Υλικά
- 1 κ. σ. βούτυρο
- 1/3 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 250 γρ. σπανάκι
- 1/2 πακέτο ζύμη για τάρτα
- 4 μεγάλα αυγά
- 3/4 κούπα τσαγιού τυρί ρικότα
- 3/4 κούπα τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1/3 τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κ. σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
- Μισό κ. γλ. αλάτι
- Λίγο πιπέρι
syntages
