Μια παραλλαγή του χριστουγεννιάτικου γλυκίσματος, που μάλλον είναι κόλαση!
Υλικά (4-6 άτομα)

500 γραμμάρια κουβερτούρα
7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι
1 κουταλιά του γλυκού σόδα
1 κουταλιά…

Υπέροχοι και τραγανοί!
Αν τους βουτάς και σε τζατζίκι είναι κάτι σαν αυτό που λέει η διαφήμιση …δεν τρως ποτέ ένα….
Ας δούμε όμως τα υλικά και την…

Στα καλοκαιρινά μπάρμπεκιου ταιριάζει πολύ το ψητό καλαμπόκι. Αν θέλετε να οργανώσετε ένα μπάρμπεκιου με πολύ κόσμο, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Απλά ακολουθήστε το παρακάτω…

Ένα υπέροχο, αφράτο και δροσερό γλύκισμα με στρώσεις μπισκότων, κρέμα στιγμής με σαντιγί, καλυμμένο με γλάσο σοκολάτας. Μια πανεύκολη, για αρχάριους συνταγή, για ένα γλύκισμα…

Φτιάξτε σπιτικές μπάρες για όλη την οικογένεια εύκολα και γρήγορα!
Υλικά (4-6 άτομα):
Για το μπισκότο:

1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) βούτυρο 110 γραμμάρια
1/4 ζάχαρη…

Υλικά

2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
4 αυγά
2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
μαρμελάδα

Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα.υλικά 3 λεπτά στο μίξερ(εκτός…

Για τα κίτρινα…

130 ml χυμο Ροδάκινο ή κοκτέιλ φρούτων
7 φύλλα ζελατίνης

1 κ.σ. μέλι

Για τα κόκκινα…

130 ml χυμο Βύσσινο ή Φραγκοστάφυλο…

Τώρα που ξέρω να φτιάχνω και καλό τυρί Δεν φοβάμαι τιποτα !!!

 Υλικά
10 κιλά γάλα φρέσκο (κατσικίσιο και πρόβειο)!!!!!!!!
Βράζω το γάλα για να…

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα cakepops που έχετε δοκιμάσει ποτέ μόνο με τρία υλικά. Το πιο εύκολο γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους…
Υλικά

Ένα…

Κάνε την με δικό σου φύλλο ή με χωριάτικο ή με κουρού.
Υλικά

1 κιλό τριμμένα τυριά (κασέρι, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα)
6 αβγά
500 γρ. κρέμα γάλακτος…

Μια συνταγή για ένα δροσερό, απλό, πανεύκολο, και το σημαντικότερο νόστιμο γλυκό ψυγείου !!!

Υλικά

1 πακέτο πατισερί κρέμα ζαχαροπλαστικής εμπορίου ή φτιάξτε τη δική σας…

Η κλασική εκδοχή της νόστιμης γαλλικής τάρτας

Υλικά
Για τη ζύμη

270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά…

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο
Υλικά (2-4 άτομα)

1 πακέτο noodles αυγού
4 καρότα βρασμένα
2 κούπες καλαμπόκι
1 κόκκινη πιπεριά
1 μεγάλο κρεμμύδι
Λίγο μαρούλι…

Πάμε στοίχημα πως θα θες να τα φας όλα;
Υλικά:

500γρ. κουβερτούρα
200 γρ. φυστικοβούτυρο απαλό
Ξηρούς καρπούς ανάλατους

Εκτέλεση:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την…

Το καλύτερο συνοδευτικό για το ούζο σας, αν και λίγο διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει!
Υλικά (6-8 άτομα)

150 γραμμάρια μπέικον
1 κουτί μύδια…

Υλικά για 2-4 άτομα

4 φύλλα ζελατίνης
150 ml γάλα πλήρες
150 ml κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας γεμάτες σκόνη σοκολάτα ή κακάο
2…

Αυτές τις μέρες όλοι φτιάχνουν γλυκά για το Πάσχα. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια νόστιμη συνταγή για πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρωτά τα οποία θα λατρέψουν όλοι.…

Υλικά

1 πακέτο φύλο κρούστας Βηρυτού
1 βούτυρο αγελαδινό
2,5 φλυντζανια τσαγιού ζάχαρη
2,5 φλυντζανια τσαγιού νερό
2 φλυτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη…

Υλικά
1 χοιρινό μπούτι 2.5 κιλά χωρίς (κόκκαλο με την πέτσα)
250 γρ. χυμό πορτοκάλι
20 γαρύφαλλα
6 – 7 σκελίδες σκόρδο
Για το γλάσο…

Υλικά
Για το κέικ

ανάλατο βούτυρο για το γρασάρισμα
240 γρ. αλεύρι
150 γρ. αποξηραμένα φρούτα
1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ
1 κ.γ. αλάτι
250 γρ.…

Για το σιρόπι

300 ml νερό
700 γρ. ζάχαρη καστανή
ξήσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι
100 γρ. μέλι

Για την κρέμα

1 λίτρο γάλα πλήρες…

Χριστούγεννα είναι ταυτισμένα με δύο από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Ποια είναι η ιστορία πίσω από τα πιο διάσημα γλυκά των γιορτών.…

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις….

Υλικά

3 φλιτζάνια αλεύρι
2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη)
1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή
½ φλιτζάνι γάλα…

Το γλυκό αυτό πρώτη φορά το φάγαμε από τη νονά μου πολλά χρονιά πριν και σε όλους μας άρεσε τόσο πολύ που η πήραμε τη…

Υλικά

1 μεγάλο λάχανο αφράτο
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιος
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ½ φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ
1 ματσάκι δυόσμο
1φλ.…

Μία απίθανη τούρτα που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Αρχίζουμε:

Υλικά
παντεσπάνι

6 αυγά
6 κ.σ. ζάχαρη
6 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 κ.σ. κακάο
4…

Υλικά

1 μαρούλι πράσινο
1 μαρούλι λόλα
1 ματσάκι ρόκα
2 κρεμμύδια φρέσκα
½ ματσάκι άνηθος
4-5 λιαστές ντομάτες
2 σύκα ξερά ψιλοκομμένα
1 χούφτα…

Ατσμά με ότι γέμιση θέλουμε ή και σκέτα !!!
Υλικά και Συνταγή
Βάζουμε στο μπολ 1 αυγό,2 ποτήρια γάλα χλιαρό φρέσκο,1 ξερή μαγιά,1 ποτήρι σπορέλαιο…

Yλικά και Εκτέλεση
Χτυπάμε 4 ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα
Χτυπάμε 4 κρόκους με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, προσθέτουμε 80 ml γάλα,80 ml σπορέλαιο και…

Υλικά

5 πορτοκάλια μέτρια περίπου στο ίδιο μέγεθος όλα και με λεπτή φλούδα
3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερο1 στίκ βανίλιας
2 κουβερτούρες Παυλίδη
1…