμες συνταγές του. Αυτή τη φορά, όμως, ξεπέρασε τον εαυτό του αφού η συνταγή για παγωτό που μας δίνει…

Το λέμε απλώς γιαουρτογλυκό και είναι το ελαφρύ γλυκό του καλοκαιριού μας. Αν το έχετε στο ψυγείο σας δεν θα σου λείψει η ζάχαρη και…

Υλικά

300 γρ digestives με σοκολάτα γάλακτος
100 γρ βούτυρο λιωμένο

1 κγ εκχύλισμα βανίλια
300 γρ τυρί τύπου Φιλαδέλφεια (Philadelphia)
200 γρ τυρί Mascarpone…

Υλικά

500 γραμμάρια γάλα φρέσκο
ξύσμα και της φλούδες ενός λεμονιού

120 γραμμάρια ζάχαρη
4 κρόκους αυγών
40 γραμμάρια αλεύρι φαρινάπ

Βάζουμε 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο…

ΑΦΡΑΤΟ ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΡΕΒΑΝΙ!!!!
Χτυπάμε 5 αυγά(σε θερμοκρασία δωματίου), με 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 5 λεπτά
Προσθέτουμε,1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό,
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
Στην…

Κέικ σιροπιαστό με ινδοκάρυδο σκέτη απόλαυση !!!
Υλκά

1 κούπα  ηλιέλαιο
1 και 1/3 κούπας ζάχαρη
1 κούπα  χυμό πορτοκάλι
ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια /η…

Yλικά για ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί ή το μεγάλο μακρόστενο ταψί pyrex
6 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια τα οποία χτυπάμε σε μαρέγκα με…

DONUTS — ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ! Πολύ ωραία συνταγή.
Υλκά

1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 ποτήρι της ρακής γάλα (σφηνάκι)
1 ποτήρι της ρακής λάδι (σφηνάκι)
1…

Μοσχομύρισε φρεσκοψημένη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο….έτσι όπως μου την έμαθε η μαμά μου….!!
Η συνταγή πανεύκολη
Υλκά
2 lt γάλα
16 κουταλιές γεμάτες σιμιγδάλι ψιλό
2…

Εύκολο γρήγορο !!!
Υλικά γα παντεσπάνι

4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

μισό νεροπότηρο νερό
1 βανίλια
1 νεροπότηρο αλεύρι φαρινάπ

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα ασπράδια με…

Πάντα και όπου μπορώ στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιώ το αλκοόλ καθώς μου αρέσει να το καταλαβαίνω στη γεύση. Αν είναι να προτιμήσω ανάμεσα σε ένα κέικ…

 Υλικά

180 γραμμάρια Μερέντα

1 αυγό
150 γραμμάρια αλεύρι φαρινάπ

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αυγό με την Μερέντα με το πιρούνι και ρίχνουμε και το αλεύρι…

Υλικά

1/2 κιλό κανταΐφι
1/2 πακέτο βούτυρο φρέσκο

Κρέμα

1 λίτρο γάλα
8 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλαουρ
2 ποτήρια ζάχαρη
1/2 πακέτο βούτυρο
6…

Όταν έρχεται το καλοκαίρι και πιάσουν οι ζέστες θες ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που θα σε κάνει να το λατρέψεις!!
Yλικά-Ingredients Για την βάση-For the…

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στις Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι και φέτα! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ…

Η ποιο τέλεια μηλόπιτα κέικ αφράτη και λαχταριστή που έχετε φάει ποτέ, θα την λατρέψετε..
Είναι γρήγορη, οικονομική, δεν χρειάζεται μίξερ ,έχει σίγουρη επιτυχία, δεν…

Αυτή η τούρτα είναι τόσο φραουλένια, τόσο αέρινη και τόσο εύκολη που δεν θα το πιστεύετε μέχρι να την δοκιμάσετε. Το παντεσπάνι από μόνο του…

Υλικά 

1 κρέμα φυτική σαντιγί 500 γρ KRETORRE

1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

1 ποτήρι νερού γάλα φρέσκο
1 βανίλια
60 γρ. κακάο
50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα…

Υλικά

250 γραμμάρια αλεύρι φαρινάπ
250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

350 γραμμάρια ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ…

Μπριάμ, μία από τις πιο απλές συνταγές με λαχανικά. Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών και όχι μόνο, λαχανικών και μυρωδικών .  Ένα νηστίσιμο , από…

Για 6 άτομα
Υλικά
Για τη σάλτσα

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο αγελαδινό

1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

1 κουτ.γλυκ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την πανακότα βανίλια

1/2 φλιτζάνι γάλα πλήρες
3 κουτ. σουπ. ζάχαρη
1/2 λοβό βανίλιας…

Υλικά
Για 10 άτομα
Για τη συνταγή

1 κιλό φρέσκες φράουλες

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

1/4 φλιτζάνι νερό

 Εκτέλεση

 1. Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε μία μεσαία κατσαρόλα και τα βράζετε τα…

Yλικά για την κρέμα

500 γρ τυρί μασκαρπόνε (εγώ έβαλα 3χ200γρ. δηλ.600 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια)
500 γρ. γάλα (εγώ έβαλα φρέσκο)

120 γρ. ζάχαρη…

Υλικά (για 1 λίτρο σπιτικό frozen yogurt)

1 λίτρο στραγγιστό γιαούρτι με όλα τα λιπαρά
350 γρ. ζάχαρη

100 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα και ελαφρά σπασμένα…