Το γλυκό αυτό το ονομάζω Γλυκό Nutellas Τζένη Τσανακτσίδου!!!Απλά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ::
Ζεσταινουμε πρωτα 300 γρ γαλα και διαλυουμε μεσα 2 κ.σ Nutella και το αφηνουμε να κρυωσει!!!!!
4 αυγα,
200 γρ ζαχαρη,
4 κ.σ.γαλα φρεσκο,
155 γρ αλευρι,
4 κ.σ.κακαο,
5 γρ μπεικιν,
1 βανιλια!!!!
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να ασπρισουν να μην χασουν τον αφρατο ογκο τους!
Ριχνουμε το γαλα και χτυπαμε 1 λεπτο!
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε κοσκινισμενα τα υπολοιπα υλικα αλλα τα ριχνουμε σε δοσεις και ανακατευουμε παρα πολυ απαλα με μαριζ!!
Λαδωνουμε το πυρεξ η ταψι(26ν) ριχνουμε το μιγμα και στην συνεχεια το ψηνουμε στους 180 β προθ αντισ.μεσαια σχαρα για 30 λεπτα!
Οταν το βγαζουμε το σιροπιαζουμε με το κρυο γαλα!
ΣΑΝΤΙΓΊ:::
Χτυπαμε 500 γρ φυτικη κρεμα σαντιγυ με 5 κ.σ.Nutella!
Χτυπαμε την κρεμα να σφιξει ελαφρως και στην συνεχεια ριχνουμε κουταλια-κουταλια την Nutella!
Και στην συνεχεια την βαζουμε πανω στο γλυκο!
Και το βαζουμε στο ψυγειο!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
