Υλικά
Για την κρέμα
- 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
- 1 λίτρο γάλα
- 150 γραμμάρια ζάχαρη
- 4 κρόκοι αυγών
- 70 γραμμάρια βούτυρο
- 1 βανίλια
Για τη ζύμη
450 γραμμάρια φύλλο κρούστας εμπορίου
Για το σιρόπι
- 500 γραμμάρια ζάχαρη
- 200 γραμμάρια νερό
- Χυμό ενός λεμονιού
syntages