Η καλύτερη σούπα για τα κρύα βράδια του χειμώνα
Η ιστορία της σούπας μετρά πολλά χρόνια, αφού υπάρχουν στοιχεία που δηλώνουν την κατανάλωση σούπας 10.000 χρόνια πριν. Έχει υπάρξει, και εξακολουθεί να είναι βασικό…
Η ιστορία της σούπας μετρά πολλά χρόνια, αφού υπάρχουν στοιχεία που δηλώνουν την κατανάλωση σούπας 10.000 χρόνια πριν. Έχει υπάρξει, και εξακολουθεί να είναι βασικό…
Μια εύκολη συνταγή και καταπληκτική ιδέα για το πρωινό αλλά και για να συνοδεύσετε τα κρέατα σας. Αν σας έχουν περισέψει λίγα φρέσκα μυρωδικά, χρησιμοποιήστε…
Προ πενταετίας περιδιαβαίνω τη Σικελία. Τέλος του χειμώνα, την περίοδο του καρναβαλιού.
Στο Μοντεβάγκο μας κερνάνε κρασιά του ντόπιου συνεταιρισμού. Ανά πέντε χωριά και ένας…
Το πιό νόστιμο και αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων σε όλη την Ελλάδα!
Μην το παραλέιψετε από το γιορτινό σας τραπέζι!
Υλικά
1500 gr. χοιρινό για κατσαρόλα…
Υλικά 80 gr. φρυγανιά τριμμένη 150 gr. καρύδι 50 gr. βανίλια γλυκό υποβρύχιο 50 gr. ζάχαρη 80 ml. νερό 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο…
Μοσχαρίσιος για όλα
Ο µοσχαρίσιος κιµάς είναι η κλασική επιλογή των ελληνικών νοικοκυριών, καθώς, απ’ ό,τι φαίνεται, η λεπτή µυρωδιά του αρέσει σε όλους.
Από…
Υλικά
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου Γιώτης βανίλια
[γάλα και ζάχαρη όση αναγράφετε στήν συσκευασία]
1/2 ποτήρι του νερού γάλα για άλλειμα των μπισκότων
1 πακέτο…
Σαν το σπιτικό ψωμάκι δεν έχει !!! Μοσχομυρίζει το σπίτι όλο τέλειο !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!
Υλικά
30 γραμ νωπή μαγιά
1 κιλό αλεύρισκληρό κατάλληλο…
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη σοκολατόπιτα για τους λάτρειςτης σοκολάτας. Απολαύστε τη σκέτη ή με σαντιγί ή παγωτό και απογειώστε τη γεύση σας.
Υλικά…
Υλικά
600 γραμ. γιαούρτι
1 ½ φλ. ζάχαρη
2 κοφτά κ.γλ σόδα μαγειρική
1 φλ. νερό
1 κοφτό κ.γλ μαστίχα (κοπανισμένη σε σκόνη)
500 γραμ.…
Για να μαγειρέψεις κινόα, πλιγούρι, κεχρί, φαγόπυρο, αλλά και σιτάρι και κριθάρι χρειάζεσαι τα σιτηρά αυτά και νερό!
Αν σκεφτείς πόσο σημαντικά είναι τα οφέλη…
Θρεπτικός πειρασμός με ευεργετική δράση
Πολλοί θεωρούν ότι η χορτοφαγία έχει ένα βαρετό μενού και λίγες επιλογές. Η αλήθεια είναι όμως ότι οι raw vegans…
Δεν ξέρω πώς αυτό το γλυκάκι έγινε το «γλυκάκι της γιαγιάς». Το μόνο που ξέρω είναι ότι είναι πολύ δροσερό, πολύ γρήγορο, οικονομικό και μπορείς…
Παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας. Λεπτή και τραγανή !!!
Πιό εύκολη και νόστιμη δεν γίνεται !!!!
Υλικά
Για 6-8 άτομα
500 γραμμάρια γάλα
25 με 30…
Τόσο εύκολη, τόσο νόστιμη και χορταστική !!!
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά
4 με 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα…
Λαχταριστό και εντυπωσιακό ορεκτικό
Υλικά (4-6 άτομα)
4 μεγάλες πατάτες
70-100 γραμμάρια βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας)
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
μερικά φύλλα…
Μόλις 19 μέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και σίγουρα στα σπίτια σας επικρατεί το χριστουγεννιάτικο πνεύμα. Αν δεν έχετε στολίσει, σίγουρα θα το κάνετε…
Υλικά
4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa
4 φύλλα κρούστας
1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη
1 φλ. ελαιόλαδο
1 ½…
Γευστικό και εύκολο γλυκό
Υλικά
400 γραμμάρια μπισκότα digestive
400 γραμμάρια τυρί κρέμα
Δύο κουτιά ζαχαρούχο γάλα
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
Τρία λεμόνια
Δύο…
Ένα σοκολατένιο γλυκό με βάση σοκολάτας με μπισκότα, κρέμα με υπέροχη γεύση και άρωμα καραμέλας και επικάλυψη γλάσο σοκολάτας. Μια πραγματική σοκολατένια απόλαυσή….
Υλικά
Για…
Σύμφωνα με την παράδοση το ετοιμάζουμε 2 με 3 ημέρες πριν τα Χριστούγεννα !!!
Υλικά Περίπου 640 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( 4,5…
Όταν το φάτε θα θέλετε κι άλλο κι άλλο, κι άλλο, μέχρι που να μην πάει άλλο! Έχουν τόσο γλυκιά και υπέροχη ζύμη, με λάδι…
Τα ζυμαρικά είναι η εύκολη λύση για τις ημέρες που δεν περισσεύει χρόνος για να ξοδέψεις στην κουζίνα. Αυτό, όμως, δε σημαίνει ότι επειδή θα…
Συστατικά:
250 γραμμάρια αλεύρι
125 γραμμάρια γιαούρτι
150 γραμμάρια βούτυρο
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μισό σακουλάκι μπείκιν πάουντερ
Σοκολάτα για τη γέμιση
Άχνη…
Υλικά για το ζυμαράκι μου
1 κουτάλι της σούπας καλά γεμάτη μάγια,η δυο φακελάκια
1 κούπα χλιαρό νερό
1/2 κούπα λιωμένο βιτάμ
1 κουτάλια σούπας…
Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που βράζουν
πρώτα το νερό και έπειτα προσθέτουν τα μακαρόνια με λίγο αλατάκι τότε κάνετε τεράστιο λάθος και θα πρέπει…
Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!!
Την επόμενη φορά διπλή δόση!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα…
Μια συνταγή για μια υπέροχο μυρωδάτη κολοκυθόπιτα με τυρί φέτα. Πίτα…ένα να αγαπημένο, πατροπαράδοτο ελληνικό πιάτο, από το olivetomato.com, που μπορείτε να το απολαύσετε ως…
Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να…
Υλικά
2 κρέμες ζαχαροπλαστικής βανίλια ( για να φτιάξετε τις κρέμες χρειάζεστε 800 ml κρύο γάλα)
1 φακελάκι γκαρνί σοκολάτας
200 ml κρύο γάλα
1…
Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη λειτουργία της σελίδας μας Περισσότερα
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.