Ραβιόλια στο φούρνο με ντομάτα και τυριά
Υλικά για 2-4 άτομα
1 συσκευασία ραβιόλια
2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα
300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
150…
Συνταγές
Δείτε ποιο είναι το super tip για μακαρόνια σου σε μόλις 1 λεπτό!
Μόλις 1 λεπτό θα χρειαστείς για να βράσεις τα μακαρόνια σου αρκεί να ακολουθήσεις το παρακάτω tip.
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να γεμίσεις…
Ψημένο γαλλικό ψωμί με blueberry (μύρτιλλο) και λεμόνι!
Το ετοιμάζουμε το βράδυ και το ψήνουμε το πρωί
Υλικά για το γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα):
1 μεγάλο καρβέλι περίπου 12 φλιτζάνια γαλλικό ψωμί , κομμένο…
Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε Σπιτικό Ξίδι
Αν το μπουκάλι ξεχαστεί ανοιχτό για αρκετό καιρό ή εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες, το κρασί χαλά και δεν πίνεται. Από αυτό το «ξιδιασμένο»προϊόν, μπορούμε να…
Γαλλικά τοστ με πραλίνα
Υλικά για 2-4 άτομα
10 φέτες ψωμί για τοστ (χωρίς κόρα)
10 κ.γ. πραλίνα φουντουκιού
1 αυγό
1 1/2 κ.σ. γάλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη…
Πανεύκολο Cheesecake Νutella χωρίς ψήσιμο
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου. Πανεύκολο cheesecake Nutella’s χωρίς ψήσιμο, για τους μικρούς και μεγάλους φίλους της σοκολάτας.
Υλικά συνταγής…
Αφράτα μπιφτέκια με μουστάρδα και βαλσάμικο
Υλικά για 6 άτομα
1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή του κιμά)
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Σπιτική πάστα φλώρα με σύκο
Υλικά για 4-6 άτομα
200 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 αυγό
300 γρ. αλεύρι
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ. μαρμελάδα σύκο…
Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά
Υλικά για 2 άτομα
300 γρ. ρόκα
200 γρ. στήθος από κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε λωρίδες
3 ροδέλες ανανά καλά στραγγισμένες
Για τη βινεγκρέτ…
Πίτσα με ζύμη πατάτας, με ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι!
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν…
Εύκολο συνοδευτικό και νόστιμο για το τραπέζι !!! Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια!!!
Υλικά
500 γρ. παντζάρια
2 κ.σ. ξύδι
250 γρ. γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. καρύδια, χοντροκομμένα
Εκτέλεση
Σε…
Σουβλάκια σολομού με λαχανικά στον ατμό
Υλικά για 24 μικρά σουβλάκια
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1 κουταλάκι…
Παγωτό με μέλι και καρύδια
Υλικά για 4-6 άτομα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
1 κούπα χλιαρό γάλα
100 γραμμάρια μέλι
1 βανίλια σε σκόνη
1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
Εκτέλεση
Σε…
Μπισκότα- κρουασάν σοκολάτας
Ναι, είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεσαι και είναι ότι χρειάζεστε για το πρωινό του Σαββάτου
Υλικά (20 μπισκότα)
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Δροσερό μπανόφι
Υλικά για 4 άτομα
250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive θρυμματισμένα
230 γρ. βούτυρο (110 γρ. + 120 γρ. χωριστά)
100 γρ. ζάχαρη
400 γρ. ζαχαρούχο…
Φασολάκια και μανιτάρια με κρασί
Υλικά για 2-4 άτομα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μανιτάρια κομμένα
1 κούπα πράσινα φασολάκια
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί
1…
Η πιο γρήγορη σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα
Κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα, αναρωτιέμαι γιατί δεν τρώμε όλον τον χρόνο λαγάνα. Το ίδιο αναρωτιούνται πολλοί σαν εμένα, αλλά κανείς δε φαίνεται να το θυμάται…
Τα τυροπιτάκια της εκδρομής
Υλικά
1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γραμμ. βούτυρο
2 αυγά
1 ½ κούπα τυρί φέτα τριμμένο
½ κούπα γάλα εβαπορέ
Ο…
Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό και σπανάκι
Υλικά για 2-4 άτομα
350 γρ. ζυμαρικά της προτίμησής σας
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
225 γρ. καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένος
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 κλωναράκια…
Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο
Υλικά για 4-6 άτομα
1.200 γρ. ροδάκινα καθαρισμένα
900 γρ. ζάχαρη
Χυμό από ένα πορτοκάλι
Λίγες σταγόνες
Εκτέλεση
Κόβετε τα ροδάκινα σε φέτες και τα…
Φτιάξε σπιτική Sour Cream (ΒΙΝΤΕΟ)
Στο παρακάτω βίντεο, θα δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε φρέσκια Sour Cream!
Ο σεφ John, ανεβάζει κάθε εβδομάδα στο διαδίκτυο, χρήσιμα βίντεο με πανεύκολες παρασκευές…
Κέικ σοκολάτας με μπανάνα
Υλικά για 4 άτομα
3 φλιτζάνια αμυγδαλόσκονη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/4 κούπας λάδι
1/4 φλιτζανιού μέλι ζεστό…
Cookies χωρίς βούτυρο!
Συστατικά:
80 γραμμάρια ζάχαρη
250 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού
100 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας
70 ml σπορέλαιο
2 αυγά
Προετοιμασία:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη με…
Καλοκαιρινό κέικ με ροδάκινα
Υλικά για 4-6 άτομα
125 γρ. βούτυρο
125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
125 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
3…
Το μυστικό για πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες που λίγοι γνωρίζουν
Οι τηγανιτές αποτελούν μια αγαπημένη γεύση για πολλούς. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη σύσταση από τους διαιτολόγους, αλλά αν θέλετε να τις φτιάξετε καλό θα…
Το ρύζι στα γιορτινά τραπεζώματα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς…σε Τρεις Εκδοχές
Ετσι το ρύζι που το έχουμε συνδέσει με το “ρίζωμα των γάμων» είναι το απόλυτο σύμβολο ευμάρειας και γονιμότητας, μαζί με τους ξηρούς καρπούς, το…
Σαλάτα θρεπτική αλλά και αναζωογονητική
Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα που είναι πολύ θρεπτική, και θα σας κάνει να νιώσετε άλλος άνθρωπος μόλις την δοκιμάσετε!
Η αλήθεια είναι ότι η σαλάτα δεν είναι…
Κουραμπιεδάκια με 5 υλικά. Πιό τέλεια δεν υπάρχουν !!! ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΑ !!!
Υλικά
1 πιατάκι του ελληνικού κοφτό ζάχαρη άχνη
500 γραμμ. βούτυρο γάλακτος
2 βανίλιες
1 κιλό (περίπου) αλεύρι μαλακό
200 γραµµ. ωμά και χοντροκομμένο αμύγδαλο
άχνη…
Εύκολο γλυκό ψυγείου με 5 ευρώ κι έτοιμο σε 5 λεπτά!
Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!!
Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !!
Υλικα
2 πακέτα πτί μπέρ…
Σπιτικό παγωτό βανίλια
Υλικά για 4 άτομα
500 ml (δύο κούπες) κρέμα γάλακτος
250 ml ζαχαρούχο γάλα
2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάτε…
