Λαχταριστή Δροσιστική Αφράτη Γλυκιά κρέμα καραμελέ λεμονιού

10 Μαρτίου, 2018 - Συνταγές

Mazda: Αύριο 18 Απριλίου, η αποκάλυψη του νέου 7θέσιου CX-80- Πότε θα κυκλοφορήσει το εντυπωσιακό SUV - Στο αμιγώς ηλεκτρικό Volvo EX30 το βραβείο του World Urban Car για το 2024 - Euro NCAP: Διπλή επιτυχία για το ID.Buzz Cargo και το Caddy Van - Η CUPRA και η FC Barcelona επεκτείνουν τη συνεργασία τους με τον Marc ter Stegen - Με το περιβαλλοντικό βραβείο πιστοποίησης τριών αστέρων βραβεύτηκε η Peugeot Sport από τη FIA - Η Μάγισσα: «Φλεγόμενη καρδιά» - Έρχεται τον Οκτώβριο στον ΑΝΤ1 (trailer) - Βιώσιμη Κινητικότητα για Όλους από την TOYOTA Hellas στην Ολυμπιακή Λαμπαδηδρομία «Παρίσι 2024» - Ford Focus: Σήμερα η τελευταία ημέρα της προσφοράς με όφελος 3.300 ευρώ και 8 χρόνια εγγύηση - Ανανεωμένο, με στόχο τη βελτιωμένη εμπειρία και την ενημέρωση των χρηστών το www.acropolisrally.gr - Νέα συνεργασία για την Elastrak-Υπέγραψε συμβόλαιο με την κορυφαία μάρκα ελαστικών MRF

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Λαχταριστή Δροσιστική Αφράτη Γλυκιά κρέμα καραμελέ λεμονιού

Υλικά

2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
2 κουτιά γάλα φρέσκο(το μετράμε στου ζαχαρούχου το κουτί)

της φλούδες ενός λεμονιού ψιλοκομμένες

3 βανιλιες
6 αυγά

Εκτέλεση

Ζεσταινουμε το ζαχαρούχο γάλα, με το φρέσκο και το ανακατεύουμε καλά!

Προσθέτουμε φλούδες του λεμονιού και της βανίλιες!!

Το αφήνουμε σε πολύ.πολύ πολύ χαμηλή φωτιά να πάρει βράση!!

Σε ένα αρκετά μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με σύρμα ίσα να διαλυθούν ΟΧΙ ΝΑ ΑΦΡΙΣΟΥΝ, παίρνουμε λίγο γάλα ζεστό και με πάρα πολύ προσοχή το ρίχνουμε στα αυγά και ανακατεύουμε ρίχνουμε και το υπόλοιπο!!!

Καραμέλα

2/4 της κούπας του νεσκαφε ζάχαρη, 6 κουταλιές της σούπας νερό σε μέτρια φωτιά τα ανακατεύουμε να καραμελώσει και την τοποθετούμε στην φόρμα!!Ρίχνουμε πάνω και το μίγμα που κάναμε και γεμίζουμε ένα ταψί νερό ούτω σώστε η φόρμα μας να την φτάνει μέχρι την μέση!!!!Δηλαδή τοποθετούμε την φόρμα μας μέσα σε ταψί που βάλαμε νερό!Και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά!!!!

Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε να παγώσει έξω καλά και μετά ψυγείο όλο το βράδυ!Όταν το ξεφορμάρουμε θα πρέπει να βουτήξουμε την φόρμα μας σε βραστό νερό για λίγο!!!!