Δαγκωνιά και απόλαυση !!! Δοκιμάστε τα !!!
Υλικά
Για την γέμιση
    Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ   
    Κιμάς χοιρινός 200 γρ   
    Τυρί φέτα 200 γρ   
    Αλάτι-πιπέρι
    Κρεμμύδια…

Το αγαπημένο πολλών γουβετσάκι μελάτο και πεντανόστιμο !!!
Υλικά
1 κρέας μοσχάρι
2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
1/2 ποτήρι του νερού κρασί
αλάτι πιπέρι
μπαχάρι
λίγη…

Η πιό δροσερη τουρτίτσα με ζελέ και κρέμα !!!
ΥΛΙΚΑ
100 γρ (1 φακελάκι) ζελέ φράουλας
250 ml ζεστό νερό
250 ml κρύο νερό
Για…

Ενα ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ που αρέσει πιστεύω σε πολλούς!!.Και φυσικά για όλες τις ώρες!!!…..το πρωί με καφεδάκι..το βραδάκι με μπυρίτσα!!
 Και τα υλικά;;;Αυτά που υπάρχουν διαρκώς…

Εξωτικά και πανεύκολα !!!
Υλικά
2 φακελάκια ινδοκάρυδο
1 ζαχαρούχο γάλα
8 μπισκότα πτιμπερ αλεσμένα .
Επικάλυψη:
2 κουβερτούρες
2 κσ σπορέλαιο.
Σε μπολ ρίχνω…

Τηγανητά καλαμαράκια αμπελοφάσουλα  σαλάτα και κολοκυθάκια βραστά.
Για τα καλαμαράκια μου πλένω κόβω καθαρίζω και ρίχνω μια κουτ σούπας μαγειρική σόδα
Αφήνω 20 με 30…

Τραγανή πεντανόστιμη πίτα !!!!

Υλικά
2 κιλά κολοκυθάκια πράσινα
3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
3 αυγά
700γρ φέτα
1 βιτάμ
1 συσκευασία φύλλο Ψαχνών χωριάτικο στρογγυλό…

Πιροσκί με υπέροχη κρούστα και λαχταριστή γέμιση!!!
Υλικά
500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γραμ νερό
1 ξηρή μαγιά -φακελάκι ή 30 γραμ…

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα χωρίς τηγάνισμα !!!
Υλικα:
Μισό κιλό βοδινό κιμά
Μια κούπα μπαγιάτικο ψωμάκι τρυμενο με τα χέρια
Μισή κούπα κρασάκι αρετσινωτο άσπρο η κόκκινο…

1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος σε μερίδες
1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα
3/4 της κούπας κόκκινο κρασί
3 κ.σ. κόκκινο ξύδι
2 μεγάλες ώριμες…

Φτιάξτε με τα χεράκια σας πεντανόστιμο γύρο και ξεχάστε τον έτοιμο !!!
Υλικά
Λεπτές φέτες από κρέας χοιρινό και από την μεριά του λαιμού ντομάτες,…

Οποιος δεν το φτιάξει χάνει !!!
Υλικά
1 1/2 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό
1 1/2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζ ζάχαρη
5 αυγα…

Καλημέρα να σας προσφέρω πρωινό???!!!
Υλικά για την ζύμη
1 ποτήρι χλιαρό προς κρύο
1.κ.γ μαγιά
2 κ.σ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Αλάτι 1 σφινακι…

Υλικά για 8 μερίδες:
500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
500 ml γάλα
4 κρόκοι
100 gr ζάχαρη
12.5 gr ζελατίνη
18 gr κορν φλαουρ…

Απίθανη συνταγή… εξαιρετικό και για μπουφέ..!
ΥΛΙΚΑ
6 Αυγά
3 μέτριες πατάτες σε λεπτές φέτες
1 κιλό κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες
1 κρεμμύδι σε λεπτές…

Υλικά για 20 πιταρακια… εύκολα και πεντανόστιμα !!
1 Κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
300 γρ τυρί φέτα τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη ,εγώ…

Τώρα που οι ντόπιες ντοματούλες είναι στην εποχή τους οι δικές μου είναι από Εύβοια.
Πολτοποίησα όλες τις ντομάτες στο μούλτι–ένα τελλάρο
Έβαλα τρία μεγάλα…

Υπέροχο σπιτικό τυράκι με γεύση και υφή σαν ανθότυρο !!!
Υλικά
2 λίτρα γάλα πλήρες
1 κ.γ ξινό η μισό χυμό λεμονιού
1 κούπα γιαούρτι…

Εξαιρετικό φαγητό με πλούσια αρώματα και γεύση !!!
Υλικα
800γρ φιλέτο κοτόπουλο σε κύβους
1 πακέτο μανιτάρια σε φέτες
2 ξινόμηλα σε κύβους
1 κουτ…

Oreo (pudding) τούρτα, που ξετρελαίνει μεγάλα και μικρά παιδιά!!!
Εύκολη, γρήγορη με κρέμα σαν πουτίγκα!
Υλικά Συνταγής
    3 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά
    Για τη σοκολατένια κρέμα
   …

Ξεκινήστε …πάρτε λίγες ντομάτες και μυρωδικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο και με ελάχιστο χρόνο και κόπο φτιάξτε αυτούς τους καταπληκτικούς τραγανούς -αφράτους  ντοματοκεφτέδες !!!!…

Αν θέλετε ένα εύκολο και οικονομικό φαγητό, το κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση. Αν βαρεθήκατε τις ίδιες συνταγές διαρκώς, δοκιμάστε αυτή για κοτόπουλο με μέλι…

Απίθανο γλυκό που μυρίζει καλοκαίρι χάρη στην καρύδα που μας ταξιδεύει σε μέρη εξωτικά και παραδεισένια! Φτιάχνεται τόσο εύκολα που δεν θα το πιστεύετε με…

Μπορεί αυτή τη συνταγή, τα μήλα στο τηγάνι, να τα έχετε δοκιμάσει σε κάποιο ασιατικό εστιατόριο. Εμείς εδώ, προτείνουμε μια μικρή ακόμη πιο γλυκιά παραλλαγή…

Πολύ νόστιμο λιώνει στο στόμα!!!
Υλικά
    1 μπουτάκι αρνί κομμένο σε μερίδες
    λίγες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
    αλάτι,πιπέρι, ρίγανη
    2-3 σκελίδες σκόρδο
    1-2 λεμόνια
    1κουτ σούπας …

Μόνο 200 θερμίδες χορταστική σαλάτα.
Υλικά
    1 κονσέρβα τόνου 200 γρ.
    3 ώριμες ντομάτες
    2 φύλλα  μαρούλι
    1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομένο
   1/2 αγγούρι κομμένο σε…

Το αγαπημένο ρυζόγαλο !!!
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 κούπα τσ. ρύζι νυχάκι
λίγο αλατάκι
1 φλούδα λεμονιού
1 βανίλια
1 κούπα τσαγιού  ζάχαρη
3…

Λαχταριστή μέχρι εκεί που δεν πάει !!!Δοκιμάστε την ακριβώς έτσι!!!
ΥΛΙΚΑ
1 φύλλο σφολιάτα
3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα
250 γρ. φέτα σκληρή
1 χούφτα κεφαλογραβιερα…

Εξαιρετική χορτόπιτα !!!
Υλικά για τη γέμιση
1 κιλό άγρια χόρτα
1/2 κιλό σπανάκι
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μάραθο…

Το φαγητό που αρέσει σε όλους χωρίς πολύ κόπο !!!
Υλικά μερίδες 4
1 κιλό μοσχάρι στρογγυλό κομμένο σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ή…