Μπανόφι το Ακαταμάχητο !!!
Το Φτιάχνουμε μαζι απο την αρχη, χωρίς καραμελωμένο ζαχαρούχο, χωρίς πολύ κόπο και φυσικά Βάζουμε και Γκαναζ Σοκολάτας για να απογειωθεί η ΓΕΥΣΗ!!!!
ΜΠΑΝΟΦΙ ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ για Τσέρκι 24 εκ
200 γρ Μπισκότα Digestive
90 γρ βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ
230 γρ Κουβερτούρα 55%
240 γρ Κρέμα Γάλακτος
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
230 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
400 γρ Ζαχαρη Καστανή
180 γρ Κρέμα Γάλακτος
1 Βανίλια και λίγο Αλάτι
3 Μπανάνες
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΙ
200γρ Κρέμα Γάλακτος
100 γρ Ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
Η 1 Μόρφατ
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://youtu.be/U4ILTF1XLcA
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com