Πώς να φτιάξετε το αγγλικό κέικ Βικτώρια

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει
  • 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • ¾ φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 4 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου

Για τη γέμιση

  • ¾ φλ. βούτυρο ανάλατο
  • ¾ φλ. ζάχαρη άχνη
  • 2 φακελάκια βανίλια
  • 4-5 κουταλιές μαρμελάδα της αρεσκείας σας (κατά προτίμηση φράουλα)

Για την επικάλυψη

1 ½ κουταλιά ζάχαρη άχνη

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: