Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο πεντανόστιμη!!!

24 Ιουλίου, 2018 - Συνταγές

Ειδικό Δικαστήριο: Η κατάθεση της Γιάννας Παπαδάκου - Πόλεμος στην Ουκρανία – Ζελένσκι: Προτεραιότητα η προστασία των συνόρων μας – Έτοιμοι για όλα τα σενάρια - Αυτές τις γιορτές βρες το δικό σου Noel Joy στο παρά Christmas με την Pandora - Πήγε στον γιατρό και βρήκαν μέσα του ένα καλώδιο φόρτισης (Βίντεο) - Κακοκαιρία: Απαγόρευση απόπλου από Πειραιά, Ραφήνα και Λαύριο λόγω ισχυρών ανέμων - Ο Γιοβάνοβιτς υπολογίζει τον Σαβιέρ - Οι «365 στιγμές με τη Σοφία Παπαϊωάννου» στα Άγραφα - Μπορεί να ξαναζωντανέψει ένας γερασμένος τόπος; (trailer) - Κινητικότητα στον Ολυμπιακό για την απόκτηση στόπερ - Fjällräven: 6+1 βιώσιμα δώρα για τα Χριστούγεννα - Γαλάτσι: Συνελήφθη 25χρονος για κατοχή και διακίνηση ναρκωτικών

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο πεντανόστιμη!!!

Υλικά

1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό

1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια

Για το συροπι

1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι νερό φλούδα από λεμόνι, σε μια κασταρόλα βάζουμε το γάλα αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το σιμιγδάλι και την ζάχαρη ανακατεύουμε μέχρι να πήξει αφού πήξει καταβάλουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά με την βανίλια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο ο φούρνο 180 βαθμούς για 45′ περίπου μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Για το σιρόπι βάζουμε όλα τα υλικά και βράζουμε για 5 λεπτά.

Σιροπιάζουμε την πίτα μόλις βγει ζεστή από τον φούρνο, έχω πάντα κρύο σιρόπι και ζεστή πίτα.( Εάν θέλετε σερβίρετε με κανέλα και άχνη) και κρύα κρύα από το ψυγείο είναι ακόμα καλύτερη!!!