Συστατικά: 

5-6 μεγάλα καρότα
2 μικρές πατάτες
3-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Τυρί προβολόνε σε κομματάκια
Αλατοπίπερο

Συστατικά: …

Μερίδες: 8
Χρόνος προετοιμασίας: 30′
Χρόνος μαγειρέματος: 50′
Έτοιμο σε: 1:20 “

Αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους, κέικ σοκολάτας που δένει υπέροχα με το…

Λατρεύεις τα ντόνατς κανέλας αλλά κάθε φορά σκέφτεσαι τις θερμίδες; Εμείς σου βρήκαμε την πιο light συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες!

Υλικά…

Υλικά:
1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης
3 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 αυγά χτυπημένα
200 γρ. ξινομυζήθρα
3 κ. σούπας γάλα
3 4 κ.…

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10′
Χρόνος μαγειρέματος: 25′
Έτοιμο σε: 35′

Κάντε μια καλή αρχή στο δείπνο σας με μια νόστιμη κρύα ντοματόσουπα, γλυκιά και…

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 30′
Έτοιμο σε: 45′

Τώρα που βρίσκετε σταφύλια στην αγορά είναι ευκαιρία να φτιάξετε αυτή τη χορταστική σαλάτα…

Υλικά:
1 συσκευασία μπάμιες λαδερές Μπάρμπα Στάθης
1 συναγρίδα μεσαίου μεγέθους (φρέσκια ή κατεψυγμένη), περίπου 1 κιλό
1 ντομάτα μεγάλη, κομμένη σε ροδέλες
2 κ.σ.…

Μερίδες: για ένα ταψάκι διαμέτρου 24εκ.
Χρόνος προετοιμασίας: 35′
Χρόνος μαγειρέματος: 55′
Έτοιμο σε: 1:30 “

Μια εντυπωσιακή και απίστευτα λαχταριστή τούρτα που αντικαθιστά το…

Mια μοναδική συνταγή που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους!

Υλικά συνταγής
250 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
1/4 κ.γ. αλάτι
230 γρ. βούτυρο…

Τα πουράκια είναι πραγματικά η πιο εύκολη και απλή λύση στο “στήσιμο” μιας τούρτας! Πρόκειται όμως για το “wow factor” που για κάποιο λόγο τους…

Με ποιες τροφές θα απαλλαγείς από το στρες και την κατάθλιψη!

   Δεν αρκεί να τρώμε απλώς για να χορτάσουμε… Το φαγητό μας μπορεί κάλλιστα να…

Το κινέζικο φαγητό μπορεί να μην είναι η πιο συνηθισμένη κουζίνα στην χώρα μας, ωστόσο μετράει αρκετούς θαυμαστές που συνήθως το απολαμβάνουν στα αντίστοιχα εστιατόρια.…

Μερίδες: για 1 ταρτιέρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30′
Χρόνος μαγειρέματος: 40′
Έτοιμο σε: 1:10 “

Μια νοστιμότατη τάρτα που συνδυάζει μοναδικά μελιτζάνες και ελιές και καλύπτεται…

Υλικά
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο σε κομματάκια
1/3 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
Για την καραμέλα γάλακτος…

Μερίδες: για ένα ταψάκι 19×28εκ.
Χρόνος προετοιμασίας: 25′
Χρόνος μαγειρέματος: 20′
Έτοιμο σε: 45′

Το γλυκό του μισάωρου, όταν η επιθυμία για σοκολάτα ανεβαίνει.
Υλικά…

Πικάντικο ρύζι με συκωτάκια κοτόπουλου
Οικονομικό και μυρωδάτο, ένα ρύζι που σε ταξιδεύει από την Πόλη ως το Μαρόκο και τρώγεται σαν ένα υπέροχο κυρίως…

Συνταγή για χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο!!
Οτιδήποτε είναι πανέ μας αρέσει. Αλλά δυστυχώς τα πανέ ταιριάζουν με το τηγάνι. Θέλοντας όμως να φτιάξω υπέροχα σνίτσελ…

η καλύτερη μακαρονάδα έχει μόνο 2 υλικά – Cacio e Pepe
Υλικά 

500γρ. φρέσκα μακαρόνια σπαγγέτι
350γρ. πεκορίνο τριμμένο σε σκόνη
φρέσκο πιπέρι

Εκτέλεση
Γεμίζουμε…

Πράσα με μανιτάρια ογκρατέν
Άλλη μια συνταγή με μανιτάρια; Μη βιαστείς να κρίνεις.
Υλικά
πράσαφρέσκα μανιτάριαπράσινη πιπεριάφρέσκο κρεμμύδικρέμα γάλακτοςλίγο γάλα (προαιρετικά)κεφαλοτύρι τριμμένο (ή άλλο τυρί…

Παϊδάκια στον φούρνο
Λαχταριστά αρνίσια παϊδάκια με μηλίτη και δυόσμο.
Υλικά:
8 αρνίσια παϊδάκια1 κ.σ. δυόσμο τριμμένο4 κ.σ. ξηρό μηλίτη1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη1 κ.γ. μαύρη…

Κεφτεδάκια από καρότο με χαμηλά λιπαρά
Συστατικά:

5-6 μεγάλα καρότα
2 μικρές πατάτες
3-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα…

Η τέλεια και πανεύκολη ομελέτα φούρνου
Πανεύκολη, γρήγορη και τόσο νόστιμη που δεν θα σταματήσετε στο ένα (δύο, τρία) κομμάτι.
Υλικά
1/2 φραντζόλα λευκό ψωμί,…

Μπρουσκέτες με ψητά λαχανικά και αρωματικά
Στη γεύση θα σου θυμίσουν πίτσα και καλοκαίρι. Το φρυγανισμένο ψωμί μπορεί νοστιμότατα να αντικαταστήσει τον μπελά της ζύμης.…

Μπαστουνάκια Κοτόπουλου
Να μια καλή πρόταση για όσους τα βρίσκουν μπαστούνια στη μαγειρική.
Υλικά
½ κιλό στήθος κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μακρόστενα μπαστουνάκια¾ πακέτο βούτυρο2…

Γλυκό σταφύλι
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι, ό,τι πρέπει για την εποχή!
Υλικά:2 κιλά σταφύλια1 κιλό ζάχαρηχυμό πορτοκαλιού1 βανίλια
Διαδικασία:
Πλένετε καλά το σταφύλι και…

Αλμυρό μιλφέιγ με τυρί και μανιτάρια
Μια αλμυρή και δροσερή εκδοχή του γνωστού μας μιλεφέιγ με πλούσια τυρένια κρέμα, ντομάτα και μανιτάρια.
Υλικά

Φύλλο σφολιάτας…

Ψάχνετε τι να φάτε για βραδινό..; Η συνταγή αυτή είναι πεντανόστιμη (και χορταστική)
Γυρνάτε στο σπίτι, πεινάτε και προσπαθείτε να πείσετε τον εαυτό σας πως…

Σοκολατάκια Ferrero Rocher με 4 μόνο υλικά
Υπάρχει κάποιος μικρός ή αλλά μεγάλος δεν λατρεύει τα  σοκολατάκια ferrero rocher;
Μια συνταγή για φανταστικά σοκολατάκια  ferrero…

Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι
Οι γλυκιές γεύσεις-στην προκειμένη περίπτωση το μέλι- ταιριάζουν πολύ με το χοιρινό και η παρακάτω συνταγή το αποδεικνύει περίτρανα. Συνδυάστε…

Η κλασική ταϊλανδέζικη σούπα tom ka kai
Αν σου αρέσει η ταϊλανδέζικη κουζίνα θα αγαπήσεις αυτή τη σούπα με γαρίδες ή κοτόπουλο και γάλα καρύδας.…