Βασίλης Καλλίδης: Το απόλυτο φρικασέ!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Το απόλυτο φρικασέ! Δείτε πως θα φτιάξετε το τέλειο αυτό .
Υλικά:
1200 γρ αρνάκι σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσο σε…
Συνταγές
Κις λορέν με σπανάκι και ρικότα
Υλικά
1 κ. σ. βούτυρο
1/3 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
250 γρ. σπανάκι
1/2 πακέτο ζύμη για τάρτα
4 μεγάλα αυγά
3/4 κούπα τσαγιού τυρί…
Συνταγή για Κουλούρια σουσαμένια με πετιμέζι!
Υλικά
Για τη ζύμη
2 ½ φλιτζάνια αλεύρι μισό μισό με ολικής άλεσης
1 κ.σ. μαγιά ξερή
1 ¼ φλιτζάνι ζεστό νερό
Για την επικάλυψη:…
Το τέλειο γιουβέτσι με μοσχάρι κοκκινιστό & τα 9 μυστικά του
Υλικά (για 6 άτομα):
Για το κοκκινιστό
1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κυβάκια 3-4 εκ.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο στον τρίφτη
1 μπαστούνι…
Παστάκια Ferrero !!!
ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ Ferrero ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
300 γραμμάρια γκοφρέτες σπασμένες.
300 γραμμάρια φουντούκι καβουρδισμένο αλεσμένο.
400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:…
Απολαυστικό κέικ καρότου
Υλικά
6 φλ. τσαγιού τριμμένο καρότο
1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού σταφίδες
4 αυγά
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
1 φλ. τσαγιού…
Κορμός με nutella και 3 ακόμα υλικά!
Μήπως αναρωτιέστε ποια είναι τα υπόλοιπα 3 υλικά; Λοιπόν σοκολάτα, μπισκότα και φουντούκια. Αυτό το γλυκό ΔΕΝ ενδείκνυται σε όσες κάνουν δίαιτα. Σας προειδοποίησα. Είναι πεντανόστιμο και εξαιρετικά εθιστικό……
Τζιν βατόμουρο
Υλικά για 1 άτομο
25 ml Eristoff Red
120 ml τζιν
25 ml χυμό βατόμουρου
Φρέσκα βατόμουρα
Εκτέλεση
Στο μούλτι πολτοποιήστε τις φράουλες ή τα…
Πίτα με μπακαλιάρο
Υλικά για 6 άτομα
Για τη γέμιση
1 1/2 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος χωρίς τα κόκκαλα
5 κρεμμύδια
2 πιπεριές φλάσκες
1 πρέζα σαφράν
1/2 λίτρο…
Σπιτική μαρμελάδα σταφύλι
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό σταφύλια
3/4 κιλού ζάχαρη
λίγη αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
Πλένετε τις ρώγες και βγάζετε τα κουκούτσια με φουρκέτα ή το ειδικό…
Κοτόπουλο γεμιστό με φέτα, λιαστή ντομάτα και βασιλικό
Υλικά για 6 άτομα
3 στήθη κοτόπουλυ (κομμένα στα δύο)
200 γρ. φέτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό ανακατεμένα
1/4 φλ. τσαγιού τρίμμα φρυγανιάς
Λίγο…
Banoffee ..ΜΠΑΝΟΦΙ ΜΕΡΕΝΤΑ♥️
Υλικά
1 Πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ η Digestive
100 γρ λιωμένο βούτυρο
1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο έτοιμο
3 μπανάνες ώριμες
Χυμό από μισό λεμόνι
1…
Παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα με 4 υλικά, χωρίς ψήσιμο
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο…
Κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς
Υλικά
300 γρ. ταχίνι
50 γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού
400 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. αλεύρι
30 γρ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
50…
Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και ανθότυρο
Υλικά για 6-8 άτομα
500 γρ. λαζάνια
3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια
6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες…
Μπορείτε να αναγνωρίσετε ποιο είναι το φαγητό που «κρύβεται» σε κάθε ένα από τα 98 κυβάκια;
Εάν ο καλλιτέχνης M.C. Escher ήταν εθισμένος στο , τότε σίγουρα θα είχε σκεφτεί κάτι τέτοιο.
Αναφερόμαστε σε μία φωτογραφία 98 διαφορετικών φαγητών κομμένων σε…
Λαχταριστό σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με πουράκια και κρέμα !!!
Δοκιμάστε το είναι εύκολο δροσερό οικονομικό γρήγορο και η γεύση του θυμίζει εκμέκ!!!
Yλικά
Φρυγανιές 1 μικρό πακετάκι τύπου Elite
Σιρόπι
250 γραμ.νερό
1 ξύλο…
Αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα
Υλικά
3 φλ. τσαγιού αποφλοιωμένες πατάτες
4 φέτες μπέικον
1 μικρό κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους)
1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξύδι
2 κ.σ. νερό
3 κ.σ.…
Πανεύκολη και πεντανόστιμη τούρτα με Lacta. Κανείς δεν μπορεί να αφήσει κάτω το κουτάλι
Η σοκολάτα – μανία γίνεται τούρτα και το αποτέλεσμα είναι συγκλονιστικό.
Αν αγαπάς τη σοκολάτα Lacta καμία άλλη τούρτα με σοκολάτα δεν θα σου αρέσει περισσότερο από…
Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα
Υλικά για 4-6 άτομα
1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. ζάχαρη
2 μπανάνες πουρέ
1 αυγό
3 1/4 φλ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν…
Πού δεν πρέπει ποτέ να ψήνεις το μπιφτέκι
Το μπιφτέκι παραμένει αγαπημένο και δημοφιλές , μιας και εύκολο είναι στην ετοιμασία και λαχταριστό στη γεύση.
Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα…
ΚΥΡΙΑΚΗ – Πού δεν πρέπει ποτέ να ψήνεις το μπιφτέκι
Το μπιφτέκι παραμένει αγαπημένο και δημοφιλές , μιας και εύκολο είναι στην ετοιμασία και λαχταριστό στη γεύση.
Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα…
Αραβικές πίτες με τόνο και μαγιονέζα
Υλικά για 4 άτομα
4 μεγάλες λιβανέζικες πίτες
4 κονσέρβες τόνο σε νερό στραγγισμένες
1½ φλ. μαγιονέζα
1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
½ φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια…
Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί. Μόλις προσθέσει το λάδι και άλλα 3 υλικά ακόμη; Πανδαισία γεύσεων!
Γεμιστές πατάτες που μπορούν να συγκριθούν με έκρηξη ηφαιστείου; Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε…
Ριγκατόνι με μελιτζάνα και σάλτσα πάπρικας
Υλικά για 4-5 άτομα
500 γρ. ριγκατόνι
2 μέτριες φλάσκες μελιτζάνες
4 κουταλιές ελαιόλαδο
4 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
Φύλλα βασιλικού
Αλάτι
Για τη σάλτσα
3…
Κατσικάκι αυγολέμονο
Υλικά για 4-6 άτομα
800 γραμμάρια αγκινάρες
1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
¼ φλιτζανιού κούπας ελαιόλαδο
2 αυγά
2 λεμόνια
1…
Κοτόπουλο με κάρι
Υλικά για 3 άτομα
3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρούς κύβους
450 γρ. ρύζι Jasmine πλυμένο και στραγγισμένο
60 ml ελαιόλαδο
4 σκελίδες…
Μους σοκολάτας με μπισκότα γεμιστά
Υλικά για 2-4 άτομα
1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό
110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
160…
Κέικ πορτοκάλι με καρύδα
Υλικά για 4 άτομα
230 γρ. βούτυρο
180 γρ. ζάχαρη
3 αβγά
1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού
2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού
300 γρ. αλεύρι για…
Κεφτέδες με σπανάκι
Υλικά για 6-8 άτομα
1/2 κιλό σπανάκι
300 γρ. σέσκουλα
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
2-3 πράσα
1 ματσάκι άνηθο
4 αυγά
1 φλ. αλεύρι
1 φλ.…
