Αν βράσεις μούστο, δηλαδή χυμό σταφυλιών, θα πάρεις πετιμέζι, ένα φυσικό σιρόπι με το οποίο μπορείς να φτιάξεις μουσταλευριά στο άψε σβήσε. Κι αν το…

Εύκολη λαχταριστή τάρτα με πράσο και τυρί. Healthy και ελαφρύ.
Υλικά

Για τη ζύμη:
300 γρ. βούτυρο
2 αυγά
600 γρ. αλεύρι
1 κ.γ αλάτι…

Τα pancakes, οι αγαπημένες δηλαδή τηγανίτες, έχουν μπει στην καθημερινότητα όλων μας. Εμείς σου δίνουμε 15 ιδέες για αμαρτωλά πρωινά ή επιδόρπια που σίγουρα θα…

Μπαμπάδες με ρούμι… Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με την αφράτη υφή, τη μπόλικη σαντιγί και το … κερασάκι για γαρνίρισμα. Μια συνταγή για ένα γλυκό…

Φανταστικά με nutella με !Η συνταγη του daddycool!
Ειναι φανταστικα !Φτιαξτε τα και θα με θυμηθείτε!!!και πανεύκολα
Υλικά

1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
 400γρ nutella η μερέντα
100 ml κρέμα γάλακτος…

Το πιο νόστιμο γλυκό!
Συστατικά
Για το παντεσπάνι

6 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
1 πρέζα αλάτι
80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική (30 γρ. +…

Υπέροχο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα, δροσερή κρέμα στιγμής και φιστίκια Αιγίνης καλυμένο με γκανάς σοκολάτας. Μια εύκολη, απλή και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε το ιδανικό επιδόρπιο…

Μια μοναδική συνταγή για ένα από τα πιο νόστιμα σιροπιαστά γλυκά. Ξεχωριστή γεύση χαρίζουν τα αμύγδαλα, τα οποία δένουν αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά!
Εκτέλεση:…

Οτι πεις με το πρωινό καφεδάκι!!!! Ζεστά,ζεστά!!!
Με μια ζύμη Ελιοπιτάκια, Χαλουμοπιτάκια και με Μερέντα!!!!
Για τη ζύμη:

200ml χλιαρό γάλα
200ml ελαιόλαδο
200ml ανθρακούχο…

Υλικά

500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά 25 γρ.
1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ.…

ΤΑΧΊΝΙ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ
Το ταχίνι ή ουσιαστικά ο σουσαμοπολτός, φτιάχνετε από 2 απλά υλικά:
Από τριμμένους σπόρους σουσαμιού και αγνό ελαιόλαδο.
Το έτοιμο ταχίνι φτιάχνετε συνήθως…

Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας,Μπουρεκακια με κασερι κ γαλοπουλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας.
Μερίδες: 50…

Φτιάξτε τες -Θα τις απολαύσουν όλοι !!!
Τι χρειαζόμαστε
Κεκάκια-κρέμα κουβερτούρα-φιστίκια
Ετοιμασία κεκάκια

1+1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλιές σούπας κακάο…

Υλικά

300 γρ μπισκότα πτι μπερ
150 γρ βούτυρο

500 γρ κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
400 γρ maskarpone
Μισό κιλο βατόμουρα

Εκτέλεση 
Τρίβουμε τα μπισκοτακια και…

Μόλις τελείωσες τη δουλειά. Ώρα: 19.30. Είναι μέρα ακόμα. Εντάξει, προλαβαίνεις να ζήσεις την καλοκαιρινή σου ημέρα. Τι θα κάνεις; Έχεις τις εξής εναλλακτικές: Να…

Υλικά:

200 γρ.φουντούκια
1 ποτήρι νερό
1 βανίλια
1 πακέτο κακάο(125 γρ.)
1 1 /2 ποτήρι ζάχαρη
70 γρ.κουβερτούρα

Εκτέλεση:
1. Αλέθουμε τα φουντούκια πολύ-καλά…

Ο μεγάλος ανταγωνιστής του κλασικού σουφλέ
Υλικά:

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
200 g. βούτυρο
200 g. λευκή σοκολάτα
4 αυγά
2 ασπράδια αυγού
1 φλιτζάνι αλεύρι…

Χαμός γίνεται με το συγκεκριμένο γλυκό κάθε φορά που το φτιάχνουν οι φίλες και οι φίλοι μου στα σπίτια τους. Γίνεται μάχη για ένα κομμάτι…

Με μόλις 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε το πιο απολαυστικό παγωτό γιαούρτι, που μάλιστα γίνεται και πολύ εύκολα, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετό χτύπημα…

Μια συνταγή για το Κλασικό μπακλαβά που γεύεσαι στα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Κωνσταντινούπολης. Ένας μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης με σιρόπι με μέλι που σίγουρα θα…

Υλικά

1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι
3 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
ξύλο κανέλας + κανέλα σε σκόνη
γαρύφαλο σε σκόνη (προαιρετικό)
λίγες σταγόνες…

Μια συνταγή για υπέροχα σιροπιαστά “τουλουμπάκια”. Φτιάξτε τα για τους αγαπημένους σας και αφήστε τον εαυτό σας να κάνει μια μικρή και γλυκιά “αμαρτία” τρώγοντας αυτά…

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές,…

Υλικά

250 γρ. βούτυρο
125 γρ. ζάχαρη
2 αυγά

1 βανίλια,
1/2 κιλό αλέυρι μαλακό
 2 κουταλάκι baking powder
300 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας…

Ένα ιδιαίτερο, δροσιστικό και πεντανόστιμο γλυκό.
Συστατικά

375 γρ. μασκαρπόνε, παγωμένο
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. φράουλες ώριμες, παγωμένες
450…

Αυγά με ντομάτες. Μια συνταγή για “Καγιανά” ή “Στραπατσάδα” που θυμίσει τις παλιές εποχές της γιαγιάς μας. Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορείτε να…

Μια συνταγή για γευστική αλλά και νηστίσιμη μακαρονάδα
Υλικά

600 γρ. ταλιατέλες
1½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα (λεπτές ροδέλες)
2 πιπεριές πράσινες μέτριες ή 1 πράσινη και…

Μια νότα εσπεριδοειδών στην καραμέλα αρκεί για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο κλασικό αυτό επιδόρπιο που δεν περνά ποτέ απαρατήρητο.
Υλικά

Για την καραμέλα πορτοκάλι…

Υλικά :

1 Σφολιάτα

Κρέμα:

1 κιλό γάλα,
5 κουτ σούπας  περίπου κάστερ πάουντερ η κορν φλάουερ,
1 βανίλια,
1 κούπα ζάχαρη (η όσο γλυκιά…

Υλικά για 5-6 άτομα
5 φύλλα περέκ*
300 γρ. μαλακιά φέτα σπασμένη σε κομματάκια
200 γρ. βούτυρο γάλακτος

Εκτέλεση
Κάτω από τη βρύση ή σε…