Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Ποιο θα ήταν όμως το αποτέλεσμα αν τις συνδυάζαμε σε μία; Δείτε τα τάκο ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε.
Η ιδέα είναι πολύ καλή και μπορεί να την προσαρμόσει ο καθένας στα δικά του γευστικά γούστα. Σε πολλούς δεν αρέσουν τα καυτερά ειδικά αν υπάρχουν και παιδιά.Φτιάξτε τον κιμά με τον δικό σας τρόπο προσθέστε το τυρί που αρέσει σε εσας και φτιάξτε την δική σας δημιουργία ή απλά ακολουθήστε την συνταγή.
Θα χρειαστείτε:
250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 συσκευασία ζύμη για πίτσα ή φτιάξτε δική σας ζύμη
2 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών για τάκος
3 κ.σ. νερό
1 κούπα τριμμένο μεξικάνικο τυρί
Προαιρετικά:
ντομάτα σε κυβάκια
τριμμένο μαρούλι
μεξικάνικη σάλτσα
καυτερή σάλτσα
γουακαμόλε
sour cream
Οδηγίες:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 και ρίξτε λάδι σε ένα τηγάνι με μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα και προσθέστε τα μπαχαρικά και το νερό. Ανακατέψτε καλά.
Ξετυλίξτε την ζύμη σε μια επιφάνεια με λίγο αλεύρι. Απλώστε τον κιμά και μετά το τυρί. Τυλίξτε την ζύμη σαν ρολό. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε το ρολό σε χοντρά κομμάτια 2,5 εκατοστών περίπου.
Βάλτε τα σε ένα ταψί και ψήστε για 10-12 λεπτά. Όταν ροδίσουν, βγάλτε τα από το φούρνο και ρίξτε τα υλικά που θέλετε.
Δείτε την διαδικασία αναλυτικά στο βίντεο !
mpoufakos.com
syntages
