Η συνταγή της Ημέρας: Χοιρινό ρολό με πατατούλες στη γάστρα

13 Ιουνίου, 2016 - Συνταγές
Κομοτηνή: Οδηγούσε με το όπλο μέσα στο παντελόνι και συνελήφθη - Ταινίες δράσης VS πραγματικότητας - Σε καλό δρόμο η ανανέωση του Ιωαννίδη με τον Παναθηναϊκό - La Repubblica: Διαγράφεται από το ιταλικό αριστερό κόμμα ο εγκέφαλος του σκανδάλου Καϊλή, Αντόνιο Παντσέρι - Ιταλία: Θετικός στον κορωνοϊό ο Σέρτζιο Ματαρέλα - Αργολίδα: Ψαράς στην Αρχαία Επίδαυρο έπιασε στα δίχτυα του… μία οβίδα – Δείτε φωτογραφίες - Μια πραγματικά ξεχωριστή βόλτα στον αέρα  - Η AUTOVISION αυξάνει το δίκτυο εξυπηρέτησης των βαρέων οχημάτων - Σκάνδαλο Καϊλή – Αποκαλύψεις Βρετανού δημοσιογράφου: Ψήφισε υπέρ του Κατάρ σε επιτροπή που δεν συμμετείχε καν - Φράσεις του Αϊνστάιν για τη γνώση και την ευφυΐα που έμειναν στην ιστορία
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:  

Υλικά συνταγής…

για το ρολό

2½ κιλά χοιρινή σπάλα2 κ.σ. μουστάρδα1 καρότο κομμένο κατά μήκος4 φέτες μπέικον4 φέτες γκούνταθυμάρι φρέσκοδενδρολίβανολίγο ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

για τα υπόλοιπα υλικά

½ φλιτζ. ελαιόλαδο1½-2 κιλά πατάτες1 καρότο τριμμένο2 κρεμμύδια λιωμένα στο μούλτι2 σκελίδες σκόρδο2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι5-6 κόκκοι μαύρο πιπέρι2 κ.σ. μουστάρδα1 λεμόνι (ο χυμός του)3 φλιτζ. κρασί λευκό2 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή κόταςαλάτιπιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

syntages

Tags:
  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: