Αν θέλετε να φάτε ζουμερό πεντανόστιμο κοτόπουλο κι όχι στεγνό φτιάξτε το ακριβώς έτσι που σας λέω …με υπέροχη σαλτσούλα !!!
Υλικά για κοτόπουλο
1…

Υλικά για 4-6 άτομα

Λίγο μπρόκολο κομμένο σε τούφες μικρές
3 πιπεριές κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί κομμένες σε μικρά κομμάτια
3 φρέσκα κρεμμύδια (ή 1 ξερό…

Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα.. !!! Φαγητό σκέτη απόλαυση !!!
Κεφτεδάκια
1/2 κιλό κιμά
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1…

Υλικα

Σιμιγδάλι χοντρό 280γρ
Σιμιγδαλι ψιλό 160γρ
Ζάχαρη 150γρ…
Χυμό πορτοκαλιού 400γρ
Νερό 100γρ
2 κ/γ. Μπεικιν
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
1…

Μπανόφι σοκολατάκια !!!
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα μπισκότα Digestive
2 μπανάνες
2 κουτ σούπας καλά γεμάτες καραμελωμένο ζαχαρούχο!!
2 σοκ κουβερτούρες για την επάλειψη 125 γρ…

Τούρτα με καρύδα και φράουλες !!!
Παντεσπάνι
5 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μισή φλιτζάνι αλεύρι ανακατεμένο με 1φακελάκι  μπέικιν
1 φλιτζάνακι του ελληνικού νερό…μέσα…

Υλικά για 2-4 άτομα

1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε πλάγιες φέτες 2 εκ.
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακό
2 τριμμένες σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι…

Φτιάχνουμε ένα ελαφρύ γλυκό με κρακερς και σοκολάτα -οτι πρέπει για μικρά μεγάλα παιδιά που σίγουρα θα το λατρέψουν !!!
Υλικά Για την κρέμα -…

Sheesecake δροσερό με γεύση λεμονιού

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

Υλικά για 2-4 άτομα

αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1 1/2 λεμόνι το χυμό του
λιγότερο από μισή κούπα ελαιόλαδο
1 κιλό τηγανιά μοσχαρίσια
λευκό κρασί

Εκτέλεση…

Μήπως σας κακομαθαίνω;;;;
Για το μείγμα !!
Θρυμμάτισα σε μούλτι 4 σοκοφρέτες με μια κούπα καβουρδισμένα φουντούκια επίσης κομμένα στο μούλτι τα ανακάτεψα με ένα…

Ένα δροσερό πανεύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ!!
 Τι κάνουμε Υλικά και Εκτέλεση
Βάζουμε σε πυρέξ σαβαγιαρ βρεγμένα με το σιρόπι από την κομπόστα.
Χτυπάμε δυο…

ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ) ΜΕ.ΓΕΜΙΣΗ ΦΕΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΦΤΙΑΞΕΙ !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 φακελάκι ξερή μαγιά,
μισό ποτήρι του…

Δροσερή και μυρωδάτη κρεμούλα με γεύση λεμονιού

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

Γιαουρτογλυκό με ανανά και σαβαγιάρ !Κλασικό, ελαφρύ, καλοκαιρινό, δροσερό και αγαπημένο

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

Αφράτο Κέικ με κακάο και σταφίδες και σε ατομικά κεκάκια με γλάσο φυστικοβούτυρου!!Χωρίς ζάχαρη!!!
Υλικά:
200 γρ.βούτυρο αγελάδας
300 γρ.μέλι
4 αυγά
Μισό ποτήρι γάλα…

Υλικά:

2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 κ.σ. κορνφλάουρ
2 κ.σ. κάρυ
ξύσμα και χυμό από 2-3 λάιμ
120 γρ. sauce σόγιας
50…

Ρολό παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
6 αυγά ίδιου μεγέθους,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
100 ml γάλα,
100 ml σπορέλαιο,
2 βανίλιες…

Υλικά για 6-8 άτομα
Για τη ζύμη

4 φύλλα σφολιάτας έτοιμα

Για τη γέμιση

3 μεγάλες πατάτες
1 κουτί γάλα
500 γραμμάρια λουκάνικα πικάντικα ή…

Όπως οι άνθρωποι, έτσι και τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν έναν κύκλο ζωής, γεμάτο συνεχή ανάπτυξη και αλλαγές. Και όπως στους ανθρώπους, έτσι και…

Υλικά για 2-4 άτομα
Για το ρύζι

2 κούπες ρύζι για πιλάφι
1 1/2 κουταλιά βούτυρο
1/2 κουταλιά αλάτι

Για τη σάλτσα

2 κονσέρβες τόνο…

Υλικά:
Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε:

50γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη στον τρίφτη τουκρεμμυδιού
640γρ. ‏καρυδόψιχα αλεσμένη
1½ φλιτζάνι ‏ζάχαρη
6 ‏αυγά
2 κουτ. σούπας ‏κανέλα…

Φτιάξτε μόνες σας τα πιο λαχταριστά κι εύκολα ντόνατς (Λουκουμάδες).
Υλικά 

2 φάκελο μαγιά ξερή
3 κ.σ. ζάχαρη
1 φλ. γάλα ή νερό σε θερμοκρασία δωματίου…

Υλικά για 2 άτομα

400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας
3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη
1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος…

Υλικά για 4 άτομα

1 πακέτο σφολιάτα
5 φέτες κασέρι
5 φέτες ζαμπόν
1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες
5 φέτες μπέικον…

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που είχαν…

Υλικά

500 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
1 γιαουρτι
1/2 φλυτζανα βιταμ λιωμενο
1/2 φλυτζανα γαλα χλιαρο
1 φακελακι ξερη μαγια
1 κουταλακι αλατι…

Βαρεθήκατε τις Μηλόπιτες?? Ξεχωριστό γλυκό με Μπισκότα & Μήλα
Αν Βαρεθήκατε τις μηλόπιτες και τις συνηθισμένες συνταγές τότε σας έχουμε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό…

Υλικά για 2-4 άτομα
Για τη σαλάτα

1 ½ φλιτζάνι φακές
6 φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ραπανάκι
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο…

Υλικά για 2 – 4 άτομα

4 κολιοί καθαρισμένοι
3-4 κουταλάκια του γλυκού πάστα ελιάς
1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 λεμόνια κομμένα σε…