Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!

1 Δεκεμβρίου, 2022 - Συνταγές

Παπαγάλος με αγάπη στην άρση βαρών - Πλεύρης: Επιστρέφονται αναδρομικά τα πρόστιμα σε όσους άνω των 60 δεν εμβολιάστηκαν – Ποιοι είναι οι όροι - Το Aids παραμένει ταμπού στην Tουρκία - Πόλεμος στην Ουκρανία: Η Πολωνία θα εγκαταστήσει τους Patriot που προσέφερε η Γερμανία - Σίγουρα το πιο εντυπωσιακό ξεπαρκάρισμα που έχεις δει τελευταία - Καβάλα: Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση 3χρονου αγοριού– Συνελήφθη για αρπαγή η μητέρα του - ΗΠΑ: Κτηνοβάτης έσπειρε το χάος και τον πανικό σε γειτονιά της Φλόριντα - Οδηγός αγοράς: Τα cozy κομμάτια που χρειάζεσαι τώρα στη ντουλάπα σου για ένα Δεκέμβριο με στυλ - Κάμερα ασφαλείας καταγράφει πτώση μετεωρίτη - ΗΠΑ: Εγκρίνουν την πώληση αρμάτων μάχης στην Πολωνία και στην Ταϊβάν ανταλλακτικά αεροσκαφών

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!

Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!!

Τη συνταγή μου την εμπιστεύτηκε ο κυρ-Μαρίνος, ένας από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες της Λέσβου!!! Μια συνταγή χωρίς περιθώρια αποτυχίας, ακόμη και από αρχάριες νοικοκυρές και νοικοκύρηδες!!!

Υλικά για 30-32 μελομακάρονα

:
- 500γρ. αλεύρι γ.οχ.

- 300ml ηλιέλαιο

- 70γρ. ζάχαρη άχνη

- 150ml μπύρα

- 1 κ.γ. κανέλα σκόνη

- 1/2 κ.γ. γαρύφαλο σκόνη

- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

- ξύσμα από 1 πορτοκάλι

λίγο μέλι και καρύδια για γαρνίρισμα

Υλικά για το σιρόπι:

- 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική