Το ποιο δροσερό εύκολο γλυκό του καλοκαιριού!!!!!!Μπισκότα-Κρέμα-Σάλτσα Φρέσκιας Φράουλας!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ:
Βάζουμε στο ταψί η τάπερ (30χ27 ν)2 σειρές μπισκότα πτι Μπερ στο πάτο!!!
Κάνουμε μια κρέμα:
1 λίτρο γάλα,
80 γρ Κάστερ παουντερ η 100 γρ κορν φλαουρ,
5 κ σ.ζαχαρη!!!!
Όπως είναι κaυτή ρίχνουμε την μισή πάνω στα μπισκότα!
Πάνω στην κρέμα βάζουμε 2 σειρές μπισκότα!
Και ρίχνουμε πάνω τους την υπόλοιπη κρέμα!
Αφήνουμε να κρυώσει!
ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ:
Πλένουμε 500 γρ φράουλες τις καθαρίζουμε από το κοτσάνι και τις κόβουμε σε κομμάτια και τις ρίχνουμε σε ένα μπολ!!!
Ρίχνουμε μέσα 4 κ.σ.ζαχαρη και το χυμό 1 λεμονιού!
Τα ανακατεύουμε και το αφήνουμε σκεπασμένο στο ψυγείο όλη νύχτα!
Την επόμενη βγάζουμε τις φράουλες από το ψυγείο και ρίχνουμε τα υγρά που βγάλαν σε κατσαρολιτσα!
Βάζουμε μέσα 2 κ.σ.κορν φλαουρ,2 ποτήρια τσαγιού νερό,2 κ σ ζάχαρη,1.φακελακι ζελέ φράουλας σκόνη τα βάζουμε στην εστία στο χαμηλό ανακατεύουμε και μόλις αρχίζει να πήζει ελαφρώς ρίχνουμε και τις φράουλες βράζουμε 3 λεπτά !
Το κατεβάζουμε αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια την ρίχνουμε πάνω στην κρέμα!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
