Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές είναι τα κλασσικά σιροπιαστά και κρεμένια τρίγωνα Πανοράματος!!!
Τρίγωνα Πανοράματος απλά απίθανα! Μια συνταγή που αγαπώ τόσο πολύ και θυμάμαι πως την έκανα πρώτη φορά πριν από 12-13 χρόνια. Από τότε δεν έχω σταματήσει να τα φτιάχνω γιατί όλοι στο σπίτι τα λατρεύουν.
________________________________________________________________
Υλικά
Για την κρέμα
1 Λίτρο Γάλα
180 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 αυγά
80 γρ κορν φλάουρ
1 κ.γλ βανίλια υγρή ή 2 κάψουλες βανίλιας
1 κ.σ βούτυρο κρύο
Για τα τρίγωνα
1 συσκευασία φρέσκα φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών
200 γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας ή κλαριφιέ
Για το σιρόπι
500 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
Φλούδα λεμονιού
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Δείτε εδώ ολο το βίντεο με την συνταγή
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
