Υλικά
500 γρ.αμύγδαλα
200 καρύδια –τα αμύγδαλα τα ξεφλουδιζω και ολα μαζι στο μουλτι.
Σε ενα μπολ βαζω τα τριμμένα αμύγδαλα και τα καρύδια ξύσμα και χυμό απο ενα πορτοκάλι ενα κουταλάκι γαρύφαλλο και ενα κανέλλα και 5 φρυγανιές τριμεννες.
Προσθέτω και 1 ποτήρι ζάχαρη.
Τα ανακατεύουμε.
Στρώνουμε 3 φύλλα στο ταψί λιγο γέμιση και παλι φύλλο και πάλι γέμιση μεχρι να τελειώσει .απο πανω 3 φύλλα .τα κόβουμε σε κομμάτια και καρφονουμε γαριφαλα.
Ψήνουμε στους 180.
Εχουμε έτοιμο το σιρόπι με 3 ποτήρια νερό και 2 ζάχαρη και λιγο λεμονι.Βράζουμε για 5 λεπτά και μολις κρυώσει σιροπιαζουμε!!Είναι φανταστικός !!!
Αθανασία Δέσποινα Σταματοπουλου»ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
