Υλικά
- 340 γραμμάρια νερό
- 3 κ.τ.σ. λιωμένο βούτυρο
- 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.τ.γ. κοφτό αλάτι
- 1 κούπα σταφίδες
- 4 κ.τ.γ. χτυπημένης μαστίχας μαζί με κρυσταλλική ζάχαρη
- 1/2 κ.τ.γ. τριμμένο γαρύφαλλο
- 2 κ.τ.σ. σούπας γάλα σκόνη
- 1 κ.τ.σ. σπόρους γλυκάνισου
- μισό φακελάκι ξηρή μαγιά
syntages
