ΈΤΟΙΜΟ …..Το ΚΈΙΚ !!!!! ΑΦΡΌΣ.ΕΛΆΤΕ Για Καφεδάκι !!!!!!
Υλικά
5 αυγά
1 κούπα καλαμοκελαιο
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1 φακελάκι μπαικιν παουντερ
2 βανιλες
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη για πέντε λεπτά
Ρίχνω το λάδι σιγά σιγά
Ρίχνω το χυμό
Έχω ανακατεψη το μπαικιν παουντερ και τίς βανιλες στο αλεύρι και το ρίχνω λίγο λίγο το μισό. Βγάζω από το χυλό 6 κουταλιές της σούπας σε μία κούπα και ριχνω 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 1 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη ανακατεύω να ενωθούν τα υλικά.
Ρίχνω στο μείγμα και το υπόλοιπο αλεύρι.
Στο τέλος σταματώ το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύω. μία μαριζ .
Έχω βουτυρωση την φόρμα και αλευρωσει
Ρίχνω το μισό χυλό στη φόρμα ρίχνω το μείγμα με το κακάο και από πάνω ρίχνω τον υπόλοιπο χυλό .
Έχω προθερμανη τον φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις βάζω την σχάρα στην πρώτη θέση του φούρνου.
Ψήνω στη δική μου κουζίνα 1 ώρα και 10 λεπτά.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
