Φανουρόπιτα από τον Άκη Πετρέτζίκη
Υλικά
375 γρ. σπορέλ&;ιο
375 γρ. χυμό πορτοκάλι
300 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει…
Υλικά
375 γρ. σπορέλ&;ιο
375 γρ. χυμό πορτοκάλι
300 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει…
Είν&;ι η διάσημη συντ&;γή Τ&;λιάτ&; alla fiorentina. Συνδιάζει δηλ&;δή τις λεπτές φέτες ψημένου φιλέτου με π&;ρμεζάν&; κ&;ι σ&;λάτ&;.
Σε μερικά ελληνικά εστιατόρια προσθέτουν ως σος,…
Υλικά γι&; 4 άτομ&;
1 πακέτο τορτελίνια (γέμιση της επιλογής σας)
2 κουταλιές λιαστές ντομάτες κομμένες
120 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
2 κουταλιές της σούπας…
Κέικ β&;νίλι&;ς με Νουτέλ&; ή μερέντ&; γι&; τους μικρούς κ&;ι μεγάλους φίλους της….. πρ&;λίν&;ς φουντουκιού. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο κέικ που σίγουρα…
Μερικοί την λένε κ&;ι τεμπελόπιτ&;, πίτ&; της τεμπέλ&;ς δηλ&;δή, &;λλά εγώ προτιμώ ν&; σκέφτομ&;ι ότι την πρωτομ&;γείρεψε μι&; πολυάσχολη &;γρότισσ&;, που έτρεχε &;πό τ&; χ&;ράμ&;τ&;…
Υλικά
1 π&;κέτο χοντρά μ&;κ&;ρόνι&;
200 γρ μαργαρίνη
1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο
1/4 τυρί φέτα τριμμένο
4 αυγά
1 λίτρο γάλα φρέσκο
1 λίτρο νερό
Αλάτι
Πιπέρι…
Υλικά
600γρ. κιμά μοσχ&;ρίσιο
¾ φλιτζανιού ρύζι καρολίνα ή γλασέ
1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη
1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτ. γλυκού πάπρικα
1 αβγό…
Τ&; &;υγά είν&;ι &;πό τ&; πιο β&;σικά προϊόντ&; στον κόσμο τ&; χρησιμοποιούμε κ&;θημερινά κ&;θώς έχουν μεγάλη χρήση. Οι φίλοι μ&;ς &;πό το BuzzFeedπρ&;γμ&;τοποίησ&;ν έν&; πείρ&;μ&;…
&;φράτο π&;ντεσπάνι ρολό,σιροπι&;στό κ&;ι γεμιστό με υπέροχη κρέμ&; κ&;ι τυλιγμένο σε ινδοκάρυδο!!!
Ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό αφού αυτή η δόση βγάζει 22 πάστες…
Μι&; μπριζόλ&; βάρους περίπου 200 γρ. κ&;ι πάχους 1,5 μέτρι&; φωτιά. Στην &;ρχή χρειάζετ&;ι πολύ δυν&;τή φωτιά. Πριν τις βάλουμε μέσ&;, ελέγχουμε &;ν το σκεύος…
Η συντ&;γή γι&; σπιτικές πάστες που είν&;ι &;κόμ&; κ&;λύτερες &;πό &;υτές του ζ&;χ&;ροπλ&;στείου!
Η συνταγή ανήκει στην κυρία Σόφη Τσιώπου και έγινε γνωστή μέσα από…
Τ&; κολοκυθάκι&; γεμιστά &;υγολέμονο είν&;ι τοποθετημέν&; στο μυ&;λό μου &;νάμεσ&; στ&; εμβλημ&;τικά πιάτ&; της Ελληνικής &;στικής κουζίν&;ς, όπως το κοτόπουλο μιλ&;νέζ&;, ο μουσ&;κάς, το λεμονάτο,…
Υλικά:
4 μπ&;νάνες
3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
3 κγ κανέλα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου.
Βάζουμε στο ταψί μια λαδόκολλα.
Ξεφλουδίζουμε τις…
Υλικά
12 πιπεριές κέρ&;το, μέτριες ή κόκκινες
Για τη γέμιση
200γρ. κατίκι Δομοκού
200γρ. ανθότυρο
200γρ. τυρί κρέμα
2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
4 κουτ.…
Υλικά γι&; 6 άτομ&;
Για τη ζύμη
80 γρ. βούτυρο
50 γρ. ζάχαρη
1/8 κουταλάκι αλάτι
1 αβγό
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι baking…
Ο Β&;σίλης Κ&;λλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Πίτσα σε τρεις παραλλαγές, μαργαρίτα, καλτσόνε και πεϊνιρλί! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση!
Υλικά για τη ζύμη:
1 πακέτο μείγμα ζύμης για…
Υλικά γι&; 4 άτομ&;
4 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα ή rib – eye
2 κουταλιές ολόκληρους κόκκους πιπεριού
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
50 ml…
Υλικά
Κουβερτούρ&; 250 γρ
Βούτυρο 65 γρ
Αυγά 3 τεμ
Άχνη ζάχαρη 30 γρ
Ζάχαρη κρυσταλλική 20 γρ
Βανίλιες 2 τεμ σε σκόνη
Αλάτι στην μύτη του κουταλιού
Καφές φίλτρου 1 κουταλάκι…
Υλικά
2 κούπες χλι&;ρό νερό (500γρ)
1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη η βούτυρο η σπορέλαιο(εγώ με σπορέλαιο τους φτιάχνω)
1 φακελάκι μαγιά
7-8 κουτ.σούπας ζάχαρη
1…
&;φρός σκέτος !!!
Υλικά
500 γραμ. κιμά
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
5 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο
8 κλωνιά μαϊντανό…
Υλικά
250 γρ. μ&;ργ&;ρίνη σε θερμοκρ&;σί&; δωμ&;τίου
4 αυγά
450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι σε πούδρα
500 γρ. καρυδόψιχα
200 γρ. ζάχαρη…
Ότ&;ν η σοκολάτ&;, τ&; κάστ&;ν&; κ&;ι η κ&;ρύδ&; ενώνοντ&;ι σε έν&;ν εκπληκτικό συνδυ&;σμό.
Μόνο έτσι μπορώ να περιγράψω το γλυκό αυτό. Οι γεύσεις ισορροπούν ιδανικά,…
Eίν&;ι ευεργετικά γι&; την άμυν&; του οργ&;νισμού κ&;ι πολλές φορές &;π&;ρ&;ίτητο συστ&;τικό των συντ&;γών που &;γ&;πάμε.
Οι έμπειρες νοικοκυρές ίσως να ξέρουν τις διαφορές των…
Εντυπωσιάστε στο γιορτινό τρ&;πέζι…
Υλικά
200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι
1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)
200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
200 γραμμάρια ελαιόλαδο
2 αυγά…
Η Κ&;θ&;ρά Δευτέρ&; πλησιάζει κ&;ι η λ&;γάν&; είν&;ι έν&; &;πό εκείν&; τ&; φ&;γητά που επιβάλλετ&;ι ν&; βρίσκοντ&;ι στο γιορτινό σ&;ς τρ&;πέζι. Εμείς σ&;ς έχουμε την…
Υλικά
Γι&; τη βάση
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. ζάχαρη άχνη
140 γρ. βούτυρο
1 αυγό
2 κ.σ. παγωμένο νερό
1 κρόκο για άλειμμα
Για…
Υλικά γι&; 4 άτομ&;
1 έτοιμο ανοιγμένο φύλλο σφολιάτας
10 μέτρια μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
16 κουταλιές ζάχαρη
60 γρ. (4…
&;ν σ&;ς &;ρέσουν τ&; τυριά τότε μπορείτε εκτός &;πό το κ&;τάλληλο κρ&;σί κ&;ι το κ&;τάλληλο ψωμί ν&; τ&; συνδυάσετε κ&;ι με &;ρκετές &;κόμη γεύσεις.
Εάν…
Υλικά γι&; 4 άτομ&;
500 γρ. σπαγγέτι
1 κύβο ζωμό λαχανικών
2 κουταλιές ελαιόλαδο
500 γρ. χοιρινό κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
1…
Μι&; πολύ εύκολη συντ&;γή γι&; υπέροχ&; κ&;ι λ&;χτ&;ριστά τρουφάκι&; Oreo με επικάλυψη σοκολάτας που θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά!
Υλικά
430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας…
Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη λειτουργία της σελίδας μας Περισσότερα
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.