Με αυτή τη συνταγή δε θα ξαναγοράσετε ψωμί! Είναι τέλειο και πανεύκολο!!! Χωριάτικο ψωμί! Κλασική και παραδοσιακή συνταγή για Αφράτο από μέσα και τραγανό από έξω!
Πως να φτιάξετε Χωριάτικο Ψωμί (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)
Συστατικά
500 γρ. αλεύρι “Κούλα” ή δυνατό αλεύρι
7 γρ. μαγιά στιγμής
1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. ξίδι
315 γρ. χλιαρό νερό
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=SPQMpnuYUYk
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com