Κλασικός και αγαπημένος ανατολίτικος μεζές που κλέβει καρδιές με την πληθωρική, πικάντικη γεύση του.
ΥΛΙΚΑ
Για τα λαχματζούν
3 κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1…

Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα νιώσετε σαν Ιταλοί.
Υλικά
500γρ. μανιτάρια λευκά, σε λεπτές φέτες
2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα, αρμπόριο ή…

Εύκολη, γρήγορη και καταπληκτική συνταγή. Τραγανή τάρτα με βελούδινη κρέμα σοκολάτας. Κανένας δεν θα της αντισταθεί!
Υλικά συνταγής
-1 έτοιμο φύλλο ζύμη τάρτας
-300 γραμμ.…

Μια υπέροχη συνταγή για ψητά ρεβύθια… αλλιώς από το νέο βιβλίο της Νταϊάν Κόχυλα.
Τα ρεβίθια: Σχεδόν όλα τα λιπαρά στα ρεβίθια είναι ακόρεστα, έτσι…

Ένα μικρό μυστικό μαγειρικής θα σε… γλυτώσει από τα περιττά λίπη!
Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη!
Οι πατάτες στο φούρνο…

Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 30′
Έτοιμο σε: 45

Τα νόστιμα αυτά φιλετάκια τα δοκίμασα πρώτη φορά στη Βαρκελώνη και η πορτοκαλένια σάλτσα…

Μερίδες: 6-8
Χρόνος προετοιμασίας: 30′
Χρόνος μαγειρέματος: 1:10 “
Έτοιμο σε: 1:40 “

Κανελόνια με πλούσια γέμιση από σπανάκι συνδυασμένο με 3 τυριά και μυρωδικά,…

Τίποτα καλύτερο για τα κρύα χειμερινά απογεύματα, από μία ζεστή σοκολάτα. Αλλά εντάξει. Αυτό το ξέρουμε όλοι. Όλα καλά. Γάλα, έτοιμη σοκολάτα σε σκόνη, βράσιμο…

Εύκολο, ελαφρύ και νηστίσιμο, αυτό το κέικ θα σας ενθουσιάσει!
Υλικά συνταγής
1 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. καλαμποκέλαιο
1 + ½ κουτ. σούπας ξίδι
1…

Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 45′
Έτοιμο σε: 60′

Τα γεμιστά μανιτάρια είναι από τα πιο νόστιμα ορεκτικά και οι γευστικοί συνδυασμοί στη…

Μερίδες: για 1 ταψί
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 55′
Έτοιμο σε: 1:10 “

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και…

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό cheesecake με την επικάλυψη μαρμελάδας με γεύση φράουλα ή κεράσι. Ωστόσο, όσοι αγαπάτε την σοκολάτα θα ενθουσιαστείτε με την παρακάτω…

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 5′
Χρόνος μαγειρέματος: 20′
Έτοιμο σε: 25

Ένα νόστιμο πιάτο με γαρίδες με τον κουρκουμά να του δίνει χρώμα και τη…

Ορίστε, πώς να φτιάξετε παενύκολα μπεργκεράκια με βασικά υλικά!
Δείτε το βίντεο ΕΔΩ.

syntages…

Μία πανεύκολη συνταγή που θα σας ζεστάνει και θα σας γλυκάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα όταν αυτές έρθουν…
Δείτε το βίντεο ΕΔΩ.

syntages…

Μερίδες: για 12 φύλλα για λαζάνια
Χρόνος προετοιμασίας: 45′
Χρόνος μαγειρέματος: 60′
Έτοιμο σε: 1:45 “
Χρόνος αναμονής: 1 ώρα

Τα φρέσκα ζυμαρικά όπως και…

Εύκολη και γρήγορη συνταγή με πολλά ω-3 λιπαρά οξέα που προστατεύουν τον οργανισμό σας από τις φλεγμονές, διατηρούν σε καλή κατάσταση την εγκεφαλική λειτουργία και…

Ένα υπέροχο αφράτο κέικ με γεμάτη γεύση σοκολάτας από το βιβλίο Θεϊκά σοκολατογλυκά.
Υλικά συνταγής
250 γρ σοκολάτα 60% περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένη
125 γρ.…

Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 15′
Χρόνος μαγειρέματος: 60′
Έτοιμο σε: 1:15 “

Πικάντικη πίτα, κατάλληλη για πρώτο πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα, αλλά και…

Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 20′
Χρόνος μαγειρέματος: 1:30 “
Έτοιμο σε: 1:50 “
Η κολοκύθα “μεταμορφώνεται” σε λαχταριστή γέμιση για λαζάνια και το αποτέλεσμα είναι…

Μια κλασική γαλλική συνταγή που εντυπωσιάζει με τη νοστιμιά της αλλά και με την ευκολία στην προετοιμασία. Αυτές οι πατάτες θα γίνουν το αγαπημένο σας…

Μια υπέροχη, γευστική και πάνω απ΄όλα εντυπωσιακή ιδέα βρήκαμε στο Pinterest για τα Χριστρούγεννα και σου τη μεταφέρουμε.
Ιδέες σου έχουμε δώσει πολλές, αυτή όμως…

Με τρία μόλις υλικά και χωρίς ιδιαίτερο κόπο, μπορείς να έχεις στα… χεράκια σου πεντανόστιμα μίνι κέικ σοκολάτας για να γλείφεις και τα δάχτυλά σου.…

Ο γνωστός pastry chef Διονύσης Αλέρτας μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για την πιο special ζεστή σοκολάτα!
Ο χειμώνας έρχεται και είναι συνυφασμένος με τα…

Υλικά συνταγής
500 γρ. ταλιατέλες
250 γρ. ζαμπόν
από 150 γρ. εμένταλ, κεφαλογραβιέρα, κασέρι, μοτσαρέλα
2 φέτες μπέικον
1 σκ. σκόρδο
500 γρ. κρέμα γάλακτος…

Μάθε με ποιους τρόπους μπορείς να μαγειρέψεις διάφορα είδη ψαριών.
Οι καλύτεροι τρόποι για να μαγειρέψεις και να απολαύσεις τα ψαράκια σου.
Αθερίνες
Ως πίτα…

Μοναστηριακή πίτα φούλ σε Ω3 και φυτικές πρωτεΐνες. Γιατί η ελληνική κουζίνα είναι σοφή και αξεπέραστη.
Υλικά συνταγής
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί της Alfa…

Οι περισσότεροι από εσάς σίγουρα έχετε δοκιμάσει τα σοκολατένια After Eight chocolate mints.
Τώρα μπορείτε φτιάξτε τα μονοί σας πανεύκολα.
Θα χρειαστείτε :
-1 κουτί…

Αγαπάς τους υδατάνθρακες. Και ποιος άλλωστε δεν τρελαίνεται στην όψη ενός υπέροχου πιάτου με πέννες πασπαλισμένες με μπόλικο τυρί και σάλτσα; Ή μήπως αυτό θα…

Φτιάξε γλυκιά ομελέτα για πρωινό και θα μας ευγνωμονείς!
Πρόκειται για την γλυκιά εκδοχή της ομελέτας, που αν δεν έχεις δοκιμάσει, δεν μπορείς να καταλάβεις…