Σκέτη απόλαυση !!!!
Υλικά
1 κουτί ζελέ
4 κουτ σούπας γιαούρτι
μαρμελάδα βατόμουρο

Τι κάνουμε
Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του.
Αμέσως μετά…

Με χορταρικά ή με τυρί δεν τα προλαβαίνεις -εξαφανίζονται αμέσως  !!!
Υλικά για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο…

Από τα πιό λαχταριστά γλυκά ταψιού !!!
Υλικά για την βάση…
½ κιλό κανταίφι1 κούπα βούτυρο αγελάδος
Υλικά για το σιρόπι…
3 κούπες ζάχαρη2 κούπες…

Πολύ εύκολη και ωραία τυρόπιτα !!!
 Υλικά ζύμης
300 γραμμάρια αλεύρι
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλιά του γλυκού…

μοιράζουμε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
Για να σερβίρουμε ανά πάσα στιγμή λεμονάδα ανακινούμε καταρχήν το μπουκάλι με…

ΥΛΙΚΑ
200 γρ.βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα φρέσκο
4 αυγά σε θερμ.δωμ.
1 κούπα ζάχαρη όχι γεμάτη (200 γρ.)
1…

Μυρωδάτα κουλουράκια βανίλιας,με φρέσκο βούτυρο και πορτοκάλι!!!
Τριφτά και αφράτα που λιώνουν στο στόμα!!!
ΥΛΙΚΑ
500γρ.αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
200γρ. άχνη ζάχαρη
250γρ. φρέσκο…

Πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο !!
Υλικά
    1 κιλό σουπιές (καθαρισμένες – τεμαχισμένες)
    1 κιλό σπανάκι
    10 φρέσκα κρεμμυδάκια
    1 κρεμμύδι
    1 σκελίδα σκόρδο
    1 κούπα μαϊντανό
   …

Πασχαλινά υπέροχα, πανεύκολα, νηστίσιμα σκαλτσούνια !!!
Υλικά συνταγής
    Για τη ζύμη:
    500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    1 φλ. του τσαγιού σπορέλαιο
    1/2 φλ.…

Χταπόδι με μακαρόνι κοφτό– νηστίσιμο.
Υλικά
•    1 χταπόδι μεγάλο (1200 γραμ. ή 8 – 10 μικρά) φρέσκο ή κατεψυγμένο
•    2 ώριμες ντομάτες στο…

Πίτα αγαπημένη με εύγευστα αρωματικά χορταρικά της Άνοιξης!!
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο, το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς)…

Ε μη μου πεις τώρα ότι δεν λατρεύεις αυτό το θεϊκό γλυκό! Η καλύτερη επιλογή για να συνοδέψεις το απογευματινό κυριακάτικο καφεδάκι σου.
Θα χρειαστείς…

Υπέροχο κέικ με Μερέντα  και τυρί κρέμα. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό σπογγώδες κέικ, εξαιρετικό για πρωινό και σνακ με τις ιδιαίτερης γεύσεις του…

Αλλο πράγμα η γεύση του !!!!

 ΥΛΙΚΑ
3/4 κούπας ελαιόλαδο ελαφρύ ή σπορέλαιο
2 κούπες νισεστές ή κορν φλάουρ
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό…

Πρόκειται για ένα κέικ απλό, μια που δεν χρειάζεται μίξερ, οικονομικό, γιατί δεν χρειάζεστε πάνω από 3 ευρώ για να το φτιάξετε, αλλά και πολύ…

Ένα του κομμάτι σε στέλνει στον παράδεισο. Ειδικά, αν το φύλλο είναι τραγανιστό και το σιρόπι σωστό.
Ο παραδοσιακός μπακλαβάς, που μεγάλωσε γενιές και γενιές,…

Aπίθανοι -φανταστικοί -τέλειοι !!! Δεν σταματάς να τρώς !! Ρεβίθια χωρίς να τα βράσουμε !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ !!!
Υλικά
ρεβίθια 250 γραμ.
3 κρεμμύδια ξερά…

Νόστιμα κουλουράκια για την νηστεία !!
Υλικά
570γρ φαρίνα αλεύρι
100 γραμ ζάχαρη
160 ml λάδι η ηλιέλαιο
200 ml ούζο
Μισό κουταλάκι του γλυκού…

Καταπληκτικά  κουλουράκια για όλες τις ώρες !!!
Υλικά:
200γρ. ελαιόλαδο
120γρ. πετιμέζι
180γρ. νερό
100γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
200γρ. ζάχαρη
50γρ. κονιάκ
1 κουταλάκι του…

Ο χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας.
ΥΛΙΚΑ
    1 κούπα ελαιόλαδο
   …

Υλικά συνταγής
    4-5 πατάτες, βρασμένες με τη φλούδα
    3 αυγά
    1 κρεμμύδι τριμμένο
    2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
    2 φλιτζάνια τυρί τριμμένο (φέτα και…

Φάτε χωρίς ενοχές αφού έχουν ελάχιστες θερμίδες !!

Υλικά
    190 γρ. ασπράδι αυγού
    190 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    190 γρ. ζάχαρη άχνη
    1 κ.γ. κόρν φλάουερ
   …

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!!
Υλικά
2 κούπες τσαγιού γιαούρτι
4 αυγά
2 κούπες και κάτι…

Αρωματικό με πολύ ωραία βελούδινη απαλή κρέμα !! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα ήθελα να το φτιάξετε όλοι και θα σας ζητάνε σίγουρα την συνταγή !!…

Υλικά
    1 κιλό φράουλες
    1 κιλό ζάχαρη
    4 ποτήρια νερό
    2-3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
    1 κουτ. σούπας κονιάκ
Εκτέλεση
  
Πλένουμε καλά τις φράουλες, κόβουμε…

Υλικά

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com…

Οχι τηγανιτές πατάτες -αλλά τηγανίτες  πατάτας !!!
Για αυτήν την συνταγή θα χρειαστείτε:
1 + 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες
2 αυγά
100 γρ. κεφαλογραβιέρα σε…

Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!!
Την επόμενη φορά διπλή δόση!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα…

Τα περισσότερα συσκευασμένα παξιμάδια περιέχουν πολλή ζάχαρη και αλάτι .
Φτιάχνοντας σπιτικά μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα των υλικών. Εδώ βγαίνουν 1+ ½…

Ενας σιροπιαστός πειρασμός !!!
Yλικά
330 ml νερό
50 ml ελαιόλαδο
6 γρ. αλάτι
12 γρ. ζάχαρη
250 γρ αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο
3 μεγάλα αυγά…