Υλικά
- 1 μεγάλο μανιτάρι πορτομπέλο, κομμένο σε φέτες
- 1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες
- 450 γρ. κίτρινη κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
- 1 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου
- 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. κατεψυγμένη ζύμη πίτσας
- 1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα πέστο
- 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη γκοργκοντζόλα ή μπλε τυρί
- 1/4 φλ. τσαγιού τυρί Fontina (Ιταλικό τυρί από γάλα αγελάδας)
syntages