Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα σοκολάτας.

4 Φεβρουαρίου, 2018 - Συνταγές

Δεν τα βρίσκουν Μπενφίκα και Βλαχοδήμος - Η all time classic τσάντα που δεν αποχωρίζεται ποτέ η Κατερίνα Καινούργιου - Η Ρωσία διαψεύδει κάθε σχέση με τους επίδοξους πραξικοπηματίες στη Γερμανία - Γιώργος Καραγιάννης: Έργα 3,5 δισ. ευρώ στην Κρήτη από το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών - Κοζάνη: Σπίτι φωταγωγήθηκε με 10.000 λαμπιόνια - "Φαβορί η Λίβερπουλ για την απόκτηση του Μπέλιγχαμ" - Γνωρίστε τη νέα συγκλονιστική συλλογή νυφικών Justin Alexander και διαλέξτε ποια θεά θέλετε να είστε - Ένα ξενοδοχείο – αεροπλάνο - Πυροβολισμός 16χρονου: «Τον μεγάλωσα μέσα στη φτώχεια, το μόνο που θέλουμε είναι δικαιοσύνη», λέει ο πατέρας του - Χριστούγεννα 2022: Πίεση και αγωνία στις βρετανικές παμπ λόγω πληθωρισμού και μειωμένων κρατήσεων

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα σοκολάτας.

Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα σοκολάτας..

Υλικά

4 αυγά
1 ποτήρι λάδι ( ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο)

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

1 ποτήρι ζάχαρη
500 γρ φαρίνα
1 μεγάλο πορτοκάλι λιωμένο στο μούλτι
Τρούφα σοκολάτας 1 φακελάκι
3 βανίλιες

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε σε κομματάκια το πορτοκάλι και το αλέθουμε να γίνει πουρές. Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι, τη ζάχαρη ,το χυμό, τις βανίλιες και τα αυγά.

Μέτα ρίχνουμε τον πουρέ πορτοκαλιού και το αλεύρι , ανακατεύουμε με την μαρίζ σιγά σιγά…. στο τέλος προσθέτουμε και την τρούφα…..
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° αντιστάσεις για 1 ώρα….. Μόλις γίνει και το ξεφορμάρουμε το περιχύνουμε με λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος η το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη…..

Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou

Πηγή - idiva.gr