ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΡΟΞΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 125 ml νερό χλιαρό,1 φακελάκι ξερή μαγιά,1 κουταλιά της σούπας.ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με.πιρούνι.
Ρίχνουμε 125 ml χυμό πορτοκαλιού φρέσκου,250 ml ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με πιρούνι!.
Τέλος προσθέτουμε 1 φακελάκι μπέικοι,1 βανίλια και περίπου 500 γραμμάρια.αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε.
Σκεπάζουμε την ζύμη για 15 λεπτά.
Στην συνέχεια την τοποθετούμε στον πάγκο και την κόβουμε 4 κομμάτια.
Το ένα από αυτά τα κομμάτια το τοποθετούμε σε μπολ και ρίχνουμε μέσα 3 κουταλιές της σούπας κακάο,μισή κούπα καρύδια ψιλοκομμένα και λίγο λάδι και το ζυμώνουμε.
Στην συνέχεια ανοίγουμε τα 3 κομμάτια σε 3 φύλλα.
Και την ζύμη με το κακάο την φτιάχνουμε κορδόνια τα οποία τοποθετούμε σε κάθε φύλλο και τα ρολάρουμε.
Κόβουμε σε κομμάτια τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα.ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθερμασμένο για 15 με 20 λεπτά.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 4 ποτήρια νερού με 4 ποτήρια νερού ζάχαρη το χυμό μισό λεμονιού για 3 λεπτέ!
Σιροπιάζομαι κρύα γλυκά καυτού σιρόπι!
Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
