Γιουβετσάκι με κεφτέδες πεντανόστιμο!!!

Πάρτε ψωμί κ ελάτε γιουβετσάκι πεντανόστιμο!!!
Πεντανόστιμο γιουβετσάκι με κεφτέδες όσοι μείνανε δλδ γιατί τους τρώμε από το τηγάνι !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζω τους κεφτέδες 

750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,

2 κρεμμύδια τριμμένα,

2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, 

σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη,

λίγο  ούζο, 

λάδι, 

μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τα ζυμωνω βάζω στο ψυγείο. 

Ετοιμάζω την σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες κ λίγο πελτέ κ αφού έχω τηγανίσει τους κεφτέδες τους ρίχνω στη σάλτσα που βράζει.
Σωτάρω σε ένα μεγάλο τηγάνι το κριθαράκι, έτσι μένει σπυρωτό.
  Σε ένα ταψί ρίχνω τους  κεφτέδες προσθέτω νερό ζεστό κ ρίχνω κ το κριθαράκι ψήνω μέχρι να μελώσει!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σούλα Λεβέντη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ


(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: