Είναι πιο υγιεινό από τις τηγανητές πατάτες. Με το ζαμπόν που σας προτείνω να βάλετε γίνεται ένα πλήρες πιάτο, αρκετά ελαφρύ και πολύ απολαυστικό.
Υλικά…

Γαλακτομπούρεκο με φύλλο καταΐφι. Μια συνταγή για ένα υπέροχο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό.

Υλικά

Για το φύλλο:
1 πακέτο Καταΐφι [450 γρ.]
1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο για τα…

Υλικά για 4 άτομα

100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
2 φλ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Αρχικά κόβετε τη σοκολάτα…

Η Μελοτυρόπιτα είναι από μόνη της ένα πρωτότυπο κέρασμα. Είναι πρόχειρη, εύκολη και πεντανόστιμη.
Για την πεντανόστιμη Μελοτυρόπιτα θα χρειαστούμε: 4-5 φύλλα κρούστας χοντρά, μέλι, ελαφρώς…

Υλικά για 4-6 άτομα

225 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα
225 γραμμάρια κουβερτούρα bitter 60% κακάο
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
225…

Υλικά για 4 άτομα

80 γραμμάρια κουκουνάρι
25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
1 κουταλιά…

Το τυρί είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη μεσογειακή διατροφή. Είτε επάνω σε κράκερ, είτε στα μακαρόνια ή τη σαλάτα, αν είστε από αυτούς που το…

Το μόνο που μπορώ να πω είναι WOW! Αυτό που πρόκειται να δείτε είναι καταπληκτικό όχι μόνο οπτικά, αλλά και ακουστικά. Είναι μια τούρτα που…

Υλικά για 4 άτομα

250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη
4 αυγά
225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι για…

Υλικά για 6 άτομα

2 κιλά αρνίσιο μπούτι
1 1/2-2 κιλά πατάτες
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας…

Και δύο ακόμη καλοκαιρινά, δροσερά και αναζωογονητικά παγωμένα γλυκίσματα.
Οι γρανίτες με αλκοόλ αποτελούν ιδανική λύση για τις ζεστές μέρες που έρχονται. Είναι πολύ εύκολο…

Υλικά

1 κιλό πατάτες
2 αυγά
400 γραμ. γραβιέρα τριμμένη (ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό τυρί)
2 κρεμμύδια τριμμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 φλυτζ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
αλάτι…

Υλικά για 4 άτομα

αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
10 γραμμάρια άσπρη τριμμένη φρυγανιά
8 μικρές πατάτες…

Ανυπομονείς για τα καλοκαιρινά ραντεβού στη βεράντα με τους φίλους και την οικογένεια σου;

Οι στιγμές αυτές είναι ιδανικές για χαλάρωση και διασκέδαση με τους…

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΡΕΒΑΝΙ
1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
½ κτγ μπέικιν
½ κτγ σόδα μαγειρική
3 αυγά
1 γιαούρτι…

Υλικά για 4 άτομα

1 μοσχαρίσιο νουά περίπου 2 κιλά
500 γραμμάρια λευκά μανιτάρια σε φέτες
20 γραμμάρια μανιτάρια αποξηραμένα και μουλιασμένα σε χλιαρό νερό…

Υλικά

 4 πατάτες
2 μελιτζάνες φλάσκες

3 κολοκύθια
1 ώριμη ντομάτα
1 πιπεριά
1 κρεμμύδι
200 γρ γραβιέρα
αλάτι πιπέρι

 Για τη σάλτσα

 4 ντομάτες…

Υλικά για 4 άτομα

450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως
1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό
½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί
½ φλιτζάνι light τυρί…

Υλικά για 4 άτομα

200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
100 γραμμάρια ζάχαρη
300 γραμμάρια τριμμένα μπισκότα πτι μπερ
2 κουταλιές της σούπας…

Συστατικά

4 παϊδάκια κοτόπουλου
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
12 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου
60 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε 8 πολύ λεπτές φέτες
4 κουταλάκια του…

Υλικά για 4-6 άτομα

24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους
1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο
1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο
100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
2 ντομάτες…

Υλικά για 6-8 άτομα

2 αυγά
50ml σησαμέλαιο
80ml γάλα
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ μπουκετάκι Bok Choy (κινέζικο λάχανο)
1 καρότο τριμμένο
6 λωρίδες ζαμπόν…

Λίγα λόγια για την ιστορία
Ανέκαθεν ο άνθρωπος συντηρούσε την τροφή του. Από τον πρώτο κυνηγό που, καθώς δεν μπορούσε να φάει όλο το θήραμά…

Απίστευτο !!! ΜΟΝΟ με 2 ΥΛΙΚΑ το πιο εξπρές εύκολο γρήγορο γλυκό σοκολάτας !!!
Αγαπημένοι μου φίλοι έτοιμο το γρήγορο σοκολάτα γλυκό μου με πολύ…

Το προζύμι (ή ξινή ζύμη) ως διογκωτικό της ζύμης έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Η παρασκευή του προζυμιού χρειάζεται κάποιες μέρες για να ολοκληρωθεί,…

Κασεροκουλούρα φανταστική !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
1 ποτήρι νερού χλιαρό νερό,
2 φακελάκια ξερή μαγιά,
1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό,
1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο αλάτι,…

Λεμονάτο σπυρωτό  !!!Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και έτοιμο σε 15 λεπτά μόνο !! Να γλείφεις και το πιάτο !!!
Υλικά μερίδες 5
1 σακούλα έτοιμο…

Εύκολο και τραγανό γλυκό με σοκολάτα και καραμέλα που θα σας ενθουσιάσει!!!
Υλικά
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
με γεύση σοκολάτα
-1 καραμελωμένο ζαχαρούχο
γάλα…

Υλικά για 2-4 άτομα

3 φλιτζάνια νερό
4 φακελάκια τσάι
1 συσκευασία συμπυκνωμένης παγωμένης λεμονάδας εμπορίου ή σπιτική
2 φλιτζάνια κρύο νερό
8 φλιτζάνια παγάκια…

Μια συνταγή για ένα αφράτο και πολύ νόστιμο γλύκισμα. Μπισκοτογλυκό με κρέμα γιαουρτιού και σιρόπι φράουλας γαρνιρισμένο και με σιρόπι σοκολάτας.

Υλικά συνταγής

Για τη…