Γλυκό με μπισκότα -κρέμα-ζελέ!!! Θα έλεγα το ωραιότερο γευστικό εύκολο δροσερό καλοκαιρινό απολαυστικό γλυκό!!!!!
Βάζουμε στο τσερκι (26ν) δύο σειρές μπισκότα πτι Μπερ μουσκευοντας τα ελαφρώς σε γάλα!!! Κάνουμε την Κρέμα:
Παίρνουμε 1 λίτρο φρέσκο γάλα και σε ένα μπολακι ρίχνουμε ένα ποτήρι!
Βάζουμε μέσα 4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ με 2 κ.σ.γεματες αλεύρι και τα ανακατεύουμε!
Τοποθετούμε το υπόλοιπο γάλα στην εστία με 5 κ σ ζάχαρη να ζεσταθεί!
Ρίχνουμε το μείγμα ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!
Την κατεβάζουμε και προσθέτουμε μέσα 1 βανίλια και 50 γρ βούτυρο!
Και όπως είναι κaυτή την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα! Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει!
Φτιάχνουμε και ζελέ κεράσι όπως αναγράφει η συσκευασία το αφήνουμε στο ψυγείο ελαφρώς να πήξει και στην συνέχεια βάζουμε κεράσια πάνω στην κρέμα και ρίχνουμε το ζελέ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
