Μ&;ζί με το σουβλάκι κλέβει τις… κ&;ρδιές των περισσοτέρων κ&;ι &;ποτελεί το κ&;τάλληλο πιάτο γι&; π&;ρεΐστικες βρ&;διές στο σπίτι. Θέλετε ν&; μάθετε περισσότερ&; γι’ &;υτή;…

YΛΙΚ&; Οσα κολοκυθάκια θέλετε [εδώ χρησιμοποίησα 2 στρογγυλλά]
λάδι [κατά προτίμηση ηλιέλαιο]
αλάτι
αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια  σε σχήμα όπως τις…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

12 αγκινάρες μεγάλες φρέσκες
2 κ. σ. βούτυρο για το ταψί
½ φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

Για τη γέμιση

½ φλ. ελαιόλαδο…

Με &;φορμή τ&; πρόσφ&;τ&; κρούσμ&;τ&; δηλητηριάσεων κ&;ι τους θ&;νάτους &;πό τη βρώση άγριων μ&;νιτ&;ριών ο πρόεδρος των Μ&;νιτ&;ρόφιλων Δυτικής Μ&;κεδονί&;ς δίνει συμβουλές.
Ο Λάκης Τζαμπάζης,…

Υλικά

500 γρ. ρεβίθι&;
1 μεγάλη πατάτα
1 κρεμμύδια ξερό
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
αλάτι και…

Πρ&;σοτυρόπιτ&; π&;ρ&;δοσι&;κή συντ&;γή. &;ν δεν έχετε δοκιμάσει &;υτή την πίτ&;, δεν ξέρετε τι πάει ν&; πει &;πόλ&;υση !!!
Υλικά

1 κιλό πράσα καθαρισμένα και σχετικά ψιλοκομμένα…

Γι&; την βάση θ&; χρει&;στείτε:

250 γρ. ‏μπισκότα Digestive
1/3 του φλ. (65 γρ.) ‏λιωμένο βούτυρο
1 φλ. ‏σοκολάτα γάλακτος
3/4 του φλ. ‏ψημένα αλατισμένα…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 + 1/2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1φ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ. σούπας σκόρδο, λιωμένο
2 φλ. κουνουπίδι, ψιλοκομμένο
425 γρ. λευκά…

Π&;νεύκολο μιλφέιγ της στιγμής με 5 μόνο υλικά. Μι&; εξ&;ιρετικά εύκολη, γι&; &;ρχάριους, γι&; έν&; δροσερό, &;νάλ&;φρο, αγαπημένο μικρών και μεγάλων γλύκισμα για να απολαύσετε το…

Υλικά

300 γρ. κ&;ντ&;ΐφι
125 γραμμάρια Lurpak λιωμένο
100 γρ. καρύδια χοντροαλεσμένα

Για την κρέμα

1 λίτρο γάλα φρέσκο
½ κούπα αλεύρι για όλες τις…

Υλικά

1,5 π&;κέτο μπισκότ&; πτι μπερ
200 γρ ζάχαρη άχνη
250 γρ βιτάν
2,5 κουτάλια της σούπας κακάο
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ (προαιρετικό)
γάλα…

Δεν ήξερ&; τι τίτλο ν&; της δώσω…κολ&;σμένη ή νηστίσιμη σοκολ&;τόπιτ&;;;;Είν&;ι κ&;ι τ&; δύο!!!!
Δεν έχω καλύτερη.είναι απλά όνειρο!
Είναι αφράτη,σιροπιαστή και το frosting την απογειώνει!!!Φτιάξτε…

Υλικά γι&; 8 άτομ&;

200 γρ. αλεύρι
2 βανίλιες
120 ml γάλα φρέσκο
1 πρέζα αλάτι
120 γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ.…

Πίτσ&; σε ψωμί μπ&;γκέτ&;. Νόστιμο ορεκτικό ή ελ&;φρύ γεύμ&; γι&; μικρούς κ&;ι μεγάλους. Μια συνταγή που μπορείτε να αξιοποιήστε και το ψωμί που σας έχει περισσέψει από τη…

Έχετε διάθεση γι&; έν&; γλυκάκι, που ν&; μην θέλει ψήσιμο κ&;ι ν&; μπορείτε ν&; το φάτε ως πρωινό- ειδικά τ&; Σ&;ββ&;τοκύρι&;κ&;- ή &;πογευμ&;τινό μ&;ζί με…

Η δροσερή γεύση του γι&;ουρτιού τ&;ιριάζει τέλει&; με όποιο γλυκό του κουτ&;λιού κι &;ν επιλέξετε ν&; το σερβίρετε.
Υλικά Για τη βάση
250 γραμμ. μπισκότα…

Τυρόπιτ&;… η β&;σίλισσ&; των πιτών… Σε όποι&; εκδοχή κ&;ι &;ν τη φτιάξετε, με όποιο τυρί θέλετε, με προσθήκη μυρωδικών ή μπαχαρικών, σκέτη ή με ζαμπόν ή…

Τ&; πιο &;φράτ&; πεϊνιρλί είν&;ι τ&; σπιτικά. Σ&;ς δίνουμε την πιο εύκολη κ&;ι γρήγορη συντ&;γή γι&; ν&; πειρ&;μ&;τίστε με τις γεύσεις!
Υλικά

 200 ml γάλα…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;
Για το φύλλο

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
½ κ.γ. αλάτι
1 ½…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

4 φιλέτα κοτόπουλου
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
2 κουταλιές της σούπας λάδι

Για το πέστο

1 φλιτζ. φύλλα βασιλικού
1 κρεμμυδάκι φρέσκο…

Εντυπωσιάστε με τις καταπληκτικές φωλίτσες !!Ωραίες για μπουφέ- παιδικά πάρτυ κι όχι μόνο !!
Υλικά για 4 φωλίτσες
4 λωρίδες μπέικον
4 αυγά
λίγο αλάτι…

Γεμιστά κουλούρι&; με τυρί κ&;ι σ&;λάμι η συντ&;γή είν&;ι γι&; διπλή δόση κ&;ι είν&;ι &;πό την Τουρκί&;.
Υλικά για 8 κουλούρια

200 γρ ζεστό νερό…

Υλικά κ&;ι εκτέλεση
Μια πλάκα βιτάμ ελαφρά λιωμένη την βάζουμε στο ταψί μα 26 νούμεροΚαι 170 γρ ζάχαρη και από πάνω πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα…

Υλικά: γι&; 3 μεγάλ&; τσουρέκι&;

150 γρ. χλιαρό νερό
70 γρ. φρέσκια μαγιά
800-830 γρ. αλεύρι σκληρό ή κατάλληλο για τσουρέκι
80 γρ. βούτυρο αγελάδος…

Υλικά
Γι&; τ&; σου

125 γρ. νερό
125 γρ. γάλα

125 γρ. βούτυρο

4 γρ. αλάτι
150 γρ. αλεύρι
4 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου…

Υλικά γι&; 6 άτομ&;

1 μεγάλο λάχανο
½ κιλό κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ρύζι
αλάτι
πιπέρι

Για τη σάλτσα

2 μέτρια κρεμμύδια…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;
Για τη ζύμη

200 γρ. (1,5 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. (1/4 φλιτζανιού) καστανή ζάχαρη
65 ml ελαιόλαδο…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

8 μέτρια κολοκυθάκια
225 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά
1/4 φλιτζ. ξερό κρεμμύδι
1/4 φλιτζ. κίτρινη πιπεριά
3 κ.σ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
1/4…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 κούπα αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα βούτυρο λιωμένο
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα
1…

Υλικά γι&; 4 άτομ&;

1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού
3-4 κλωναράκια μαϊντανό
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
2…