Πως να φτιάξουμε εύκολα γλυκό τραχανά σπιτικό !!!
Υλικά
200 γρμ γάλα Βιο,
1 κουταλιά αλάτι,
100 γρμ σιμιγδάλι,
500 γρμ αλεύρι σκληρό,
380ml νερό
4 αυγα προαιρετικά.
Τι κάνουμε
Ζυμώνουμε, κόβουμε κομματάκια ζύμης και αφήνουμε να στεγνώσουν. Όσο στεγνωνουν τρίβω στο τρίφτη και έχουμε ωραιότατο τραχανά !!!
Ουρανία Μαρκέτου -«ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
