[su_youtube_advanced url=”www.youtube.com/watch?v=XMA9Kqe2QfE”]
Δεν είναι και το ποιο εύκολο που μπορετέ να κάνετε αλλά αξίζει να το προσπαθήσετε.
Originally posted 2015-11-27 12:31:29.

Πηγή – idiva.gr…

Είναι τεράστια η ιστορία του ψωμιού και δύσκολο να την εξιστορήσω. Μπορώ όμως, να σας δώσω κάποιες συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε και τις οποίες…

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!!
Υλικά

1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού

Για την κρέμα

1 φλιτζάνι…

Αν το επιχειρήσετε μπορείτε να βάλετε αχλάδια, κεράσια, βερίκοκα, σύκα…αλλά με σταφίδες μουλιασμένες σε ρούμι είναι το αγαπημένο μου…
Υλικά

4 αυγά
400 γρ, ζάχαρη…

Τέλειο, πανεύκολο Σάμαλι με μαστίχα… Ένα από τα πιο ωραία, αγαπημένα παραδοσιακά, σιροπιαστά γλυκά ταψιού, που έχει τη ρίζα του στη Πόλη και πάντα σου…

Υλικά Για την βάση

6 αυγά
6 κουταλιές ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας κακάο
6 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό…

Υλικά
Για την ζύμη

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό
Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια
Ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά σούπας
Καλαμποκέλαιο 1/2…

Τα λαχανικά, ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της διατροφής μας, έχουν τη δική τους τεχνική στον τρόπο μαγειρεύονται ώστε να μην αλλοιώνονται οι βιταμίνες, η…

Βιάζεστε και θέλετε να εντυπωσιάσετε όμως, ένα εύκολο tips από τον Άκη Πετρετζίκη για να καραμελώσετε τα κρεμμύδια!
Για να καραμελώσετε κρεμμύδια στο μισό χρόνο…

Υλικά

1 κιλό κιμά αρνί ,η μοσχάρι με αρνί μισό μισό
2 κρεμμύδια τριμμένα
7-8 κλωνιά μαϊντανό

2 κουτ.σούπας ξύδι
1/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1κουτ.γλυκού…

Yλικά  Για το παντεσπάνι:

4 αυγά
1 φλ. ζάχαρη
2 βανίλιες
1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουτ.γλυκ. κορν φλάουρ
1 κουτ.γλυκ. μπέκιν…

Στο κτήμα μας, κάτω από τον ξενώνα «Αμανίτα», έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα. Τα πέντε από αυτά είναι κερασιές. Η καθεμιά και μια διαφορετική…

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού που θα λατρέψετε
Υλικά

400 γραμ. σφολιάτα
100 γραμ. πουρέ κάστανου
100 γραμ. κουβερτούρα
100 ml κρέμα…

Μια υπέροχη συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό με διαφορετικές γεύσεις και υφές…όλες απολαυστικές και υπέροχες. Το νοτισμένο μπισκότο, τη πραλίνα φουντουκιού, τη βελούδινη κρέμα που περιέχει…

ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ…ΜΕ 2 ΑΥΓΑ ΜΟΝΟ…
Υλικά

2 μήλα κομμένα σε φέτες
250γρ φαριν απ
2κ.γ μπεικιν
150 γρ ζάχαρη
2 αυγά
μίση…

H μαγειρική είναι σίγουρα ένα είδος επιστήμης και το ψήσιμο ακόμη περισσότερο. Οι χημικές αντιδράσεις με την ιδανική θερμοκρασία μπορεί να μετατρέψουν κάτι απλό όπως…

Υλικά συνταγής

250 γρ. merenda
2 συσκευασίες γάλα εβαπορέ παγωμένες
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
τρούφα σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση…

Υλικά

Για το σιρόπι

500 ml νερό
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. μέλι
3 στικ κανέλας

3 ολόκληρα γαρίφαλα
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση…

Ένα νόστιμο κολατσιό. Τα λατρεύω τα ρολά γιατί είναι πολύ πρακτικά στην μεταφορά και πολύ νόστιμα. Είναι σαν μικρά σαντουιτσάκια. Μπορούμε να φτιάξουμε 2-3 με…

Αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα!
Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια.…

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ
1 γάλα εβαπορέ

1 κουτί (του εβαπορέ) νερό
250 γρ. βιτάμ
10 κ.σ. ζάχαρη
6 κ.σ. κάστερ πάουντερ…

Λαχταριστες πενες με Philadelphia! Εύκολο, γρήγορο, απλό και απόλυτα χορταστικό!
Υλικά για 4

500 γρ πέννες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη…

Υλυκά
Για το παντεσπάνι
7 αυγά
140 γρ. ζάχαρη
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
140 γρ. ψημένα φουντούκι
Για την κρέμα
4 αυγά
160 γρ. ζάχαρη…

Την συνταγή αυτή  μου την έδωσε μια κοπέλα πέρυσι στην παραλία που κάναμε μπάνιο.  Το γλυκό το  λένε χιονούλα. Το κάνω από τότε και την…

Yλικά Για την βάση

1+1/2 κούπα ινδική καρύδα
1+1/2 κούπα φαρίνα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν
2/3 κούπας βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
2/3 κούπας…

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα δροσερό, χωρίς ψήσιμο, γλυκό ψυγείου με στρώσεις τριπλής σοκολάτας. Εύκολο στη παρασκευή του, υπέροχο και λαχταριστό στη γεύση του.

Υλικά…

Υλικά

2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά
1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
1 αυγό, χτυπημένο
1 φλυτζάνι γάλα
1/2 φλυτζάνι μπάρμπεκιου Σάλτσα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2…

Μια πανεύκολη συνταγή με 4 μόνο υλικά για μια υπέροχη τούρτα τριπλής σοκολάτας.Μια τούρτα με σοκολάτες, κουβερτούρας, γάλακτος και λευκή σοκολάτα για τους λάτρεις της…

Υλικά συνταγής
Για τη βάση:

2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο για άλειμμα του ταψιού
80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη
80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ψιλοκομμένο…

1. Συνταγή
Υλικά

250γρ. υποβρύχιο βανίλια
120γρ. γλυκόζη
180γρ. αμύγδαλα φιλέ

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Στρώνετε ένα ταψί περίπου 25εκ. με αντικολλητικό…