Υλικά για 4 άτομα
Για τα μακαρόν
- 3 ασπράδια αυγών
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 120 γρ. ζάχαρη άχνη
- 140 γρ. τριμμένα αμύγδαλα
Για τη γέμιση
- 100 γρ. μασκορπόνε
- 100 γρ. λιωμένη σοκολάτα
- 1 κ.σ. σκόνη κακάο
syntages
Σπιτικά μακαρόν σοκολάτα
